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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「北海道せんぼうし産 真牡蠣蒸し」 （１個￥400）：昆布の森で育つという真牡蠣です！ ■「西條合資会社...◆「北海道せんぼうし産 真牡蠣蒸し」 （１個￥400） 昆布の森で育つという真牡蠣は、冬の真牡蠣に比べて肉厚！...とにかく出汁の素晴らしさが印象的です。あの昆布だしはそれだけ飲んでいても幸せになれそうです...
...約2人前ありますが お一人様サイズも出来ます ■時短の酒肴 ■人参の塩麹ラペ ■自家製 蒸し牡蠣塩辛 ■和風ピクルス ■羅臼昆布チップス...
【大塚駅 4分】期間限定『ラム串 1本1円』イベント開催中♪飲放題付コースも3,000円～！
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...■生ハム3種盛り合わせ ■みつせ鶏のスモークハム ■フォアグラのブリュレ仕立て ■冷菜 ■2度美味しい赤海老のカルパッチョ 塩昆布のラヴィゴットソース...
...◆とろける漬け丼 1,400円 ザブトンを炙った物にタレがしっかり掛かっていて塩昆布とワサビが添えてます。 ご主人が疲れてるのだと思いますが かなり塩辛かったです。 個人的には、タレを減らして、塩昆布を1/3くらいにすればかなり食べれると思います。 ただ...必ずオーダーします…その５ ■黒毛和牛 ざぶとん ■黒毛和牛 サイコロステーキ(塩昆布...
とにかく旨い魚と酒の店！旬の食材を使った新コースを是非お楽しみください！
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...冬限定の超一級、金目鯛のしゃぶしゃぶをご用意致しました。 昆布と特性いりこからとっただしをたまり醤油で味付け。...スタッフさんも何種類かわかりません！とのこと（笑）。野菜には昆布風味の雪塩、マヨネーズ、信州味噌...炙った金目鯛の頭が入っていました。何やら大きめのしらすと昆布で出汁を仕込まれたそうですが...
【大塚駅2分】本格ネパール民族料理店／ネワリ民族・タカリ民族料理店◇本場の味が堪能できる♪
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...お皿の真ん中でダルとカレーを混ぜて、色々なつけあわせをそこに入れて食べたらすごく美味しい！この、茶色いお茶の葉っぱと昆布のような(？)つけあわせ...
【大塚駅4分】 春の味覚で春酒を飲もう！全国厳選５０種以上 飲み方色々２４０円〜 魚×日本酒
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...¥１９０〜 ■うに乗せ焼きおにぎり茶漬け（限定メニュー？） ■うずらの燻製 ■まぐろとひらめの昆布締め ■お通しのわさび ■お通し チー...
...■バラ焼き ■はるぴんキャベツ ■ピリッと辛い揚げ餃子 ■うずらしょうゆ漬 ■肉味噌坦々ナムル ■四季柑サワー ■梅こんぶサワー ■宇治...
...安いッ！）×2 など ＜美味しかったお料理（オススメ）＞ ・平目〆刺身（4〜5切れ＋エンガワ） 美味し過ぎて追加注文。昆布と平目の旨味が凄かったです...
本場大阪の味 たこ焼・明石焼・焼そばと鉄板料理
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...間にはキャベツこんぶを シンプルですがお酒が進む一品です。 締めではないですが...皆さまにおススメです ■名物！明石焼 サバ粉と昆布をブレンドした香り豊かなおダシに、...ま、これは串カツ屋さんでの口休めみたいなもんですね。 昆布とかで漬かってる味付ききゃべつ...
...■一貫 250円（税別） 平目、ホタテ、煮穴子、うなぎ、子持ち昆布、さば棒寿司 ■一貫 300円（税別） 中とろ、炙り中とろ...えんがわ、スミイカ、しゃこ ■800円 平目、ホタテ、子持ち昆布 ■950円 中とろ、金目鯛、いくら、ほっき貝、みる貝、つぶ貝...カラッと揚がって 骨までやわらか お椀頂きましょう〜 とろろ昆布のお吸い物でした 積もる話をしながら 楽しいお夕飯になりました...
...■ナスのカルパッチョ ■マスカルポーネのクラッカー添え ■昆布漬けクリームチーズ ■串森ポテトサラダ ■鶏レバーのパテ...■新串の「ホッケ」 ■ブロッコリーと海老のアヒージョ ■昆布漬けフロマージュのミルフィーユ仕立て...串揚げ以外にアラカルトもあるので最初の串が揚がるまで《昆布漬けクリームチーズ》と《エビとホタテのマリネ》でつなぎます...
...お食事 ごはん 〇 千葉産コシヒカリ 味噌汁 〇 昆布を使った濃厚な一品 with 葱 三つ葉 香の物 〇 大根...コースは2種類になります。 ♦️amuse ・カプと昆布出汁のポタージュ ♦️前菜 ・熟成牛肉ローストビーフ...登記書のコピーも頂けます。 ・アミューズ ビーフコンソメ 昆布出し 流石お肉屋さん！シンプルながらも美味しい〜...
...780円～ ■人気のポテトサラダ ■冷奴 ■いわしのみりん干し ■蕎麦屋の玉子焼き ■板わさ ■お新香 ■塩昆布きゅうり ■サメなんこつ...
...ロッシーニ風(1貫) ■とろける鰻バター(1貫) ■本ズワイ蟹三昧(1貫) ■炙り帆立トリュフのせ(1貫) ■のどぐろ昆布〆炙り(1貫)...
...■味玉ラーメン ■つけ麺小 ■ラーメン730円 豚鶏の動物系に昆布、サバ節などの魚介スープ。スープは若干、魚介の後味残る感じだが...当店のらー麺は鶏、豚の動物系のスープに、鰹節、鯖節、煮干、羅臼昆布の魚介系のスープをブレンドしたＷスープとなっております...店外の説明書きではらー麺は鶏、豚の動物系と鰹節、鯖節、煮干し昆布の魚介系のWスープとの事です...
...■鶏 葱間／ぼんじり／砂肝／レバー ■鰻 肝 280円 白焼き 580円 ■とりあえず ■冷やしトマトのイタリアン ■昆布風味 枝豆一夜漬け ■手作り豆腐 ■胡瓜と茗荷のタタキ ■パリッとキャベツ 塩昆布添え...
...まぁ、3択ですね。化調のみ、昆布のみ或いは両方使いと考えると昆布のみだと昆布感とグルタミン酸のバランスが合わない(昆布感に比べグルタミン酸が強い)のでパス...
...ちょっとお洒落な胡瓜の辛子漬け。江戸時代初期に漬物屋が誕生した。 ■温 つまみ 江戸時代にはなかった化学調味料を一切使わず、昆布・椎茸・サバ節・鰹節・・・などから毎日お店でひく出汁...
...隠し味にチーズが入っているのです。 さらに、細かく刻んだ塩コンブが味を引き締めており、非常にリッチ。...ジャガイモの味・ホクホクした食感を残しつつ、塩コンブが良いアクセントに。塩が味を引き締めてくれます。...白胡麻と塩昆布が隠し味に使われていて...
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