板橋区役所前～（都営三田線）の日曜営業のお店

...印象的だったのは、厚切りのさつま芋ですごく甘い。 紅はるかを使用しているとのことでしっとり食感です。 天つゆは昆布と鰹節の自家製出汁を使っているらしくあっさり目...

...煮干しのビターさも出ていて！ さらに、昆布と干し椎茸の和風出汁のうま味も感じられて！ そして...りビターな感じもありますが煮干し自体そこまで強いタイプでは無く、昆布や動物系の下支えもしっかりとしていてなかなか芳醇さがありますし...泡の下のスープは、アニマルオフの鰹出汁のスープで！ たぶん、昆布と干し椎茸と鰹節で出汁を引いたスープだと思うけど！ そして...

...■仮店舗：夜のお通し、人参のすり流し　■仮店舗：夜のお通し、たらこの昆布巻き　■仮店舗：鴨せいろ　■海老野菜天せいろ　■つけ麺仕立ての天せいろ　■生ビール...人参のすり流しは、お野菜の甘みが生かされた、ビシソワーズ風の仕上がりでした。 昆布巻きは...

...つけ汁は九十九里産の平子煮干し、天然利尻昆布、鰹鯖節を使用したWスープ。...♦スープ♦ 豚骨・鶏ガラなどの動物系、煮干し・鰹節・鯖節・昆布などの和風系、ブレンドスープ ♦麺♦ 自家製麺...酸味が強い醤油味で利尻昆布や節系等の魚介類使用を謳っているけど魚介感はさほど強くありません...

...■◆スピードメニュー　■超！白ねぎ塩こんぶ 焼鳥にも、ご飯ものにも合う一品。 白ねぎの食感と塩こんぶ、純正胡麻油の風味も相まって、箸がとまらない。...-果実とにんにくの旨味-　■豚バラ串焼　■超！白ねぎ塩こんぶ...

...塩は、にがりとして五島灘の塩を使用。昆布は日高昆布。海苔は有明産海苔などと...鮭の塩焼き、ちくわの天ぷら、じゃこ、いんげん、卵焼き、昆布の佃煮...

...・ハムエッグ ・赤ウインナー ・にらチヂミ　■サラダ・野菜 各種／290円～390円 ・明太サラスパ ・塩ダレ塩昆布キャベツ ・冷やしトマト ・やみつきタタキきゅうり...

...回転寿司にしてはイカの種類が豊富で、美味しい。イカ好きなので。 でも私の一番のオススメは、とろろ昆布のうどんです。 とろろ昆布がたっぷり乗っていて出汁も薄味で...

...いちごのブリュレパフェをたべました。 カリカリが美味。 お昼過ぎに来店しましたが、ほぼ満席。 ここのドリンクバーには昆布茶もあったりして大好き...

...スープの量は､それなり・・・ レンゲで一口飲んでみたら、・・・ 此と言って伝わってくるモノがあまりない感じが・・・ 煮干し・昆布・・・ 入っているのだろうが､かなり薄い感じ・・・ 野菜の中に細切れにしたチャーシューが入っていたのだが､美味くない...

...小麦粉は北海道江別市産。出汁は鰹節（4種）と日高昆布とのこと。 15分程で到着。 硬めのうどんは噛めば噛むほど旨い。 そして、出汁の効いたつゆ。 鰹節や昆布の旨味はさることながらそこに豚肉の旨味も加わりかなり旨い。...出汁は４種類のかつお節と日高昆布...

...寝かせ玄米ご飯とカレー、 自家製糠漬け、おかわりしました。 寝かせ玄米に合うお料理が （焼き魚、佃煮、昆布、納豆、 和風の煮物など）有っ...

...色々と文句ばかりたれましたが色々と改め、また頑張ってほしい。 昆布水つけ麺(醤油)900円 昆布水つけ麺17軒目。麺処さとう...大盛 150円　■完食完飲　■券売機＆メニュー　■【限定】昆布水つけ麺(塩)(900円)...

...■テイクアウト案内　■説明書き　■店外観　■昆布水の冷やし いわしそば＋味玉　■冷凍チャーシュー　■冷やし煮干し一番搾り　■昆布水の冷しいわしそば（520円）＋長崎県産鯵のなめろう丼（500円）　■昆布水の冷しいわしそば 520円...

...■店舗外観　■冷やしネギ油そば（税込700円）　■羅臼昆布と蛤の清湯（税込850円）　■冷やしねぎ油そば（税込700円）混ぜた後　■羅臼昆布と蛤の清湯（税込850）...このレアチャーシューは、ソミュール液を使うのではなく、白醤油に昆布等の和出汁に漬け込んでからコンフィしたもので！...

...ラーメンは、醤油か塩かつけ麺かが選べますが、醤油にしました。スープは鶏ガラと昆布でしょうか、よく味がでています。強い個性を発揮しています。 麺は中細の縮れ平打ち...トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、わかめ。スープは鶏ガラ控えめで昆布出汁...