ネット予約
閉じる
高円寺の一人でも入れるお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■いぶりがっこチーズ ■ずわい蟹の蟹味噌和え ■子持ち昆布浸し ■おろし鯛わた ■梅水晶 ■自家製イカの塩辛...えいひれ炙り ■長崎県産 大穴子白焼き ■岩手県産 豚ヒレ肉の昆布締めフライ ■本日のお品書き［炒めもの］...あー美味しい。 長崎県産大穴子の白焼き2200円 味付け昆布と海苔を巻いていただくおつまみにいい一品...
...貝のコリコリとした食感と、味噌がこれまた絶妙♪ また、塩昆布和えも、これまた意外な組み合わせと思えども、やっぱり「塩昆布」は万能調味料ですね♪...■甘鯛の焼き ■またまた島根の隠岐の牡蠣 ■昆布〆 魚の名前忘れた（笑）...
...■ピスタチオ ■ビーフジャーキー ■枝豆 限定のメニューです！大人気！ ■おつまみオリーブ ■超もやし炒め ■ササミの昆布〆（ゆず胡椒風味）...
...1貫 ■飲める親子稲荷 1貫 ■杉玉と言えば、飲めるサーモン 2貫 ■えんがわの昆布〆炙り 2貫 ■飲める炙りえんがわ 2貫 ■海のフォアグラ 雲丹バター炙り 2貫...■極み寿司堪能8貫セット 杉玉と言えば、飲めるサーモン、えんがわの昆布〆炙り...
...1貫 ■飲める親子稲荷 1貫 ■杉玉と言えば、飲めるサーモン 2貫 ■えんがわの昆布〆炙り 2貫 ■飲める炙りえんがわ 2貫 ■海のフォアグラ 雲丹バター炙り 2貫...■極み寿司堪能8貫セット 杉玉と言えば、飲めるサーモン、えんがわの昆布〆炙り...
...あっさりしていてコクがある。 HPによれば，無化調で，北海道産利尻昆布と羅臼昆布でダシとうまみを補っているとのこと。 麺類のスープとしてばっちりです...それに合わせるスープは鶏ガラに香味野菜を入れて煮込み、北海道産利尻昆布と羅臼昆布の出汁にニョクマムを加えた本場の味を再現...
...スープ からいただいてみると、うん！美味しいです！ しっかり熱々なスープは、しっかりした煮干しの香りが心地良く広がって来ますが昆布や動物系のコクがしっかりしたベースのスープに...
...生ビールはすぐに用意され、小皿に昆布とシイタケの煮物を付け添えてくれます。嬉しいですね。...優しく染み渡る旨さかもしれません。 ＜鶏ガラ煮出しと昆布系のあっさりさが極限です＞ 出汁としては鶏ガラメイン...■ネギチャーシュー ■ラーメンの説明 ■ビールに付いてきた昆布...
...メニューのこつまみの中から、好きなものを１品チョイスするスタイル。 私はトマトをお願いしましたが、トマトとやさしい出汁、とろろ昆布のホッコリする美味しさでございました(´▽｀) ホッ ②具だくさんポテトサラダ４００円 絶妙な塩気のポテサラ...
...ごちそうさまでした。 TDS(TenDonSet)で相乗効果を検証！ 当店のかけ出汁の旨味は独特。これって…。 ♪昆布昆布昆布つ～ゆ...
...餃子は味噌に酢と醤油でいただく。 素材の良さ 岩手県のブランド豚肉、岩中豚 ニンニク、青森県産 味噌、信州味噌 昆布酢、北海道 自家製ラ...
...■特製醤油ラーメン「黒」 鰹昆布出汁と特製の醤油ダレであっさりまろやか 麺は細麺ストレート 通常はチャーシュー1枚、大根おろしなし ●神盛り(チャーシュー、のり増量、温玉 or とろろこんぶのスペシャル盛り)…+380円...鰹節メインかも知れません。 スープの上のとろろこんぶと別皿の大根おろしをいれると...
...このサラダが凄いボリューム！ レタス、水菜、大根、 ニンジン、ワカメ、トマト、 キュウリ、サラミ 掘っていると 刻んだ昆布とさつま揚げまで出てきた...
...とにかく麺を味わえる逸品。個人的な好みとしては、もう少し柔らかめで食べてみたいですね。スープ割りは鰹（と昆布？）のごくあっさりしたスープで...
...メキシコ沖の海水からとった上質の平釜塩をを中心に、とりがら、日高昆布、干し椎茸を使用した、透明なあっさりスープのラーメン。...「中華そば」と同じ出汁を浸かっているみたいです。 鶏がらと昆布などで取ったあさったりしたスープに揚げねぎを利かせています...
...透き通るようなスープには、しっかりと昆布の旨味が出ていて...・こんにゃく ・白滝 ・ちくわ ・大根 ・たまご ・こんぶ を注文。お出汁の味がしっかりしみたおでんで...→初めてのボラ白子。 ふわっと食感。味はほどほど。 ・百合根塩昆布和え →百合根のチップスに塩昆布が良くあって旨し <飲み物> ・ウーロンハイ×3...
...そのあとに塩ダレに仕込んだ昆布の旨味が押し寄せる味の組み立て。 スープに昆布が使われ、これと塩ダレの昆布が相乗する旨味は...
...歯応えもコリコリとして素材の新鮮さも感じられた。 昆布の煮もの ¥200：たっぷり食べられる昆布の煮もの。味付けも濃くなく、薄くもなく丁度良い。高円寺で良いおふくろの味を堪能。...■フルーツミックスサワー ■ホッピー（黒） ¥250 ■なめろう ■昆布の煮もの ¥200...
...超旨い!旨い三河屋製麺のツル細麺に押し寄せる旨味昆布節干し椎茸のどぐろ淡麗 生姜効いた叉焼も旨い!...のどぐろの香りが広がりますが節や煮干しなどの魚介系に昆布や椎茸などの乾物って感じで動物系は使ってないようですが深く厚みあ...これがノドグロの 出汁なのかと納得させられます。昆布や節系のお出汁が奥行を与えています...
...苦味よりも甘みの綺麗さが印象的です。 この上品な仕上がりは、昆布や様々な節系のエキスが活躍しているのではないでしょうか...干しは香るけどそれほど強くは無く苦味やエグミは全くありません。 昆布と節系が良い感じで合わさって鶏の下支えでしっかり厚みがあるスープ...スープ割はお願いすると昆布魚介出汁スープが入ったポットが提供され自分好みに調整でき...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト