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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...親子丼の小盛も追加。 蕎麦は、風味は感じられるものの、ややあっさりとした印象。 出汁は、見た目よりも少し濃い目で、昆布の甘みが少し前にでる感じで...
...この時点で眠たかったです・・・ 夜遅くということで、カロリーを気にしたが頼んだもの。 塩昆布とキャベツの一品。 お店一番人気のもんじゃ。...
...「おにぎり、出来ますか？」と、お聞きしたところ、 「少し時間がかかりますが、お作りします。」と、快く言って下さり、 連れは昆布、私は筋子...
...■ついに貯まった！！Ｔシャツ発注♪ ■釜揚げ辛ツケ麺！これはウマい！！ ■昆布だしに浸された麺！ ■スープ！ ■にく！ ■替え玉は細麺で。 ■ビールのお伴。...ツマミに角煮も追加した。 〆に頼んだ辛つけ麺が大ヒット！激ウマだった！ 麺は昆布だしに浸かっていて最後そのままスープ割りに出来る...
...とても質のいいものが出てきた。切り方や熟成度もよい。この方和食もできる。 お味噌汁がまたすっきりして美味しい。昆布が主流。付いてきた小鉢...
...器が可愛いなぁと思いました。 あんチーズホットサンドに、塩こんぶが乗せられた個性的なメニュー。味としては塩こんぶの主張が強いですが、あんチーズのまろやかさと喧嘩せず...出来てびっくり、なんと塩昆布が乗ってます...
...動物系は不使用な感じで節系や昆布の気配がしません。 いい意味で言うと鯛煮干しがクリアーにダイレクトに優しく香って来ますが悪く言うと鯛煮干しだけなので平坦で飽きが来ます。 トッピングは淡麗系スープには合わない豚バラ角煮風の濃い目のチャーシューです。 麺は切刃18の中太麵です。 帰りに店主さんにアニマルオフですか？とお聞きすると、鯛煮干しのみのスープですとの事でした。 アニマルオフはよいですがこう言った淡麗系スープには最低、昆布は厚めに欲しいですね...
...その内容がすごい。まず別皿でほたての昆布〆煎り酒かけが出ます。そして、盛り合わせは富山の白エビ、地たこ、ハタ、シロタイ。このシロタイという魚が実に珍しいものだそうで、こちらのお店でも初めて扱うのだそうです。昆布〆をしたみたいにねっとりとした身が...■長崎県 小長井牡蠣 ■ある日の刺身盛り合わせ ■ひらめ昆布締めの煎り酒浸し...
...いただきました。鳥なんば蕎麦750円、 関東風のカツオだしと醤油の効いたお出汁かと思いきや 関西風のあっさりとした昆布の効いたお出汁！ 関西人のわたしには...
...かなりゲンナリしました。 スープは、昆布出汁？の影響か多少粘り気というかトロミがある感じ。 豚脂が...野菜は素茹で、肉は固い、麺は粉っぽい、スープはトロミ有りで昆布風味で、 ラーメンとは思えない。スタッフも何だか、...野菜は素茹でモヤシ多め、所詮はモヤシです。この昆布系のスープに素茹での野菜は全然相性悪いと思う私は...
...〈前菜〉栃木・ピーマンとフキのお浸し 千葉・菜の花と塩昆布の酢味噌和え 自家製・焼き豆乳胡麻豆腐 〈お造り〉天草・天然平目昆布〆 銚子・真鰯軽い酢〆 〈強肴〉岩手・黒毛和牛...■武州鴨 ズッキーニ シメジのお椀 ■天然ヒラメ 昆布〆...
...タンメン風仕立て（かつおだし・こんぶ茶風味）の「塩うどん」が新メニューとして登場。 「上馬...三種類の節と昆布・椎茸でとるというかけ出汁は、やや江戸風で色黒ですが...餅入り100円を注文！ きゅうり、昆布かまぼこも入ってて美味しかった！...
...あとはサイドメニューで、馬刺し、梅キュウリ、かすうどんをいただきました！ かすうどんは大阪名物。 少し甘くて、かす肉？ととろろこんぶが入っていました...
...何と言っても昆布や炒り子の出汁がほどよく香る薄味が合うのか。...こちらのこ～れ～ぐ～すは辛味は控えめな感じです。 そーきそば も沖縄そばも王道の昆布だし全開で文句ないけど...
...もやしお好みたまごってなんだろう。 温奴も気になるなぁ。 とりあえずのレモンサワー。ハイサワーですね お通しは、昆布とツナの和え物。 無...
...さて、サラダを肴に酒を飲んでいると、定食が登場。銀だらのつややかな焼き上がり。味噌汁と小鉢二つ（昆布、紅白なます）が添えられています。ご...
...長芋とトマト、かぼちゃと昆布の炊いたん、 大根と人参とキャベツの浅漬け、パプリカとししとうのクミン炒め、おくらときゅうりとゴーヤの和え物、 山椒とじゃこと昆布などの煮物、おにぎりは、少し甘めの梅干しが入ったものと、...冬瓜のオクラかけ、スナップエンドウ、蒸しジャガイモ、山椒の実や昆布...
...それ以外の食べ歩きをしましたがそれでも大変！ まあ骨董とか古着とか昆布とか、あまり買わないものが多いですししかも観光地価格で結構高いです...
...この口に残る皮がなくなるととってもいいなと思います。 ゆったりとした空間なので、お茶とお菓子を食べていく方に塩昆布をサービスで付けるのはいかかでしょうか？ 季節に応じて...
...とても美味しかったです。 アゴが疲れるほどコシの強い「讃岐うどん」でないので食べやすかったです。 一番気に入ったのは、いりこ・昆布・鰹節の出汁が効いた薄味のツユの美味しさでした...
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