ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 217 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この日はかけうどん＋とろろこんぶのトッピング。おにやんまといえばリーズナブルなお値段...○とろろこんぶ ¥50(内税) グッドポイント...長く通っているけど、、出汁のコンブが一切れはいってました なかなかレアですね...
...神楽坂の「こんぶや」と同じ六本木の㈱コメールの運営で「打ち立て、茹でたて...青山店 、 渋谷店 、 恵比寿店 )、おでんの「こんぶや」( 西麻布 、 神楽坂 、 恵比寿 )...ふんわりとウニの風味も感じられます。 お醤油ベースに塩こんぶも入っていて...
...凄まじい昆布感ですね。 乗っけから分厚い昆布とともに鶏の風合いが広がる構成。 但し書きを拝見すると 天草大王、博多地鶏に羅臼昆布を使用したという一杯...
...■3種から選べるデザート(ティラミス注文) ■昆布締め平目のカルパッチョ ■真鯛のポワレ...本日のメニューから ・昆布締め平目のカルパッチョ ・真鯛のポワレ...友達と桜シーズン限定のランチ️ライトコースを頂きました。 昆布締め桜鯛と山菜のサラダ 桜エビと菜の花のペペロンチーノ...
...・お店使用パスタ → マンチーニ* の2.4ｍｍ太麺 茹で時間16分 ・ゆで汁に昆布とにがりを加えてミネラル分を補強 イタリアの水質に近づける工夫...最後にパルミジャーノレッジャーノを削って完成！ 深い甘みはデミグラスソース。 昆布のような出汁を感じる...
...クリームチーズのポテトサラダ、バイ貝の昆布煮、ピクルス、鴨ベーコンと舞茸 ■鴨ラーメン2 ■鴨ラーメン1...クリームチーズのポテトサラダ、 バイ貝の昆布煮、ピクルス、鴨ベーコンと舞茸 鴨ラーメン...説明してくださった後は、好きに、しゃぶしゃぶして頂きました。 昆布だしとの事ですが...
...＜しっとりした落ち着きも感じつつ・・・節か昆布か和出汁の円やかさ＞ まだこれだけでないかな？...淡麗は、鶏・魚介・昆布 ・香味野菜の出汁、まろは、淡麗スープに多めに鶏油が入ります...淡麗とまろ味の２種類から選べます。淡麗は、鶏をベースに魚介・昆布・香味野菜など全ての食材の旨味をていねいに抽出し...
...味噌汁が美味かった！ 少し甘みがあるのと、煮干し以外の魚も使っている気がしたので聞いてみたら、煮干し、昆布、鰹、みりんを使っているらしい...
...後客も続々とあれ？ここまでだっけ。。。 先客も何名かは配膳されてないので、10分程で到着の感じ 煮干しや節系、昆布な乾物系の旨味のあっさりで冷たい塩？スープなのかな？ これは旨いね...
...大根おろしも黄身と混ぜて・・箸休めに頂くのに最高です。 ■鳥刺身 酢醤油？昆布締め？されており、既にお味はあるのでワサビを付けて頂きます。 あー...お通しは、お約束の、 大根おろしに、蕪＆胡瓜のお漬け物。 そして、昆布締め...
...味わいが完成されておりました。 ⑧春子鯛 昆布締め 昆布でしっかり締められた春子から 昆布の旨味がフゥ〜ッと浮き上がり 春子の無垢で繊細な身質に昆布薫る 旨味が丁寧に刷り込められてます...
...じっくりと焼かれて、中はジューシーです。 牡蠣昆布焼【７８０円】 牡蠣は火を通すと、磯臭さが穏やかに うまぁー香ばしい 昆布で旨味倍増。。 本ししゃも【３３０円】 こちらは雄で卵はなし...京漬け盛りも同じく。 アサリしゃぶしゃぶ、面白いね。 出し昆布が入った鍋湯にアサリをしゃぶしゃぶするだけ...
...■季節の茶碗蒸しをワンスプーンで →昆布を使った冷たい茶碗蒸し。ミョウガが効いててアクセントになってます✨...「季節の茶碗蒸しをワンスプーンで」海苔と昆布の茶碗蒸し 「いぐち手造りレバーパテ 自家製パンと」...
...ご飯、お漬物、おかず2品)、白ミル貝お造り 500円、タラ白子こんぶ和え 300円 ■豚汁セット 1000円 (豚汁並盛り、ご飯、お漬物、おかず2品)、白ミル貝お造り 500円、タラ白子こんぶ和え 300円 ■白ミル貝お造り 500円 ■タラ白子こんぶ和...
...お勧めは、白菜のサラダ（塩コンブで味付けされている）、お豆腐などらしいです。 サラダで白菜とはちょっと珍しいなと思って頼みました。ドレッシングで和えられた白菜に、塩コンブ・粉チーズ（？）がかかっています。 あと頼んだのは、お豆腐...●白菜サラダ 塩コンブと白菜って合うんだ！！ 家でも出来る美味しいサラダです...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
16びーふてい 中目黒店
創業35年 元祖和牛一頭買いの焼肉しゃぶしゃぶ専門店 上質な和牛を気軽に堪能出来ます。
34659人
- -
...和牛を一頭買いしているから 希少部位がたっぷり 昆布出汁でしゃぶしゃぶ ポン酢とゴマダレでいただきます 旬の野菜...今回は特選赤身のしゃぶしゃぶ6980円 お鍋に昆布でお出しがとられてる 薬味がポン酢とゴマタレ...┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 感想(特筆したい点) : 昆布出汁で茹でる間でも湯気から優しい香りが漂ってきます☺️...
...黒い色が食欲を増進しますね。 ベジカレー(こんぶ・干し椎茸だし) 複雑で奥深い味。...黒カレー（とり・豚Ｗだし） １２００円 ベジカレー（こんぶ・干し椎茸だし） １３００円...１２００円 ●ベジカレー（辛口）・・・こんぶ...
...「豆腐」。他に油揚げとか種類もあって家庭的。 【前菜】 「きんぴらごぼう」「昆布の佃煮」「柴漬」 期待してなかったけれど（失礼）粋なプチオードブルが付いています...
...焼き物の前のつまみに季節のおひたしと、子持ち昆布。 季節のおひたしは、ほうれん草、小松菜、春菊など。さっと湯通しした鮮やかな色の青菜に出汁を張って出してくれる。とても自然な味。そして子持ち昆布。なぜかいつも頼んでしまうのだが...まずは、迷わずに水餃子。それに子持ち昆布と...
...■抹茶ハイ ■赤兎馬 ■鶏刺し ■前菜 白菜と塩昆布 ■鳥のから揚げ、鉄板焼き ■パイタンスープ ■鶏・鶏・鶏...5 しみずの白菜サラダ 生の白菜にシーザーベースのソース・塩コンブ・鶏のささみのパウダー（泡だて器で細かくしたもの）。 創作ダイニング系。塩コンブのアクセントがほんといい感じ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト