浅草の一人でも入れるお店

...◎蕎麦屋の前菜とは思えないフレンチみたいな一品。　■☆カマス昆布締めと〆鯖。 ◎魚は大将自ら豊洲まで出向き仕入れしている。...☆平目昆布〆（茨城）☆真鯛昆布〆（愛媛）☆寒ブリのなめろう（静岡）...

...★お通し ワカメが付いた酢ダコと牡蠣の佃煮。 佃煮は味が染みていて旨し。 ★ほやの昆布〆刺身 昆布締め効果なのかホヤにしては 食感も味もクセがない。 ★大粒カキフライ...■刈穂 秋KAWASEMI　■ほや料理はバリエーション豊富　■「ほやの昆布〆刺身」580円也＋税...

...どこのラーメン屋もやって欲しいと思える位の逸品です。 ○昆布水鶏つけそば(チャーシュー抜き、低糖質麺) 上記さっぱりとは大きく異なる、香油たっぷりでやや甘いカエシのさっぱり昆布水つけ麺。とは言え昆布水つけ麺にイメージする昆布のトロミは殆ど感じられないレベル...

...女性となら麻布十番『すぎ乃』広尾『こんぶや』を軸に色々回っています。 どんなに自分が料理上手でも...「子持ちヤリイカ」 【おでん】 「はんぺん」 「こんぶ」 「豆腐」 「ごぼう巻」 「たまご」 「巾着」...熱燗とウーロン茶をお願いして、黒板のメニューから子持ち昆布（たっぷりの子持ち昆布）...

...子持ちヤリイカ カラスミ 【握り】 小肌 鯵 スミイカ 真子鰈昆布〆 鰤ヅケ 鮪赤身ヅケ 中トロ 煮蛤 車海老(写真撮り忘れた) 煮穴子 かんぴょう巻 【追加】 マダラハタ昆布〆 煮蛸 雲丹軍艦 ヤリイカの焼いかめし 【汁物】 浅利味噌汁...■マカジキ漬け　■赤身漬け（大間）　■蛸　■ヒラメの昆布〆 ねっとり...

...＊あなご ＊えび ＊稚鮎×2 ＊こもちこんぶ ＊ぶり ＊さつまいも ＊ししとう ＊あなごの骨...その理由がわかる✨大きな牡蠣や大きな子持ち昆布大きな穴子であまりにも美味しいので納得✨ 子持ち昆布 牡蠣 ぶり ししとう さつまいも 骨 穴子 お味噌汁 特に牡蠣と子持ち昆布が格別な美味しさ 牡蠣は濃厚なミルク✨ 子持ち昆布はプチプチサクサク✨...

...〇鮃（昆布締め） 生は扱っていないとのこと。熟成さ加減は 悪くないが、昆布の味が強すぎ。 自分には昆布と言うより塩昆布の味...

...薄削 （うすけづ）りの 本枯節 （ほんがれぶし）と 利尻昆布 （りしりこんぶ）を用（つか）ふ。 佳味（よきあぢ）なれど、 洛（みやこ）の...造りは、定休日前で豪華。鰆藁焼きに雲丹。きんめの昆布はパーフェクト...

...松 」（七品）。 ＜ こんにゃく・がんも・だいこん・こんぶ・厚揚げ・さつま揚げ・ちくわぶ ＞ こんにゃく、ちくわぶ...計１１品を食べて この日 おいしかったのは、以下の３品。 こんぶ じゃがいも はんぺん ひょうたんなべ自慢の薄味の出汁つゆが...を注文しました。 おでんの具はちくわぶ、大根、ちくわ、昆布...

...純米吟醸（1合）　■⚫「白魚真丈 蕪のお椀」　■⚫「さより昆布〆 北寄貝 生キクラゲ酢漬け」　■⚫千代むすび...満足。 ………………………………… ⚫「さより昆布〆 北寄貝 生キクラゲ酢漬け」 あっ、北寄貝うんまっ！こういうの良いよなーさより昆布〆も...