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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 336 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...素材本来の味を壊さぬよう、いずれも極微量によるものでした。 〆鯖や細魚の昆布〆は浅く〆て 素材の旨みだけを上手に引き出しており、 煮蛤はツメを塗らず...ウニはキュウリだと味がぼやけるように私には感じられました。いっそおぼろ昆布で巻くとかの方が私は好きです...
...この出汁が美味しいんですよね～！ 1番手のお皿。 大根。 昆布。 蛸。 必須アイテム：大根 なんと！ 2日も煮込む。。。...のつゆではなく白醤油、昆布、鰹節等を使った継ぎ足し素材の味との渾然一体となったおでんつゆが...うずら巻 ■小たまねぎ、たこ足、えびばくだん ■卵、豆腐、こんぶ...
...コレを頂きました。 大根、はんぺん、こんにゃく、昆布、練り物といったおでん＋茶飯＋漬物。...甘くはあるが甘すぎない、それでも口が甘くどくなったなら塩昆布を含んで口直し、そんな感じのあっさりした一品です...最後の 方になってくるといらなくなってきました。。 口直しに塩昆布がついてきました...
...■海鮮丼と豆部汁 ■ランチ海鮮丼、ヒラメと鱈の昆布締め、ホウボウ絶品です ■絶品百合根の素揚げ ■佃煮三種、味噌南蛮、甘辛醤油、青じそ⚪︎⚪︎ ■絶品佃煮、店主のご実家で手作りです ■百合根揚げ ■珍しい野菜のサラダ ■アワビ、さよりの昆布締め...「 静岡産平目の翁焼き 」：翁焼きとは表面に「とろろ昆布」を纏わせて仕上げる手法...
...荔枝、龍眼、胡桃、榧實、榛（はしばみ）、栗子（くり）、梧桐子（きりのみ）、 烏芋（くわゐ）、海苔（あまのり）、結昆布、蕷子（ぬかご）、刺...
...04.11 真鯛、勘八 ■2013.04.11 小鯛昆布〆、サヨリ ■2013.04.11 かまとろ350円！...旨味がでて○ ※カンパチ×１ これも食べごろ○ ※小鯛の昆布×１ 昆布の旨味がいい感じでこれが...
...そして〆にお鍋をいただきます シンプルに昆布でとられた黄金色に輝くスープでありまして...鍋は二人前ながらもたっぷり、身、骨付き、皮付き、昆布出汁で仕立てあげる。 ひれ酒と、ふぐと、雑炊と、満腹になった。...手順としては、だいたい下記の通り。 １、鍋が煮立ってきたら、昆布だしを取り出す...
...■メニュー ■鴨せいろ ■鴨つけ汁 ■鴨ネギ ■つくね ■おにぎり ■中味は昆布 ■蕎麦湯で〆 ■蕎麦湯・ネギを浮かべて ■玉子とじ（そば） ■ﾒﾆｭｰ...ぜひ再訪します 玉子とじ（そば） カレー南蛮そば ランチはおにぎり付きですが、昆布が食べたかったのでおにぎり追加 天ざる 今日のおにぎりはたらこ...
...秋茄子味噌、柿白和え。美味しい。昨日はなかった大根のおでんも出てきた。とろろ昆布かけて。出汁が優しい。女将にわがまま言って高野豆腐のおでんを食べさせてもらった...お通しの南関揚げの煮物 マジウマ シャキシャキポテサラや、ブリの塩昆布和え...
...■納豆 ■とろろ ■冷奴 ■ねぎトロ ■ポテトサラダ ■ミニうどん ■たぬきワカメうどん ■生海苔うどん ■とろろ昆布うどん ■網海老う...
...ヒット商品かな…と思っていたら、更なる ヒットの予感がするニューカマーの登場だ！ かなり強調的に昆布と鰹から取った出汁感。 猫舌者は瞬殺...
...¥650 ＂おにぎり＂ は、小さめ 2個… … 鮭 と 昆布、1個ずつ。 きんぴらごぼう、玉子焼き、お新香、味噌汁...間合いが合えば、通っています。 おにぎりの朝ごはん 具材は鮭と昆布 ひとつは持ち帰り。 お味噌汁 ダシをしっかりとってあり、美味...それだけお願いすると後はお任せ。 わくわく。 鮭と昆布のおにぎり好き～...
...そして、肴は「すじ煮込み」。 すぐに生ビールは提供されます。銘柄は「キリン」。まず銘柄は合格です。 おとおしは味付け昆布。 ひと口ふた口...
...鰻重桜¥3310、肝の佃煮¥550、ビール¥650です。ビールには昆布のつまみが付いてきます。まず肝の佃煮ですが、固くて塩っぱくて...浅草オキマリのスカイツリーラベルのスーパードライとお通しのこもち昆布が登場...
...シャキシャキした歯ざわりと潔い辛みの九条葱と 昆布と鰹の淡麗な出汁が合わさって、 あっさりと綺麗な味わいに昇華されている。...お凌ぎが白魚の天ぷらがのったご飯というのがよい。向付は平目の昆布締め...
...一味を貰って さらに美味しくいただきました 「塩こんぶピーマン」(265円) 塩こんぶと胡麻油って 食材を美味しくする 魔法の調味料だよね！...・本マグロ ・ベビーワタリガニのから揚げ ・塩昆布ピーマン ・たこぶつ ・ポテトフライ 彼女はほていちゃんラムネサワー 私はまたハイボール大ジョッキ ・わさび菜サラダ ・おぼろ昆布〆鯖 ほていちゃんラムネサワーは...
...ドリンク付き)をご飯少なめでオーダーしドリンクはホットコーヒーにした。 マカロニサラダとブロッコリーと人参の昆布和え、油揚げと青菜の味噌...
...湯葉は、汁にやや沈んでいて写真を撮る際には気付かなかったのですが、昆布を使いリボン状に結ってあり、酒落ていますね。 麺は、機械打ちのようで...喉をやさしく撫でるようなやさしい味にウットリします。 特にココのかけ出汁は、昆布...
...星鰈 身は噛めば期待に応えて旨味が高まる。 昆布〆だろうか。 非常に上品な〆加減であった。 鮪赤身...コハダや平目の昆布締め等非常に丁寧な仕事。お酒を飲んで6000円位の会計だったが...焼き物が出てきておつまみはひと段落。 お寿司は金目鯛の昆布締めから...
...■子持ち昆布900円 ■スパークリング（ハーフ）2400円...＊スパークリング ＊白ワイン ＊平目昆布〆 ＊穴子白焼き ＊干瓢巻き ＊胡瓜つまみ...久しぶりに美味い北の味覚を味わえた。 ＊子持ち昆布 ＊穴子白焼き1200円 活を焼くと身が締まって縮こまる...
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