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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 87 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鮪も見事な赤身。 クエのしゃぶしゃぶは、昆布出汁で。 薬味は茗荷、ばんネギ、紅葉おろし。...お出汁は上品なお味で蛤の出汁に昆布出汁を加えて旨味たっぷりのお吸い物。 ♦︎お造り...お出汁は透明感がありながらも深みのある味わいで、最初は鰹と昆布の穏やかな旨味がじんわりと広がるイメージ...
...■自家製漬物の盛り合わせ ■季節の前菜二種盛り ･冷やしナス ･冬瓜のゆず昆布和え ■店内 ■お通し ■茄子の揚げびたし ■特製醤油唐揚げ ■もも（塩）...◎はおすすめ) ◾︎ 季節の前菜二種盛り ･冷やしナス ･冬瓜のゆず昆布和え ◾︎自家製ドレッシングの和風サラダ 自家製ドレッシングがかなり好みでした！...
...■美味しい酢昆布 北海道産の美味しい酢こんぶ！！ ■アボカドマカロニ 奥さんの味方！！家庭でも作れちゃうよ...540円 ・煮込み 540円 ・たたききゅうりと塩昆布 ・ひざなんこつの梅和え ・手取川 590円...
...「キョウハナニモッテル ?」 と聞いてくるではないか …… 「おにぎり持ってる」 「ナニアジ ?」 「昆布(こぶ)味と、鮭(しゃけ)味」...
...焼き魚のレベルが高いのと感じる。 きょうのオーダーは ・サバの昆布しょうゆ漬けオーブン焼き定食（1000円） 内容は、サバの昆布しょうゆ漬け焼きに、ご飯、味噌汁、煮物の小鉢。 サバはかなり大ぶりで脂が乗っており、焼き具合もばっちりでした。昆布しょうゆにいい...
...■角ハイボール ウイスキーはお好きでしょ ■ざっくりきゅうりの塩昆布 あっさりつまみやすいです ビールがすすむ事間違いなし ■赤しそサワー...こちらも御殿感はないですねぇ ■ザックリきゅうりの塩昆布...
...07.豊年地鶏（糯米と炊き上げた土佐地鶏） 08.菜花昆布締め 09.数の子西京漬け 10.真鯛昆布締め 11.ふらの和牛信田巻 12.隈海老艶煮 13...10-2.香の物（赤蕪、胡瓜、切り干し大根、昆布...
EIKOKU SHORYU TOKYO 東大赤門前店
本格炭火博多焼鳥＆ワイン×〆の極上豚骨RAMEN 気軽に楽しめるモダンで上質な空間
114人
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貯まる・使える
...季節のカルパッチョ岩塩オリーブオイル塩昆布和え２種の鮮魚を使用1590円税別（1749円税込） 氷温保存で旨味を引き出した新鮮な刺身に塩昆布の旨味をひとさじ、芳醇ヴィネガーと香り高いオリーブオイルで食べる一品 ■サラダ ■おまかせ鮮魚の海鮮サラダ お刺身クオリティの海鮮サラダ。旬のネタを彩り豊かに盛り付け、野菜と特製ドレッシングで調和しました。 ■季節のカルパッチョ岩塩オリーブオイル塩昆布和え 氷温保存で旨味を引き出した新鮮な刺身に塩昆布の旨味をひとさじ...
...厚切りたんもと 筋肉なし柔らかな 上タン塩 レモン、塩こんぶ、牛タン本場の仙台で 有名な南蛮味噌と３種でいただきます...・黒毛和牛特選タン志を焼き まずは、レモン、塩昆布、南蛮味噌が準備されます。 そこに焼き上がった厚切り（タン元）をカットしてくださいます。まずはレモンと塩昆布でいただきます...
...ワインやお酒のお供にもぴったりな、大人の味わいをお楽しみください。 ■おでんセット 心温まるおでんの極み、昆布とかつおだしの贅沢な味わい...
...・鶏出汁大根おでん 寒い日だったので熱々が嬉しい。鶏と昆布の合わせ出汁と 上に乗ったとろろこんぶがいいお味。大きな大根も たまごも味がしみしみ。...ちょっとさっぱりとたたき梅きゅうりをオーダー。こんぶもはいっていて...
...十分すぎるボリュームもあり、なかなか良かった。次はアラカルトで色々試したいお店。 コースメニュー 付出し（青唐辛子と揚げ蒲鉾と昆布の煮物） 前菜（自家製肉味噌・韓国風明太子・ジャコと青唐辛子の炒め物） キムチ盛り合わせ（白菜・胡瓜・大根）...
...黒毛和牛の外モモを使用したお造りで、昆布で〆られています! 口にいれた時にふわっと香る昆布に、お肉の上品な旨みがマッチ♡ 噛むたびに旨みが溢れてきます! そのままでも十分に美味しいのですが、付け合わせの昆布の佃煮と一緒にいただいても...
...しかし、何気に美味しかったのがふりかけ。青のり、胡麻、鰹節、昆布のシンプルふりかけなのですがなんか後引く旨さで別売してたら買いたかったです(笑) ステーキハンバーグ 今年の健康診断の帰り...
...』と評判の人気メニューです☆ ■枝豆 おつまみにどうぞ ■炙りエイヒレ 炭火で炙ります。 ■やみつきキャベツ 塩昆布とゴマ油 とりあえず...
(La Fabbrica Della Pasta) Quel
手打ち郷土パスタとハイコスパ・イタリアナチュールワインのオステリア☆個室貸切(5名様～）☆
35068人
...■山形豚と鶏レバーのパテ ■乾麺を選択 ■〆のコーヒー ■焦がし昆布入り ■前菜とサラダのワンプレート ■はじめのプレート ■ボローニャ...パンは、自家製、ふわふわ柔らかいタイプ。 黒いパンは、焦がし昆布が練り込まれている とのことで...
...漬けや昆布締めはねっとり感を楽しめ...■漬物 ■日本酒② ■穴子の酢の物 ■コハダ ■ヒラメの昆布〆 ■日本酒③ ■本マグロ 中トロ ■赤貝 ■白魚 ■日本酒④...しなやかで旨味たっぷり。 こはだ★ 美しい！ 真鯛の昆布締め★ ねっとり感がすごいですね...
...スパークリングに切り替え、季節物で鯛のカルパッチョ桃ソース。今回のヒットはこのカルパッチョかな。 昆布締めした鯛と桃と胡椒の実のバランスが良い...
...八丁味噌ならではの濃厚なコクと旨みが特徴です。この味噌に、羅臼昆布と日高昆布、サバやカツオなど数種類の削り節を贅沢に使用した出汁を加えること...個性豊かな味わいになっています。 さらに羅臼昆布や日高昆布...
...キムチ2種、ナムル2種 計4種盛り合わせです。 ■韓国のり ■ガリとまと ガリの甘味とトマトの酸味がとても合う！ ■塩昆布きゅうり あると嬉しい安定な一品です...
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