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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結構時間がかかります。 お蕎麦は関西人にも醤油辛さを感じ無い薄味。 ただ昆布の香りも感じませんでした。おおむねOk。 ヒレカツは多分今ま...
...お味もナイスです!季節感あってよいよね~ まずはお野菜食べておこう やみつきキャベツ380円 あっさりだけれど塩昆布とゴマ油の風味でお酒のアテにもなる一品 タイ風パクチーサラダ680円 パクチーサラダはちゃんとアジアンテイストでこのボリューム...
...◆毛蟹 趣きのある黒い器で登場。 やはり毛蟹は旨味が濃くて美味しい! ◆甘鯛 昆布締め この甘鯛の握りは、ふんわり柔らかく、昆布の旨味も効いていて、絶妙な仕上がり。 ◆かます焼き ◆白烏賊...お造り ■静岡 鰤(ブリ)照り焼き ■山口 鮟肝(あんきも)肝味噌 ■山口 平目昆布〆...
...■付き出し(しじみ汁) ■山うに豆腐 ■赤貝ヒモの昆布締 ■付き出し ■おちょこたち ■貝盛り ■日本酒たち...■文句なしのリピート率「赤貝ヒモの昆布〆」 ■お通し② ■お通し① ■貝刺し6種盛り(1人前) ■焼き白ハマグリ ■ボラ白子の昆布焼...
...神奈川県藤沢産 井手トマト農園 ハニードロップのマリネとバジルのグラニテ 〜昆布のジュレを寄せて〜(+¥385) 宮崎県産初鰹の燻製グリル キャビア ド...
...牡蠣祭りとあり 写真入りのメニューから、牡蠣の唐揚げと牡蠣の昆布蒸しをチョイス。あとはお刺身の盛り合わせを3人前で。から揚げと昆布蒸しがテーブルに並びます。アレ?...まずは ウニレンコン 淡白なレンコンに甘いウニの味が効いています。 そして 子持ち昆布の串揚げ おっとここにもありました...
...徳島県産のブランドトマトとクリームがとろけだすブッラータチーズのカプレーゼ。 ■季節野菜の昆布だし香るピクルス 出汁の旨味と柔らかな酸味...
...オーダーは 白レバー串、 フォアグラ串 ササミ 紀州梅 アスパラ ぎんなん つくね 揚げ厚揚げ 鶏雑炊 飲み物は 昆布茶(笑) 烏龍茶 下戸の友達だし...
...4月~9月はすだち 10月~3月は、ゆず油が入ります ■温かいそば 北海道産昆布、鰹節、鯖節、宗田節の香り高い濃厚出汁を使用してます ■特上 鴨南蛮...お値打ちです。 蕎麦の刺身は難しいですからね、正直ギリギリな所でしたが、昆布醤油と山葵が良く合っていて...
...鰯、〆鯖、白身昆布〆。 切れ数的には結構有ります。 別の刺盛ランチの産直盛というのは産地書いてあるのに、こっちは一つとして書いてない。 なんで? でもあっちはノルウェーサーモン入りだから止めたけど。 昆布〆は白身というか青魚じゃないか? メニューからすると、勘八か平政か? 鮪がなぜか旨い。 何の変哲もなく旨い。 ねっとりしてて、冷凍関連の事は連想させない。 わらさ、ちょい臭か? 鰯は艶的には魅力を感じさせない。 食べたら、まあぎりぎり悪くない側に入れそうか。 〆鯖普通。 昆布〆は昆布味感じ難いなあ...
《四ツ谷駅 2分》◆たん好き必見!<美味い牛たん>と<旨い酒>を気軽に楽しめる牛たん酒場♪
3414人
貯まる・使える
...・新 牛たんつくね 月見(350円) ・★山芋やみつき塩昆布(480円) ・たん之助のチョレギサラダ(650円) ・★牛たんカツ(930円) ・JBなめこのバター醤油ソテー(690円) ・★牛たんユッケ(980円) ・キャベツと塩昆布のナムル(450円)...たん之助のチョレギサラダ ■山芋たまり漬け ■キャベツと塩昆布のナムル...
...握り(大トロ、小肌、金目鯛、ボタンエビ、白海老と芽ネギの昆布締め、たまご) スイカ おつまみが多く...大トロ、中トロ、赤身 金目、真鯛、イカ 鯛の昆布〆、いくら、アオヤギ 玉子と巻物鉄火でした。...お味は美味しかったです。 また特別な日にお伺いします。 子持ち昆布 いくら 貝 カツオ ズワイ蟹 クジラ刺し...
...葉 、柚 子 ) ■玉子とじそば ■大和芋の山かけそば ■カレー南蛮そば 出汁の効いたそば屋のカレーは味の深みが違います。鰹、昆布、宗田...
...■きのこのバター醤油焼き ■秀そばのサラダ さっぱりサラダでリフレッシュ。複数名でもとりわけ可能なサイズでご用意。 ■塩昆布と豆腐のサラダ...
...おかきに変更(笑) ■五ノ式 280円(税込303円) 5種類のおかき、合計9枚入っています。 海苔・胡麻・青海苔・粗目・昆布の5種類。...
...■◆スピードメニュー ■超!白ねぎ塩こんぶ 焼鳥にも、ご飯ものにも合う一品。 白ねぎの食感と塩こんぶ、純正胡麻油の風味も相まって、箸がとまらない。...-果実とにんにくの旨味- ■豚バラ串焼 ■超!白ねぎ塩こんぶ...
...思っていたのですが 辛い軽食も乗っていてうれしい! というのも、じょいっこ、 甘いのがそんなに得意では ないので、こっそり塩昆布を 持ち込んで中和しながら 食べようとたくらんでいたのですが、 辛い軽食がついているなら 塩昆布はいりませんね! 塩昆布持ち込みダメ!絶対! 下の段...
...■煮込んだお野菜どーん!! これが、お通し…。 ■鶏のささみ昆布〆山葵ソース ■バーニャカウダ ■牛とまとドーム! 熱々!...赤ワインで煮てムースに仕上げました。 ■[鶏]ササミの昆布〆 日替り野菜のため、スタッフまで。...これで日本酒のお洒落度、一気にup! 鶏ささみ昆布〆...
...◎旨みが詰まった一夜干しは皮まで美味しい!のが「できたて屋さんのヒミツ」 ◎出汁醤油と同じく歯舞昆布と鰹節出汁の〆のお茶漬けが最高なのが「できたて屋さんのヒミツ」 食べて実感...
...■デトックス鍋セット 不老長寿の鶏「鳥骨鶏」を使ったスープがベースの、昆布、魚貝の旨味が効いた塩スープと...デトックス鍋セット 3,130円 不老長寿の鶏「烏骨鶏」を使ったスープがベースの、昆布...
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