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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 178 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ダイナミックキッチン＆バー 響 風庭 赤坂
【個室完備】熟練料理人の技が光る接待向け会席・しゃぶしゃぶを堪能できる和食店
6765人
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貯まる・使える
...金目鯛の出汁は良く取れていました。 でも金目鯛は固かった。 ハッ寸 菜の花昆布和え 海老芋から揚げ ズワイガニなます 金沢美人蓮根質三養基 餡かけ湯葉...しっかり量のある生春巻き、こんにゃくとじゃがいもの揚げ焼き、とろろ昆布のお味噌汁...
...タケノコの炭火焼き 746円 鶏肉昆布〆 春野菜オリーブオイル蒸し 773円 鶏刺し五点盛り...■サントリーオールフリーと碧Aoハイボール★ ■胸肉昆布〆刺し★ ■鶏もも肉刺し（左）鶏レバ刺し（右）...炭火焼きの香ばしさ格別！！ ☑️ 胸肉の昆布〆春野菜のオリーブオイル蒸し 昆布〆で胸肉食感UP お野菜シャキシャキ！！...
...Wikipedia どちらも美味しゅうございました(^^) ◇昆布〆刺身盛り合わせ 魚の種類は忘れたけど、鯛やヒラメ系の白身魚でした。 醤油を付けずに食べてみましたが、 昆布の味が染みててバッチグー(o^^o)...■お刺身アップ ■カジキとマグロの立田揚げ ■昆布〆刺身盛り合わせ...
...完全個室、カウンターがあり用途によって使い分けられそうです。 この日いただいたのは紅会席。 チョレギサラダは塩昆布のシンプルな味付け。 ...
...（昆布出汁・辛味噌豚骨） ・名物とろたく...出汁がとても美味しかったです。お鍋の出汁が昆布だし(デフォルト)とほか6種類から1つ選べるので...今回は、海老牡蠣しゃぶを食べに行きました！ 出汁は2種類あり、昆布出汁＋もう一つは自身で選べる仕様でした！...
...スタッフさんによりますと味の決め手となる「昆布」や「わかめ」などの餌が豊富にある抜群の環境で育てられた雲丹は...しかしそれに劣らない新鮮さ！すずきは昆布締めにしているんですかね？ 少し熟成感があって旨味が強かった...苦みの少ない小松菜を明太子とゆで卵、塩昆布などで味を調えた逸品✨♥️ ■季節のさつま揚げ...
...エリンギ、スナップエンドウです ■新政です ■〆は氷見うどん。昆布だしがウンマイ。薬味は柚子七味です ■富山の満寿泉の純米大吟醸...うっすらと白濁してますね。 ベースの出汁は昆布がメインでしょうか、蛤の味も濃厚。 ・塩焼き...・はまぐりの『椀』 貝と昆布の旨みがしっかり感じられるお吸い物...
...バターナッツかぼちゃは熱を通さないとコリンキーに似た食感に。 特有の甘みは控えめになるようです。 味付けは昆布でされていて、意外な組み合...
...✴︎しめ鯖のグリーンマスタードかけ ✴︎水茄子にぬた味噌 ♦︎お刺身3種 本マグロ、白いイカ、ホシフエダイの昆布じめ 全国各地から直送した新鮮なお魚のお刺身！ ♦︎パスタ パッションフルーツの冷製カッペリーニ 和風のお料理からイタリアンに...
...ご飯のおかわり無料です。 ■トッピングメニュー お好きなメニューとご一緒にどうぞ！ 天ぷら海老200円、とろろ昆布100円、揚げもち10...
...フルーツトマト浅漬け、カレー味のポテサラ、鴨わさ、ナス せせりの天麩羅 鶏の首の部分とか。身がしまってます！ ささみの磯辺昆布〆 おしゃれな食べ方...
...貝大好き。 鮪が２ついただけるのも嬉しい。 味噌汁がとろろ昆布。店主がとろろ昆布大好きだそうです。万能です。 とても物腰が柔らかな店主...合肴：黒ムツの煮おろし 酒肴：子持ち昆布・タコの柔らか煮・白バイ貝 焼物：ホッキ貝...
...なす の炊き合わせ ■かますの木の芽焼き ■千葉の勝浦 鯛の昆布締め アオリイカ たいのにごぼりく...これは美味しい！ 昆布とお酒に漬けて、少し干してから焼いたそうです。...メインの鮭の塩焼きは肉厚で塩加減も程よかったです。 とろろ昆布の入った味噌汁は繊細で良い出汁が出ています...
...温物は穴子に銀餡がかかっていて、お出汁がたまらない。お造り、お凌ぎ、煮魚と全て美味しく最後は土鍋ご飯。 昆布出汁が効いていてとても美味しい鯛飯...
KOREAN IZAKAYA ジャン 虎ノ門
虎ノ門ヒルズ内 モランボンの本格韓国居酒屋！多彩な韓国料理と生マッコリでサクッと乾杯◎
2492人
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貯まる・使える
...■おつまみチヂミ にら・にんじん・豚キムチのミニチヂミ３種盛り ■ケランチム 昆布とかつお節から丁寧に出汁をとったふわふわ食感の茶碗蒸し...
...■鶏めし ■お野菜 ■胡瓜のもろみ和え ■大根やみつき明太マヨ ■生ピーマンの塩昆布ナムル ■アジフライ ■鶏ひき肉とチーズの大葉入り春巻き ■りゅうきゅう丼セット...味だけでなく見栄えにも気遣いが行き届いたものでした。 お刺身で出てきた昆布締めはしっかりと味がしみ込んで美味しく...
...十分満足 ・海老ラーメン 海老とパクチー入り 濃厚な海老オイルを昆布やトマト、豚の背脂のスープで合わせる。その後3時間煮込むとう...レッドシュリンプのフリット ⭐︎海老の前菜盛り合わせ 天使エビ昆布締め ポテトのエビ塩 エビのプチシュー ⭐︎(追加)オマール海老のカルパッチョ...
...■お酒も安い ■突き出しは、大根おろしにの上に刻み昆布とシラス ■モロキュウ262円 ■刺身盛り合わせ...◆お通し ここのお通しは大根おろし。 刻み昆布にシラス、白ゴマが載った、いつものお通し。これがなかなか旨い。...◆突き出し さて、突き出しは、大根おろしにの上に刻み昆布とシラス...
...磯吉セット付 1050円（税込） ■湊や三種食べくらべ定食 湊や三種食べくらべ 磯吉セット付 1300円（税込） ■赤魚の昆布干し定食 赤魚の昆布干し 磯吉セット付 1000円（税込）...
...シルバーで持ち上げてみると、 ご飯のお供の昆布 でした。 パテと共に食べてみると･･･ やだ、 この昆布の甘さがパテと合う～ ！！ 粒マスタードの酸味も合うけど、私はこっちの昆布の方が美味しい...
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