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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あらのなかま） 卵焼 江戸前のにあなご（食べれない人に昆布締め） 追加 ウニ（+2,000）真鯛昆布締め ハイボール（2+1）、暖かい濃い抹茶割り、越の景虎2...■穴子の握り ゆず塩で ■金目鯛煮付け ■子持ち昆布天麩羅 抹茶塩で...
...■ユカリの香りが良いです ■焼き立て一夜干し鯖 ■昆布〆のお刺身 ■出汁が効いた茶碗蒸し ■ご馳走様の完食です...海老に玉子焼きにがんもどきに玉こんにゃくに青菜の煮びたしに筍に昆布煮に栗きんとんに・・・と...玉子焼、こんにゃく、蒲鉾、海老、里芋、さつま揚げと昆布の煮つけ...
...新ピース葛煮 一、芝海老東寺揚げ 椀 すっぽんレタス包み 白髪葱 焼き葱 造り 鯛昆布締め あぶらめ焼霜 あしらい一式 八寸 穴子寿司 桜鱒照り焼き おたふく豆 巻き海老艶煮 アボカド豆腐 花山葵浸し 新キャベツ生ハム博多黄身酢掛け 花弁百合根 進肴 桜鯛と筍の酒塩鍋 北海浅利 九条葱 食事 鯛の子飯 汁 若芽 葱 香の物 天井昆布 蕗当座煮 大根 胡瓜 ミニトマト デザート 黒胡麻豆腐...・揚物 鼈唐揚 ・焼物 鼈炭火焼 ・鍋 丸鍋 小鍋に生姜と昆布と酒の香...
...熱々なのは、好ポイントですね。 “ロールキャベツ柔らか煮 自家製和風出汁 柚子の香り” 思いの外、出汁が良かったです。鰹と昆布の 旨みがきちんと感じられましたし...
...専門店の鰻の蒲焼とまではいきませんが、そこそこのクオリティーの鰻がお重に鎮座しており、だし巻き卵とごま昆布も入っていましいた。 これに、...
...全メニューご飯、お味噌汁おかわり自由です！ ■【特製】親子丼定食 三年熟成のみりん、かつお節と昆布の旨味出汁、「日本一こだわり玉子」を贅...
個室会席 北大路 赤坂茶寮
【全席完全個室のおもてなし、四季折々の日本料理】 赤坂見附 赤坂 溜池山王 国会議事堂前 永田町
7130人
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貯まる・使える
...梅肉おろし ■お食事 冷やし鶏粥 香の物 ■蒸し鶏と塩昆布を混ぜて。 赤いのはクコの実。 ■水菓子...何だってこここまで浅利を硬くする？お漬物は、ベったら漬け、昆布、キュウリ漬け物。べったら漬けもこれまたあさ～い甘味。...やはり日本の本物にはかないません。 水菜、じゃこ、塩昆布のサラダ...
...■九絵ちり鍋コース：前菜三種（生しらす、塩辛、ずわいがに・昆布煮付け） ■九絵ちり鍋コース：前菜三種（生しらす） ■九絵ちり鍋コース：前菜三種（塩辛） ■九絵ちり鍋コース：前菜三種（ずわいがに・昆布煮付け） ■九絵ちり鍋コース：珍味（ローストビーフ）...・ 生しらす 、生姜・青葱添え ・ 塩辛 ・ ずわいがにと昆布の煮付け ● 珍味 ローストビーフ ブロッコリ...
...注文した料理は、以下のとおりです。 塩昆布キャベツ シーザーサラダ お刺身三点盛り（イカ、マグロ、サーモン） 焼き鳥（ネギ間とつくね） 若鶏の唐揚げ 赤身の馬刺し チヂミ イカ焼き チーズケーキ まずは、前菜として塩昆布キャベツとシーザーサラダ。塩昆布キャ...
...■胡瓜の浅漬け ■漬物盛り合わせ ■たたききゅうり 塩昆布・梅味噌 ■セロリと塩昆布のごま和え ■刻みいぶりがっこのクリームチーズ巻き...これがないと美味しさが伝わりません。 そちらを昆布ベースのきれいな出汁にくぐらせて...
...”つゆしゃぶ”の”つゆ”は「かつおとこんぶから取っただしを五段仕込みでしあげた」ということ。 五段仕込み...大満足の一品でした。 ・つゆ しゃぶしゃぶ用のつゆ。 かつおと昆布が入っているのかな？ そばつゆを薄めたような味です。...秘伝のおつゆで頂きます 厳選したたっぷりのかつおや昆布から...
...■出し巻き玉子 おダシがきいたおいしい玉子焼きですよ ■クリームチーズと塩昆布 ■お漬け物盛り合わせ ■【豆腐・湯葉・生麩】 ■お豆腐の味噌漬け...生姜、カリカリ梅) ◆鮮魚お造り(3品盛り) ¥2,728 →鮪、鯛の昆布締め...
...１８０ｃｃ ３０８０円 ■たらの芽とふきのとう天麩羅 ■流石、自慢の鍋料理 旬の食材で仕上げる当店こだわりの鍋料理です。 鰹と昆布で丁寧に仕上げた秘伝の出汁と自家製のポン酢でさっぱりとお召し上がり下さい...
...運ばれた銀だらの大きさに先ずびっくらこん！ 大根おろしと昆布の佃煮が添えられる銀だらは...白飯にサービスの昆布の佃煮のフリカケをかけて日本人を感じます。...南瓜 鰤 揚物 △ 鯵山家揚げ つくね 茄子 お椀 △ 昆布と葱の吸物 もう少し薄味で温かければ...
...10分位で出て来ました。 メインのさばのみりん干し。大きめで肉厚。 小鉢が3つ付きます。肉じゃが、切り干大根、昆布のつもの。 吸いものは...
...「ふん。ふん」 『味の旨み成分は、世界規模の食物で昆布が一番。昆布と何を組み合わせるかが、実は出汁の旨みの鍵なの。相乗効果や相乗作用は、昆布との組み合で何十倍の効果も出るの...
...■レバー溶岩焼 ■溶岩焼き用の生レバー ■亀の子昆布〆＆冬林檎 ■３０日熟成金舌 ■握り４種もり ■極上舌 若竹椀...牛肉の下に昆布の佃煮が敷いてあり、二度ビックリ...個人的に卵かけご飯が好きです。 卵黄、生肉、ウニ、昆布...
...■サバ棒寿司～昆布乗せ～1貫 ■天然本まぐろ串カツ（2本） ■天然本まぐろ生春巻き ■秘伝のたれ 天然本まぐろユッケ ■江戸前小肌昆布乗せ ■江戸前小肌酢〆 ■江戸前春子鯛酢〆 ■江戸前いわし昆布乗せ...
...しかも、お替りは白いご飯で、 上にコンブと粒山椒の佃煮みたいなのが のっているんだけど、これもうまい。...最後はお出汁をかけて味わいます。ひつまぶしに使われるお出汁は、昆布と鰹から取っているそうで...3色蒲鉾 空豆蜜煮 竹の子木ノ芽焼き ◆小鉢2種 白身昆布〆 蕪あちゃら漬け ◆水菜と玉葱のサラダ...
...非常にコスパが良い10品料理です！ 【1品目】キャベツ昆布トッピング 焼き鳥で九州料理では定番のキャベツ。昆布がトッピングされています。ゴマ風味のタレで美味しいです。...ゆずソーダとかちょっと変わったものもあってよかったです。 ○塩昆布キャベツ さっぱりしてて美味しい...
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