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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃厚なスープとの絡みも良く、美味しい♡ 辛さも痺れもしっかり刺激的!ビリビリひりひりした舌に、胡麻やピーナッツの濃厚かつ昆布などの旨味も感じる円やかなスープが優しく刺激を宥めてくれます...
...具は、チャーシュー、おぼろ昆布、水菜、メンマ、海苔で、おぼろ昆布と 水菜が良いアクセントになっていた。...あっという間に登場。チャーシュー1枚・昆布・ねぎがのっています...
赤坂見附駅3分◆カフェ風のお洒落空間で、トリュフ香るラーメンを堪能!おつまみやお酒もどうぞ
2186人
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...スープは醤油ダレに、焼きあご、真昆布等の魚介系と豚骨の動物系を合わせた出汁がコラボして、甘みと旨味...とにかく店内が綺麗 濃厚焼きあごだしつけそば新感覚で昆布水もあったら美味しい気がする...液体が落ち込んでいる状態。昆布水などでは無くて...
...ジューシーでこれは旨い。 麺は昆布水がかかっているとのこと。 浸かっているのではなく、麺にまとわりついている。 塩気などの味付けは特になさそう。 麺自体は、全粒粉の蕎麦のような味わい。 麺がツルツルしていて昆布水があるせいか...★・パーコー醤油つけ麺 1250円 麺には最近流行りの昆布水...
...店名が店名なので「炭黒らーめん880円」にしてみました。 「昆布、ネギ、エビをこがし焼き...スープは「真っ黒なしょう油スープ。昆布、ネギ、エビをこがし焼き...メニューによると、魚介出汁・煮干し・サバ出汁・鰹節・昆布・...
...先客は多数いらっしゃいましたが待ち時間は5分かそこらですかね。 まずはスープからです。 トリ㌧、カツオ節、サバ節、煮干し、昆布といったような味わいですが...
...まず、 トッピング ですが、かなり個性的。ネギ、とろろこんぶ、岩ノリ、ラディッシュの上にいくら...■のどくろそば ■かわいいトッピング ■とろろ昆布 ■純粋豚そば醤油 ■麺リフト ■純粋豚(塩)に味玉...いくら 、 とろろ昆布 ...
...スープがアンバランスなくらい多量。そのスープは、豚骨・鶏ガラ・煮干・昆布などでダシを取り...スープは豚骨、鶏がら、煮干、昆布などでじっくり出汁をとっているとのことでしっかりした美味しさにたまに吸い寄せられてし...
...ちなみに卓上のカスタマイズアイテムは自家製辛味・昆布酢・ブラックペッパーが常備。...ラーメンは塩にしました!貝のような、昆布のようなさっぱりで美味しかったです! 牛すじ丼は、牛すじ...いくらなんでも気持ち悪いので卓上の昆布酢や秘伝の タレだとかをぶっかけても再起不能でしたので...
...■◆◇◆飯◆◇◆ ■◆◇◆おつまみ◆◇◆ ■枝豆 ■キムチ ■メンマ ■塩昆布キャベツ ■◆◇◆トッピング◆◇◆ ■味玉 ■うずら(5個) ■のり(5枚)...海苔で麺を巻くとあります。 <横浜家系のスープ> 豚骨、ゲンコツ、鶏ガラ、昆布などを大きい鍋で長時間煮だして独特のコクを引き出す...
...あっさりしたスープでしたが こちらは豚骨とあごだしとまこんぶなので芳醇な 美味しいスープでつくね2個入っておりました。...上品で味が深い焼きあごと真昆布をメインとした魚介スープにじっくりと炊き出したゲンコツの動物系ス...1,000円 ゲンコツを12時間炊いたもの+アゴと真昆布をメインとした魚介スープ...
...次は濃厚らぁめんを食べてみたい 薬味と白出汁で楽しむ昆布水つけ麺 つけ麺(親鶏×豚×昆布水) 1000円 用事ついでに赤坂で新規開拓することに。目指すはマイブームの昆布水つけ麺を提供しているこちらのお店...
...まずはスープからですが・・ ・げんこつ ・鶏がら ・煮干し ・鰹節 ・昆布 ・干し貝柱 ・スルメ ・トンビ ・りんご ・長ねぎ だいたいこんなイメージでしょうか...
...評価は変わらない。 3月2日、妻と訪店。 夜は酒も飲めるラーメン店。今回も和食に日本酒。 刺し身は締め鯖、ニシン昆布〆、イカ3種類(ゲソ、耳、身)。まったく臭みのない鯖といい、昆布の味が染みたニシンといい...
...癖になる「辛味つけ麺」 お酒を飲んだ後、やすべえの 「辛味つけ麺」が無性に食べたくなる。 鶏ガラ、豚骨、干し椎茸、昆布、鰹節、 貝類、、...
...■メンマとチャーシューをからめて楽しむ ■無料サービス昆布出汁の割りスープと追い飯をお願い...ンマとチャーシューをからめて麺を楽しんだ後は本店と同じサービスの昆布出汁そば湯割りと追い飯をお願いしてシメの出汁茶漬けで美味しく頂き...すぐに飲み干せる適温 スープ自体は、昆布出汁のようで コクが出て美味しい お米を揚げたやつかな?...
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