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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 95 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...韓国奴（580円） ザーサイ、昆布、ザーサイの食感と昆布のネバネバさがクセになります。 チャプチェ（650円） ベーコン、キクラゲ入り...日本の「だし」をアレンジした韓国風冷奴は、 みじん切りナス、きゅうり、キムチに、昆布が入っているからちょっと和風な感じも...
...■合鴨 ■霧島地鶏 ■米沢豚 ■御飯 ■焼きおにぎり ■お茶漬け（梅・明太子・鮭・昆布） ■ガーリックライス海苔巻き ■冷やし稲庭うどん ■鶏と野菜の雑炊 ■海鮮丼...■肉ぅ～ ■長いも ■葱♡Love ■お椀は ■蛤っ！ ■焼きおにぎり ■具は昆布...
...■蟹味噌冷奴 ■えいひれの炙り ■蒸し鶏 大山鶏使用 特製ネギソース ■絶品！博多あご落とし使用炙り明太子 ■子持ち昆布 ■お新香盛り ...
WE ARE THE FARM 麻布十番
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17331人
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貯まる・使える
...セレクトサラダセット1,300円+ドリンク300円にしました。 入口入って直ぐに、数種類のサラダが並んでおり、真ん中には、昆布の良い香がしている鍋が置いてあります...
...奈良漬がアクセント ・手打ち肉うどん ▶︎おぼろ昆布、牛バラ、もちもちの久留米のうどんと共に ・友三角のタタキ ▶︎金時草のお浸し、お出汁ジュレでさっぱりと ・カメノコ昆布締め ▶︎香味野菜甘酢漬け ・濃厚なテールスープの茶碗蒸...奈良漬、オレンジジャム ▫️手打ちうどん おぼろ昆布...
ミクソロジー バー ソース 2102
non-smoking bar. can enjoy the smell of the cocktail
8131人
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貯まる・使える
...ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、★日高昆布、レモン、★ブルーベリー、★切干大根、★ラベンダー カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、★干し椎茸、ブラックペッパー ★は北海道産原料 JANコード： 4573114860144 種別： ジン 品目： スピリッツ 内容量： 700ml アルコール度数： 57% スキル ★ブルーベリー, ★切干大根, ★干し椎茸, ★日高昆布, アンジェリカ, カルダモン, クローブ, コリアンダー, シナモン,...
...いつも満席！ 予約必須です。 この日食べたメニュー ・おかんのおかず 3品 →この日は切り干し大根、きゅうりの中華和え、塩昆布×キャベツ...
...内モモ 自家製付けダレで ・〆のレーメン 自家製カツオ昆布酢お好みで 普通にめちゃくちゃ美味しくて、カツオ昆布酢入れても美味✨ ・ビーフン〜キャビアのせ...内モモ 自家製付けダレで ・〆のレーメン 自家製カツオ昆布酢お好みで ※普通にめちゃくちゃ美味しくて...
...✴︎近江牛特上タン 厚切りタン元昆布締め 焼く時に昆布で上下挟んで焼きます。昆布の香りがタンについてあっさりいたきました...
...ジュース以上に太刀魚に合う。完全に気のせいだと思うけど昆布の風味がした。 ★8高知県産青柚子 グラニテ...○名物フォアグラ饅頭 ○ボタン海老の頭の出汁 最高級利尻昆布とマグロ節 ○米麹 スペルト小麦 乳酸発酵したヨーグルトと豆腐...そしてスッと出てきたのが蟹からとったお出汁 利尻昆布を合わせていて...
...■■チャンプルー ■■沖縄定番料理 ■クーブ・イリチー 昆布、豚肉、蒲鉾、椎茸、こんにゃくの炒め煮 ■スンシー・イリチー...■■お食事 ■沖縄そば こだわりの昆布、かつをぶしを使用した絶品のスープ。 平麺、中平麺...島らっきょう、海ぶどう、レンコンとホタテのはさみ揚げ、昆布と豚肉を炒めたもの...
... 【アワビ 昆布出汁泡 カッペリーニ】 サーモンの後はアワビのカッペリーニ。 上部に昆布出汁で作られた泡がのっておりほんのりと和の香りを纏いながらもメイ...■さらわの昆布締めを使った炙り ポン酢の自家製ジュレ...
...■胸肉のたたき ■白レバーの刺身 ■砂肝の刺身 ■笹見の昆布〆 ■◆焼鶏◆ ■むね / ねぎま / せせり / ふりそで...比内地鶏は大好きなので串焼きからササミの昆布じめ、ひつまぶしなどなど、、美味しかったですよー 〆にラーメン...（もも肉のたたき、胸肉のたたき、砂肝、ささ身昆布締め...
...写真より実物の方がもっと綺麗ですが、、、 桜鯛のカルパッチョ 羅臼産昆布の香り（新鮮な桜鯛を上品な昆布の香りがより引き立てていました。中のお野菜も、はっとさせられるものも入っていて...まずは前菜 『根室産サンマのカルパッチョた秋味色々』です。 サンマは昆布で〆ているぞうです...
...【ヒラメの昆布締め】 ヒラメには、梅干しと日本酒を炊いた煎り酒を塗っているこだわり様。昆布締めなので旨味が凝縮してねっとり！おいしい！ 【甘エビの昆布締め】 昆布締め続きですが...
...お料理は ・北海道産2年熟成のじゃがいも キャビア ・平目の昆布じめ わさびのソースとビネガーのソース ・スペシャリテ...■アミューズ1 ■内観 ■サイン ■ゴボウのフリィ ■ブリの昆布ジメ 柚子の香り ■発酵マッシュルーム 半熟卵...クエの子 和歌山産クエのポワレで登場しました。 仕上げには昆布出汁とくえの出汁をベースにした...
...ネギと水菜もしっかりオンされています。 昆布の入った鍋が煮立ったらまず野菜をいれて再び湧いたらいざ牛タンを...見た目良く風味良く最高美味✨ ・牛タンしゃぶしゃぶ 昆布出汁 白出汁 沸騰したら中火で野菜♪ だいだい 金色トリュフ塩...出汁は昆布だしと白ダシ キレイに並んだ薄切りタンは迫力がある～...
...蕪のエッセンス、蕎麦の実 ■ソースは蕪と昆布のエッセンスで出汁で頂くという感じです。...ワインのほうは、ジャン・グリヴォ―の昆布泥棒2002 34,000円を勧められましたので...特大のなめこもキャベツのソースと絡んでいい味。 ソースに昆布の旨味が入ったアンチョビソースで和と仏の融合ソース...
...■鶏の白レバレア焼き ■揚げ出し豆腐 ■焼酎 ■絶品わさび昆布 ■ピリ辛葱辣油冷奴 ■国産鴨のタタキ ■だし巻き卵...そっちの方がよく出るとのことだった。 ■絶品わさび昆布680円、酒のアテに最高 ■天ぷら盛り合わせ2280円...・揚げ出し豆腐（キノコVer.） ・絶品わさび昆布 ・ピリ辛葱辣油冷奴 ・国産鴨のタタキ...
...あん肝は裏ごし、ポン酢はあん肝に合うように作っており鰹や昆布などの風味は感じず素材を楽しめるような逸品。...小鰭の旨味を引き出しつつ臭いを出していない。 赤貝 昆布様の香りと旨味が強い美味い赤貝だ。...中に貝紐を仕込んでるいることで食感も楽しめる。 コリコリ食感と昆布の風味が心地よい美味さ...
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