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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 182 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カウンターに座りおまかせで頼むと、魚の昆布ジメやクジラベーコンなど酒が進む料理ばかり。...わたしはとりあえず発砲日本酒を。 この日はアラカルトにしました。 先付に、昆布締めの鯛のオリーブオイル和えが出てきました...
...加賀野菜の太胡瓜の歯応えも心地よい。 コチ昆布〆、塩昆布、山葵 昆布の旨味といっしょに...
...さっぱりとしながらも奥行きのあるお味で召し上がって頂けます。 だるま、もう一つの顔のすき焼きでは、一般的な昆布出汁ではなく煮干し出汁により...
...お肉はシャランの鴨〜。 それだけでも贅沢なのに見て！この厚み！！ 周りにとろろ昆布が合わせてあるのが面白い。 昆布のグルタミン酸も美味しいんだけど、...フレンチに日本的要素を感じる仕事。 非常に興味深い試み 鹿肉にとろろ昆布は...
...お料理は ・北海道産2年熟成のじゃがいも キャビア ・平目の昆布じめ わさびのソースとビネガーのソース ・スペシャリテ...■アミューズ1 ■内観 ■サイン ■ゴボウのフリィ ■ブリの昆布ジメ 柚子の香り ■発酵マッシュルーム 半熟卵...クエの子 和歌山産クエのポワレで登場しました。 仕上げには昆布出汁とくえの出汁をベースにした...
...ネギと水菜もしっかりオンされています。 昆布の入った鍋が煮立ったらまず野菜をいれて再び湧いたらいざ牛タンを...見た目良く風味良く最高美味✨ ・牛タンしゃぶしゃぶ 昆布出汁 白出汁 沸騰したら中火で野菜♪ だいだい 金色トリュフ塩...出汁は昆布だしと白ダシ キレイに並んだ薄切りタンは迫力がある～...
...○丸鍋 すっぽんの名門《服部中村養鼈場》から仕入れたすっぽんを、一人あたり約３匹分使用した、超濃厚すっぽん鍋。 お出汁は、昆布と酒と水だけで丁寧にひいており...
...■蟹味噌冷奴 ■えいひれの炙り ■蒸し鶏 大山鶏使用 特製ネギソース ■絶品！博多あご落とし使用炙り明太子 ■子持ち昆布 ■お新香盛り ...
...■合鴨 ■霧島地鶏 ■米沢豚 ■御飯 ■焼きおにぎり ■お茶漬け（梅・明太子・鮭・昆布） ■ガーリックライス海苔巻き ■冷やし稲庭うどん ■鶏と野菜の雑炊 ■海鮮丼...■肉ぅ～ ■長いも ■葱♡Love ■お椀は ■蛤っ！ ■焼きおにぎり ■具は昆布...
...■■チャンプルー ■■沖縄定番料理 ■クーブ・イリチー 昆布、豚肉、蒲鉾、椎茸、こんにゃくの炒め煮 ■スンシー・イリチー...■■お食事 ■沖縄そば こだわりの昆布、かつをぶしを使用した絶品のスープ。 平麺、中平麺...島らっきょう、海ぶどう、レンコンとホタテのはさみ揚げ、昆布と豚肉を炒めたもの...
...■一例 ・鯖胡麻醤油 ・かつおたたき/ 刺身 ・白身昆布〆刺 ・あじ刺/たたき ・生うに ・馬刺(バラ)...■鶏の唐揚げ、タルタルソースで ■豚しゃぶのお出汁。鰹と昆布のお出汁に玉葱の薄切りが入っています ■具材の野菜 ■豚バラ...今回頼んだ料理は3人で 鯖胡麻醤油、チキン南蛮、春キャベツの昆布〆サラダ...
...・やま幸のまぐろの赤身と中トロ ・ひらめ ・さわら ・真鯛昆布締め 新鮮なお刺身を肉厚に切ってくれています。そしてそのお魚に合う調味料を用意して下さっていて、九州の甘い醤油と東京の醤油、自家製の煎り酒。煎り酒は、日本酒に昆布をひたし梅干しを煮詰めて鰹節を入...本日のお造り（5種盛り/マグロ・ヒラマサ・アオハタ・ウスバハギ・昆布締め真鯛）」...
...内モモ 自家製付けダレで ・〆のレーメン 自家製カツオ昆布酢お好みで 普通にめちゃくちゃ美味しくて、カツオ昆布酢入れても美味✨ ・ビーフン〜キャビアのせ...内モモ 自家製付けダレで ・〆のレーメン 自家製カツオ昆布酢お好みで ※普通にめちゃくちゃ美味しくて...
...✴︎近江牛特上タン 厚切りタン元昆布締め 焼く時に昆布で上下挟んで焼きます。昆布の香りがタンについてあっさりいたきました...
...しゃぶしゃぶ行くよ！！ このしゃぶしゃぶは、スンドゥブ味と、昆布だしの2種のスープがセットされ出てきます。 お肉はね...スンドゥブをベースに辛い赤、昆布だしベースに近い白いスープをご用意致します。おすすめのポン酢...■チャプチェ ■スンドゥブをベースにした赤いスープと、 昆布出汁ベースの白いスープの2種類...
...奈良漬がアクセント ・手打ち肉うどん ▶︎おぼろ昆布、牛バラ、もちもちの久留米のうどんと共に ・友三角のタタキ ▶︎金時草のお浸し、お出汁ジュレでさっぱりと ・カメノコ昆布締め ▶︎香味野菜甘酢漬け ・濃厚なテールスープの茶碗蒸...奈良漬、オレンジジャム ▫️手打ちうどん おぼろ昆布...
...8 シャリ玉 粒がでかい！ 9 春子鯛 10 キハタの昆布締め 11 障泥烏賊 三重 塩と酢橘で。ねっとり舌に纏わり付き...山菜は、たらの芽・こごみ・菜の花・山ウド。昆布とお酢のジュレソースかけ 5 甘鯛の松笠焼き 萩 カラスミかけ...15 シマエビの昆布締め 16 ムラサキウニ 戸井 塩で 17 煮穴子 対馬 18...
...縁梅（ゆかり梅）』さんの〝よろこんぶ〟と言う梅干し、美味しかったので帰りにお店に立ち寄り、よろこんぶを購入して帰りました♪ 麻布あみ城さんから徒歩で約1〜2分です...〝麻布縁梅〟さんと言う梅干し専門店があり、そこの〝よろこんぶ〟と言う名の梅干し...
...■ふぐぶつ ぶつ切りにした贅沢なお刺身を自家製ポン酢でお召し上がりください。 ■ふぐちり 昆布出汁をベースに、豪快にふぐを使用した旨味が...
WE ARE THE FARM 麻布十番
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17377人
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貯まる・使える
...セレクトサラダセット1,300円+ドリンク300円にしました。 入口入って直ぐに、数種類のサラダが並んでおり、真ん中には、昆布の良い香がしている鍋が置いてあります...
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