ネット予約
閉じる
西麻布のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 459 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タプナード的なモノであったり、酸味をくわえたカポナータ。バジルソースにマッシュルームのペースト、それから塩昆布。 塊肉を安く売るようなお...
...ただわたしにはフレンチにしてはソースの完成度が？という感じですしフレンチ懐石としても、この素材になぜ昆布のジュレをべったりかけるのだろう...
...・明石の蛸 柔らか煮 ・甘鯛松笠揚げ入り茶碗蒸し ・平目の昆布締め 長崎産 ・墨烏賊 淡路産 ・馬糞雲丹、紫雲丹 ・生鯖漬け ・赤身漬け ・中トロ 熟成8日 ・大トロ ・金目鯛のお吸い物 ・赤貝 ・小肌 ・車海老、白海老昆布締め ・煮穴子 ・筍の手巻き...■中トロ ■生鯖 ■雲丹 ■平目昆布締め...
...更に野菜があったら、素晴らしいドレッシングになれる。トリュフ香る茶碗。刺身は日本酒とあいすぎる。。 イチボは、この塩昆布と一緒に食べると昇天...
...○紅白碁 １０ー２ 「紅白胡麻豆腐 黒豆 子持ち昆布」 紅白胡麻豆腐:紅白胡麻豆腐はねっとり、上品な味。味付けに使用している出汁もいい。添えの金粉の掛かった黒豆は縁起が良いですね。 ……………………………………… ○・鯛343 「天然真鯛の昆布〆...お家でレストランの美食を . •おうちで昆布締め牛タン(1パック) 5980円 . おうちでめっちゃくちゃ美味しい牛タンを満喫...
...メニューもいろいろありそうだし、ピザ釜が気になるし、ぜひとも再訪しなくちゃね！ 私が選んだ前菜＠鱸の昆布〆 梅干しとカシスのピュレ ジュンサイと夏豆のサラダ ～☆ とっても淡白で...
...です。 サラダは 六種の有機野菜サラダで、 レタス、水菜、塩昆布が青い陶器に盛り付けられ、 塩昆布が食のアクセントになりおいしいです。 小鉢1品目は ひじき煮で...上にジャコがかかっていたり塩昆布が混ざっていたりと一工夫されています...
...お肉はプラチナタンの焼きしゃぶしゃぶが2枚、熟成タンが2枚、塩こんぶを乗せて食べるタンが3枚とカルビの焼きしゃぶしゃぶが3枚のライン...雲丹、スペシャルな素材で贅を極めたお寿司です。 ■白タンの昆布〆握り 国産の牛タンを昆布締めにしてさっと握りました...
...■鰹だし香る自家製ピクルス カツオや昆布・醤油をベースにした出汁とビネガー...■濃厚鶏の白レバームース♪人気定番メニュー！ ■昆布〆した寒鰤のあぶり...を。 〈本日のおすすめ料理〉の中から、 ・昆布〆した寒鰤のあぶり 春菊のジェノベーゼ ・超希少...
...気になってスタッフの方にお聞きしたところ、すね肉、かつお、昆布などが使われているだしだそうです。 麺も盛岡のを使っているとのこと...できれば入れないでスープを完飲することをお勧めしたい。昆布かな？いい出汁がでている...
...かぼちゃの煮物、海老、出汁巻き、ホタルイカ、鴨ロース、子持ち昆布など。どれもちゃんと丁寧な仕事。 下の段は、胡麻豆腐...鮭の親子和え(スモークサーモンとイクラ) 柿 湯葉 子持ち昆布(普通に美味しい) 胡桃豆腐の小鍋仕立て 鮑...鯖、アナゴ、才巻海老、ホタテ、酢蓮根、椎茸 いくら、鯛昆布〆 そして蒸し物は三重県産とろさわら...
...デザート感覚で食べれるような一品です。 ■昆布の山椒佃煮 当店の出汁にも使っている日高昆布をお酒に合うよう甘辛く煮込みました。 ■〆さばの白板昆布巻き 千葉県産の鯖を当店の土佐酢でしめ...
...水出し羅臼昆布出汁なのです。羅臼昆布だと煮出すと濃い黄金色で濃厚な昆布出汁になるのですが...
...雪輪蓮根 つぶ貝旨煮 芋田楽 ◯サーモンマリネ ◯こんぶ（おまけ） ◯牡蠣と大根のおでん ◯セリのお浸し...■マグロとシャリ ■ウニとイクラを山盛りに ■八寸 ■子持ち昆布の和風タルタル ■水沢牛と牡蠣グラタン ■ウニボナーラ...豆の蜜煮、いくらの松前漬け ブリの西京焼き、牡蠣南蛮 子持ち昆布のタルタル 試作品をお試しで出して頂いた これが最高に旨かった...
...先ずは前菜の盛り合わせから。 せせりの昆布締めは弾力と歯応え、鼻に抜ける昆布の風味が秀逸ですね。 主張し過ぎない特製味噌とのバランスもいい...トマト、ほうれん草のお浸し、クリームチーズ豆腐、 せせりの昆布締めと特製味噌...
...■ミスジとツラミ ■しゃぶしゃぶ ■白髭葱投入 ■たん昆布締め巻き ■たん昆布締め締め巻き ■うどん、冷麺、担々麺、ユッケ丼 ■〆の4種類...4枚 ■３種のしゃぶしゃぶ ミスジ・ツラミ・昆布締めタンのネギ巻き 2人前からのご注文となります...
...■しめ物［冷めん] ■六本木自家製冷麺 スープは鳥ガラ、こんぶベースをブレンドし 白しょう油で軽く仕上げました。...オレンジハイボール 梅おろし冷麺 980円 鶏ガラと昆布ベースのサッパリとした和風冷麺。...最後は、牛和鹿れーめんをいただきます。スープはとりがら、昆布ベースでブレンド...
...Semi-dry tomatoes and Olives-Olive oil from Shodoshima- ■利尻 昆布出汁のピクルス Rishiri Kelp soup stok Pickles...
...最強な六本木居酒屋 和食はやっぱりいいです ○お通し みずなと子持ち昆布の和物 ○ほたてのなめろう ○刺身盛り合わせ まぐろ、ぶり、さば、タイ ○椎茸焼き...うまいのなんのって。 で、キャベツのアンチョビあえ。アンチョビと昆布の相性がよい！お酒によく合うおつまみですな！ 刺身五点盛り！赤貝とマグロと...
...■豆苗塩こんぶ 豆苗と塩こんぶを和え、ゴマ油風味のアッサリ系おつまみです。...■特製和牛だし冷麺 ■カツオブシ ■牛タンポン酢 ■豆苗塩こんぶ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト