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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
29656人
貯まる・使える
...■心太 じゅんさい 酢の物 ■真つぶ貝 かます昆布〆 鰯のガリ巻き ■縞鯵 ■キスの昆布〆 ■水茄子の浅漬け ■白海老 酒盗 ■いさき ■すみいか...550円 ■金目鯛 昆布締め...
...一品目で期待高まるー。 ■冷前菜 ・本日の鮮魚の昆布〆カルパッチョ 雲丹とシャインマスカット、すだちの泡 すだちの泡があわあわー。 シャインマスカットの酸味と昆布締めした鮮魚とウニが抜群にあう!...■②冷前菜「本日の鮮魚の昆布〆カルパッチョ 雲丹とシャインマスカット...
...キャロットスムージー:だったかな?とにかく美味しかったw こんぶちゃ:しゅわっと、普通に炭酸ジュースって感じでした。日本のこんぶちゃとは全く関係ないんですね...
4月18日(木) 空席あり / 完全個室あり / 飲み放題プラン5,000円~
34017人
貯まる・使える
...オイルベースの王道、ペペロンチーノに釜揚げシラスをトッピングしました。 ■九条ネギと鶏胸肉の和風ソース 隠し味に白出汁と昆布茶を入れた日本の要素を取り入れた和風パスタ Lunch Timeでの隠れ人気No.1商品です...
...嬉しいことに、まだまだ前菜は続きます。ヒラマサの昆布締めにキューイのソース。オレ...ジーパン 秋刀魚のテリーヌ タップナード ヒラメの昆布締め、スマガツオの叩き、大根の煮物 アジのたたき...シラスのマリネ ホタテにとうもろこしの冷たいソース ひらまさの昆布〆キウイソース しめ鯖とあじのなめろう 鮎のコンフィ蓼のソース...
...山菜のミズの茎が食感のアクセントとなっている。 「 ホヤと雲丹の昆布出汁仕立て 」:予約の際に'お嫌いなものは有りませんか'の問いにナシと答えたが、実はホヤは今まで鮮度の余り良くないものばかりを口にしてたせいも有ろうが、ちょっと苦手な食材。 しかし昆布出汁でサッと火を通したホヤは生とは全くの別物で...■「鴨ロース 実山椒・ミズ添え」 ■「ゴーヤの天ぷら」 ■「雲丹とホヤの昆布だし仕立て」...
...いつもかなり混んでいます。 おすすめの具は断然とろろこんぶ!! おでんの具としてそもそも成り立たないのではないかと思いきや、ちゃんとおでんになってます! とろろ昆布を頼んだ際は小さな器につゆと共に入って提供されるのですが...おでんを選びます。 大根、昆布...
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