人形町・小伝馬町の昆布に関するお店

...料理は素晴らしく、決してゲテモノを食べさせる店ではなく、レベルの高い一品が次々と出てきます。 初めてお邪魔した時は昆布出汁の効いた塩味の鍋でOSO18を...

...肉寿司のこだわり教えます ◆回◆　■シャリへのこだわり 【昆布出汁】 お米を炊くときにただの水ではなく「昆布出汁」で炊いています。...※一人前四貫　■彩り盛り合わせ ・極上赤身 ・ハラミ ・昆布〆鶏 ・塩ユッケ握り ・フォアグラ軍艦 ・稲荷 ※一人前四貫...

...ふっくらジューシーな仕上がりの唐揚げです。　■白レバーパテ最中 4ヶ…480円 追加1ヶ…120円　■【オススメ】低温熟成昆布締め とりわさ...

...980円　■岩手県産 生牡蠣　■牛タンしゃぶしゃぶ　■野沢菜昆布の冷奴　■青さのり長芋ポテトフライ　■手羽先ピリ辛揚げ...お味噌汁は白味噌で、おぼろ昆布入っていて、私的には嬉しかったです。 1,100円はお得ですが...2,200円 オーダーから5分前で、軽く湯気の立ち登るおぼろ昆布入りの お味噌汁と共に着丼でありまする～(^^♪...

...カレイの味付けが優しい味で、小鉢もついてて大満足^_^ 金曜19時ごろ予約訪問 ほぼ満席 Good 店内は清潔 タイの昆布締めはねっとりとして美味しい Bad ガッツリ食べれるメニューがない 一品のボリュームが少ない 味も量も驚きがなかった...

...■〆に自家製中華麺 佐世保のクエのお出汁と昆布出汁、芹の根っこのお出汁と3種類を合わせたスープ。...■北海道ずわい蟹昆布〆、蟹味噌と羽多野葱ソース、さや大根の芽　■熊本梅山豚炭火焼...ヤバイね。素晴らしくうまい！！昆布と鰹の旨味に...

...お皿で提供。 お肉の下に青い野菜がたっぷりと、なんと！昆布も敷いています。 昆布のダシがうまく出て、添えられたゴマダレと共に、とてもおいしくいただきました。 山形は、その昔、北前船も通っていた場所ですので、昆布消費量は結構多いのでしょうねぇ...

...*「 芽ねぎ入り真子鰈昆布〆 肝醤油添え 」 ◎・・・芽ねぎを鰈で巻いて供する。水分が飛んでネットリした鰈は昆布の旨みを吸い込みかなりの美味。肝醤油との相性はそりゃもうw 「...■塩ウニ　■こぼれいくら　■鯛の昆布〆...

...じゃこと山椒、生海苔と山葵、梅干しととろろ昆布　■きてれつの『お通し』...■青唐辛子みそ焼きおにぎり　■梅干しととろろ昆布のお茶漬け　■もずく酢　■しじみのお汁　■エビスの生ビール...お豆腐のお造り、豪華なカニの味噌汁、ご飯、白菜の漬物、昆布というラインナップ...

...もう出来上がって帰る時ですからねぇ。 丼がやってきました。丼には味噌汁が付いてないんですね。 醤油は三種類。先ずは昆布から。そんなに昆布昆布してなくて...

...トルティーヤ(皮)は手作りで本場に物凄く近くてとってもおいしい。自家製サルサは和風の出汁がはいってるのか、これは？と思ったら、昆布のような香りが出るChile Guajillo(ウァヒージョ）があるらしく...

...    早速、出てきたのは、おすすめメニューのクーブイソチーと豚とろにんにく黒胡椒焼き。   昆布と豚の出汁が染み込んだ昆布の炒め煮...

...Vineyards Pinot Noir トラフグ 昆布だし ハーブの香り ナスタチウム トラフグの食感もちょっと粘度のある昆布ダシも美味しい ヤングコーンとバスク地方の山羊のチーズのソース...柑橘の香りが爽やかさを演出しています。 ジュレは昆布とトマトで旨味を...

...■鯵の塩ユッケ　■レアカツ　■これが子持ち昆布のなんとかです(-.-;)　■本鮪スペアリブ焼き 1,200円...名前覚えて無いのですが、子持ち昆布のなんとか…(＞人＜;)と鯵の塩ユッケはお勧めです♪...いざ入店、黄金アジのお造り、フライはもちろん 子持ち昆布のフライが美味しかった...