日本橋のゆったりできる個室のあるお店

...子持ち昆布浸し 飯蛸旨煮 津軽和えはりんごの中に♡ タイラガイ、アカガイ、トリガイ 食感の違う貝を程よい酸味でいただきました！ 子持ち昆布はコリコリ♡食感好き 蛸やわらか～い♡ カンパイ♡ ♥ 獺祭...この度は睦月の御献立を順にご紹介していきます。 ▶前 菜 子持昆布京水菜浸し 津軽和え 飯蛸旨煮 中でもたいら貝...

...お土産用とかにあったらいいのにな～お造りは鯛の昆布和え、生うに、キャビア、茗荷ゼリーうにはきれいな味昆布和え？昆布締めで旨味の増した鯛なのか...

...手毬寿司 活巻海老 合鴨ロース煮 牛蒡花かつお揚げ 子持ち昆布と小松菜のお浸し 地蛸と独活の酢味噌椀物 ねぎま汁 蕪...海老芝煮、合鴨ロース煮、黒豆松葉 牛蒡花鰹揚げ、子持ち昆布と小松菜のお浸し、地蛸と独活の酢味噌がけ 鮑は、上品で柔らかく、醤油が香る蒸し煮です。 冬が旬の小松菜は、東京の江戸川区産のものが使われています。 プチプチの食感の子持ち昆布と良く合います...

...【前菜】 ・姫栄螺利久焼（隠し味に辣油） ・白魚蝋燭揚（白魚におぼろ昆布を巻いて揚げてある） ・鯛子錦玉 ・菱豆腐 ・桜香寄せ（玉子とクリームチーズに桜の香り） ・菜の花に蝶（蓮根の酢漬けで鶏のテリーヌを挟んだもの） 【凌ぎ】 ・貝柱と大葉の海苔巻き揚げ 【椀物】 ・蛤真薯 花びらに見たてた大根 木の芽の香りが良い 【向付】 ・細魚（さより）と芹の昆布締め...

...■ヒラマサのカブト、豆腐の煮付け　■お造り サワラ、真鯛 昆布〆　■秘伝豆　■おでん(年中無休)　■農園野菜のもろ味噌サラダ...にごり酒もあったので個人的には大満足でした♪ 牡蠣の昆布焼き、これだけでも良いので食べて欲しいです。 焼いてあるので牡蠣の味がぎゅっとしているのと、昆布の出汁が染み込んでいて...

...つくねも付いてきました。このつくね、串焼きと同じタネみたいでしたが。 子供の頃、自宅で食べていた水炊きって、だし昆布が入っているだけのもので 味気なくて嫌いだったのです...

...私は卵かけご飯にしました。タレもちょうど良い濃さで美味しかった〜 ★冷麺 ちょっと平たい麺の冷麺。昆布っぽい出汁を感じるスープが美味しかった〜！！好みの冷麺でした...

...素材を活かしつつお肉の美味しさを最大限に引き出していました。 一品料理は上ロースねぎ包みや上ミノ昆布締めモッツァレラとトッポギの焼グラタン...

...■わさび枝豆　■冷やしトマト（ゴマ味）　■パクチーもやしナムル　■アボカド塩昆布　■温ポテトサラダ　■蓮根カクテキ　■揚げ物　■唐揚げ（２個）　■骨とピーナッツ...いやー旨かったね〜 焼鳥旨し、アボカド昆布旨し...

...私の頬の内側はきゅんっとなった さっと煮た牡蠣はなんて滋味深いのだろうか 鰹や昆布の熱い出汁の海の中に ほんのりと融けだしていった滋味を れんげでひとくち...本格派というより量が多くてコスパ良いという感じ。 ツユは調味料が濃い目です。出汁は昆布が強くで...

...脂ノリノリでツヤツヤの中トロでした(≧▽≦) ⓻平目昆布〆 昆布の風味がうつった平目...■御椀（鶏つくね）　■御造里（ヒラメの昆布締め）...

...縁側 （えんがは）"と" 海帶〆 （こんぶじめ）"を注文（たのむ）。 「" 海帶〆 （こんぶじめ）"は 今朝（けさ）醃（しめ）たばかり 」...■海帶〆（こんぶじめ）の"牙鮃（ひらめ）...

...■海鮮料理　■紋甲いかげその肝醤油炒め　■エイヒレ炙り　■本日のカマ焼き　■縞ホッケ 半身焼き　■イカの甘辛焼き　■牡蠣の昆布焼き　■肉...

...雲丹キャビア握り、ミスジの炙り握り　■右から、白タンの昆布〆、フィレのロッシーニ寿司、特上カルビの大トロ寿司、牛ハツの漬け握り　■特上カルビの大トロ寿司と牛ハツの漬け握り　■白タン昆布〆とフィレのロッシーニ寿司...牛タンの昆布締めとかハツの漬けとかなかなか本格的でとても美味しかったです！...

...【サラダ】彩りグリーンサラダ 【向 付】本日の鮮魚 四点盛り合わせ 【揚 物】湊や カニクリームコロッケ 【食 事】・貝柱と塩昆布の炊き込みご飯 ・お新香盛合わせ 【甘 味】すいかの杏仁豆冨 ぐるなびクーポンで割引もありますし...

...※写真はイメージです　■一品料理　■佐野味噌の辛みそきゅうり　■冷奴　■枝豆　■塩昆布キャベツ　■冷やしトマト　■オニオンスライス　■塩ゆで落花生...※写真はイメージです。　■たまご雑炊　■鶏スープ茶漬け 梅、塩昆布…各550円...

...塩を付けてたべるとさらに酒が進む。 ここで、礼文島という昆布焼酎（600円）に変更。これを出汁割でいただく。昆布にどちらも出汁同士なので、これは美味いに決まっている...■鍛高譚（しそ）　■礼文島～れぶんとう～（こんぶ）...

...おつまみだけにしました。 ★お通し なんとお通しがおでんでした。 しかもボリュームがあり。 大根、ちくわ、つみれ、昆布。 あっさりした出...

...続いていただくのは「お刺身～鰤・鯛～」です。 能登のとろろこんぶがかかった鯛は、お好みでからすみを付けて食べるとのこと！ 赤身が多めの鰤は、柑橘醤油にしっかりと漬け込まれているらしいです✨ こんぶの旨味が加わり、より味わい深くなった鯛！...自分的に美味しかったのは、鮃とサーモンの白板昆布巻...

...サーモンにタコ、メジマグロ 焼き魚は銀鱈の西京焼き 万願寺唐辛子とあん肝ソテーに昆布 これ、ちょっとだけご飯食べたい！ アジのレアカツはきれいなレア...煮付けと悩んだけど、西京焼きて珍しい！ ズッキーニ 万願寺唐辛子 あん肝 昆布 がついて豪華〜♪♪ 強烈な旨味と脂のりのりな身がたまらん...