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※2015年12月14日時点での点数分布です。
La Brianzaのカジュアルレストラン 本場仕込みの薄地フォカッチャ専門店 日本橋駅から直結
50728人
貯まる・使える
...■焼く前のフォカッチャ ■中にチーズ ■前菜盛り合わせ(カマス燻製、サーモン昆布締めカルパッチョ、サラミ、ゼッポリーニ、桜エビとシラスさつま揚げ) ■白...食欲も湧いてきますね。 2、前菜盛り合わせ かます燻製カルパッチョ&サーモン昆布〆カルパッチョ...
...しかしご飯が柔らかくて、自分好みではなかった。漬物は、紫蘇昆布、胡瓜、たくあん3点盛だが、紫蘇昆布の存在が強すぎ、すき焼きと干渉。サラダはイマイチ...■佐々木 夜のメニュー ■佐々木 メンチカツ定食 ■佐々木 昆布の佃煮...
...最近では、フランス料理でもこの旨味をフーチャーして カツオや昆布でだしを取ったりする店も多いし...アミノ酸系のグルタミン酸 C5H9NO4 昆布、チーズ、完熟トマト、味噌、醤油など 核酸系のイノシン酸...そしてこの旨味の相乗効果というものもあって、例えば鰹節と昆布の出汁は鰹節だけでは表現できない深みも出てくるし...
...・クッパ…880円〈ハーフ〉495円 ・スープ…715円〈ハーフ〉385円 盛岡冷麺…1,188円 昆布のうま味と和製果汁の甘味、唐辛子...
...とにかくメニューが豊富(厚揚げ・昆布巻き・切り干し大根の油炒め・出汁巻き卵・こんにゃくの煎り煮・キン...持ってきていただけます。お代わりも自由です。 お味噌汁はトロロ昆布入り。温かいうちに。 この日は異様なほど空いていました...茄子のドレッシングがけ、味付け玉子、とろろ、梅干し、昆布巻き)...
...食べたことない!! 「名物!豪快鬼マッチョ」 生ハムに昆布〆の平目、胡椒鯛に鯵、ワラサ。...館山のお野菜もたっぷり添えられています。 平目の昆布締めは、フランス産岩塩でシンプルにいただきます。こしょう鯛は...斬新でした。生ハムも一緒に盛り付けられているのも面白い。 昆布で締めたヒラメ...
...辛口味噌のタレとしゃぶしゃぶで使った昆布出汁で食べましたが結構おいしかったです。...990円!千円でおつりがくる!びっくり! シンプルな昆布が一枚浮いたお湯鍋。これぞしゃぶしゃぶ。...1,150円”をオーダー。 暫くすると、卓上コンロに昆布入り水が張られた 小鍋がセットされ...
...■◆スピードメニュー ■超!白ねぎ塩こんぶ 焼鳥にも、ご飯ものにも合う一品。 白ねぎの食感と塩こんぶ、純正胡麻油の風味も相まって、箸がとまらない。...■牛串焼 -果実とにんにくの旨味- ■超!白ねぎ塩こんぶ...
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