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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クリームはかなりしっかめです。でも、決して粉っぽくないのが、正統派洋食屋さんの技です。。 ☆上司が「北海道羅臼産の昆布と鹿児島県枕崎産の鰹節合わせだしと大根おろしの和風のハンブルグステーキ」同僚Oちゃんは「自家製ビーフシチューをかけたつばめ風ハン...
...■イベリコ豚のグリル イベリコ豚のジュ 京都の黒七味 ■京都の黒七味 昆布と胡麻入り ■2010 DOMAINE DE VILLEMAJOU...京都の黒七味を軽く付けると、日本とスペインの合作となる。黒七味に加えられた昆布と胡麻が...
...とろろ。 白和え、冷奴、厚揚げおろし、醤油、 しらすおろし、明太子、昆布煮、さつまいも煮、 梅干し、五目豆、卯の花和え、花おかか、昆布の佃煮。 ひじき煮、漬物、鮑の肝の佃煮、東京べったら漬け、富津海苔、 本日のお造り...烏賊の雲丹和え、縮緬、なめこの昆布和え...
...先ずは角ハイボールとお得な、おつまみセットでスタートです。 強炭酸の角ハイボールが染みわたります。 塩昆布きゅうりが良さげです。 復刻の...
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