銀座のソファー席でまったりできるお店

...）、ブリのしゃぶしゃぶ（1800円 タレ類が持ってこられないのでスタッフに聞くと、汁に味が付いているとか言うのだが、スープは昆布だしだけで味はほぼなし...

...■逸品料理　■神威豚レアチャーシュー　■神威豚ロースカツ　■たたき胡瓜の辣油かけ　■旨だれキャベツ　■クリームチーズと塩昆布　■豆苗サラ...

...鍋物☆ 霧島豚の出汁しゃぶ鍋 おぼろ昆布や柚子胡椒もお好みでいただきます。 霧島豚のバラ肉と～＾＾...にんべんの本枯節に鯖節、日高昆布、椎茸の旨みを足した出汁でお野菜やお肉をしゃぶしゃぶ...ここ、えどわんでは、 にんべんの本枯節に鯖節、日高昆布...

...[名古屋コーチン玉子使用] ・海老の天ぷら 1本 429円 ・蕎麦大盛り 275円　■◆冷菜◆　■もやしナムル　■子持ち昆布　■揚げ銀杏...

...・酢の物 鯛と菜の花の昆布〆 土佐酢ジュレ タンシチューに続く酢の物が絶妙な流れで、口の中がさっぱりと。 鯛の昆布締めはしっとりとした食感とうまみが美味。 ・揚げ物...【酢の物】鯛と菜の花の昆布〆...

...昆布森 がその名の通り昆布の旨みを感じ◎。 値付けに関してはドリンク含め銀座ならでは...どれもみずみずしくプリプリの食感ですが 確かに北海道の昆布森が一番クリーミーで 最後に食べるのにふさわしいです。...生牡蠣をおかわりしました。 北海道の昆布森と宮城県の女川が好きです！...

...■サーモン　■牡蠣燻製　■米沢牛生ハム　■スープ　■お野菜　■昆布と抹茶塩　■ふっくら！　■米沢ハンバーグ...フォアグラ、米澤牛昆布締め、いぶりがっこ。フォアグラの旨さがいぶりがっこに合う...なんと、おこめの上には「ごま」「昆布と抹茶の塩」...

...クミンが香るお茶を飲みながら待ちます このお茶が美味い！クミンの香りが良く旨味もたっぷり 出汁が効いているのかな？なんか昆布茶みたい 5分と待たずに提供です 早いね ボリュームのある大きなターリには盛り沢山のおかずが盛り込まれてあります...

...■ドメーヌ・ド・シャソルネイ サン・ロマン コンブ・バザン 焼きバナナ、黄桃、カリン、熟したバナナ、ハチミツ...お土産に、接待に最適な逸品です。　■◆お土産紹介◆昆布のつくだ煮 旨みや栄養のある昆布を...

...日本一に輝いた逸品との事で 美味しいのは当たり前にゃー♪ 真鯛の昆布〆の カルパッチョ仕立て 一品一品が美しく 女子会・デートでも 盛り上がりますね...味も去ることながら、盛り付けが素晴らしいのです。 前菜添えられている泡、これは昆布出汁の泡です...

...2024年2月末までランチは20%オフとお得にいただけます。 ・ クラフトコンブチャ ホーリーバジル 紛らわしいですが昆布茶とは別物、バ...

...▪️庄内浜と庄内沼より 山形県酒田市の"天然じゅんさい"と"おばこ梅"風味の昆布だしに"甘鯛"の松笠焼きを浮かべて ▪️最品質......

...あん肝ポン酢 鯖寿司 川エビの唐揚げ 子持ち昆布、アスパラ モロコの焼きびたし 鴨のロース...そんな南蛮海老の薬味に用意されているのが、山葵、かんずり、塩昆布。 山葵以外は意外性しかない。笑...佐渡チーズドレッシング　■鱒の抹茶昆布締め...

...金目ももう少し頑張らないと。 ③しまあじ ＊玉子 これは改善の余地ありあり。冷たいし。 ④さば ⑤子持ち昆布 あまり銀座寿司らしくないです...

...■地鮹　■いくら　■雲丹　■車海老　■牡丹海老　■白海老昆布〆　■芽ねぎうずら卵　■真子鰈　■平貝　■北寄貝...先附☆ ・茄子のゴマソース ・もずく ・梅昆布佃煮 ・穴子の八幡巻 ・竹ノ子の真丈 ・トウモロコシ豆腐 わー...続いて玄米。ほたて、白えびの昆布締め...

...わさびドレッシング　■アボカトマトサラダ和え　■冷やしトマト　■お酒のあて　■葱塩やげん軟骨　■鶏ささみウニ和え　■塩昆布きゅうり　■酒...

...牛内もも肉の昆布〆めタルタル仕立て　■ビール　■店内　■ステーキ 佐賀牛赤身ステーキ 無農薬サラダと共に　■焼き物〆 佐賀牛サーロインすき焼き 炊き立て土鍋白御飯　■アミューズ、龍皮昆布　■アミューズ、佐賀牛ローストビーフ　■アミューズ...なんとこちらは、お肉が昆布締めをしてあるのです...

...低温熟成鳥わさ 650円 むね肉と思われる部位を、本山わさび、胡瓜、海苔と和え、 穂紫蘇をあしらったものです。昆布醤油が添えられます。 最初はそのままで食べてみます。 むっちり、もちもちとした鶏肉の食感。あっさりしていて美味しい鶏肉です。 ただしそのままでは塩分が少ないので添えられた昆布醤油を回しかけます...

...とろけるカマンベールがアクセントに　■ムール貝の白ワイン蒸し 塩昆布とバターの風味 塩昆布の旨味、バターのコクをまとめた和と洋の創作皿。 白ワインと一緒に...2人前 ◼️季節の自家製ピクルス ◼️ムール貝の白ワイン蒸し 塩昆布とバターの風味 ◼️2種熟成チーズのシーザサラダ ◼️その場で仕上げる...

...前菜盛合せ 牛肉の煮込み、レモンクラゲ、腸詰、チャーシュー 牡蠣の一夜干し、サーモン、フカヒレ煮こごり 子持ち昆布 フカヒレブラウンスープ 北京ダック(フォアグラ入り...