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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ウシオ汁なんかは、もう京料理とはかくやって感じ。変に出汁が強いとかしょっぱいとかじゃなくて、飲むうちにだんだん昆布だし、魚のアラ、塩が渾...
『炭火焼き鳥と博多野菜巻き串』大正ロマンをテーマにしたレトロな雰囲気が漂う大人の空間
2870人
貯まる・使える
...じゃんけんに負けて卵黄とろりはできなかったのが無念。 おつまみは蓮根の明太焼きときゅうりの塩昆布。 食べた中で一番好きだったのが蓮根の明...
...自家製タルタル ■砂肝のコリコリぽん酢 ■フライドポテトの塩昆布和え ■黒はんぺんのチーズフライ ■サラダ...2個 ■Rice ■熱々おにぎり (鮭ハラス・昆布・たらこ) 各250円 ■燻製セットで食べる 玉子かけごはん...黒はんぺんのチーズフライ、フレンチフライドポテト塩昆布和え...
■全席完全個室■喫煙可◾️黒毛和牛 肉寿司×日本海の鮮魚 炭火焼き鳥など和食庵を地酒で堪能
696人
貯まる・使える
...◆チョレギサラダ ・具… サニーレタス、太葱、玉葱、パプリカ、昆布、唐辛子 ◆アサリの酒蒸し 濃いめのスープ ◆冷やしトマト マヨネーズ...
...お客様もワインを持ち寄り、 長房さんも一緒に飲み、語ります。 本日の料理は ディナーコース。 前菜は 「駿河湾産真鯛の昆布締めカルパッチョ」...
...◆鶏もも焼き 特大 ふっくら焼かれていて、美味しい!★ ●おでん 各¥100 ・モツ・糸こん・たまご・大根・昆布 真っ黒に煮込まれて、 昆布は...
...男餃子、女餃子、おでんの大根、昆布、黒はんぺんをオーダー。 男餃子は食べた瞬間ニンニクの風味がブワーっとくる。 女餃子は生姜が入っているがそこまで強く感じるわけではなかった。 柑橘系の醤油で食べるのがおいしかった。 おでんは、汁なしだったのが非常に残念。 汁も込みでおでんだと思うのだが違うのかな? 大根は色的には味が染みている風には見えるが、そこまで。 染み染み大根をイメージしてたから、なんならパサついている風にも感じた。 昆布はただの昆布...
...玉子・さつま揚げ・ちくわ・なると・糸こん・こんにゃく・志のだ巻・こんぶ・白焼き・ウインナー・じゃが芋 他 1本99円(税込)~...「B定食」到着。 ・おでん 6種 -糸コン -昆布 -牛スジ -黒はんぺん -大根 -こんにゃく ・おむすび 2個 ・味噌汁 ・漬物 コンニャク率が高いのは気になりますけれども、 糸こんにゃくや昆布や大根も全てに串が刺さってるのと...
...ふと見ると面白いことにこちらのお店にはお刺身用のお醤油が3種置いてあるようです。 関東風の普通のお醤油、利尻昆布醤油、そして九州鹿児島の...
...お吸い物もついて ビジュアル的にも美味しそうなセットです。 握りは、子持ち昆布・いくらの軍艦・うにの軍艦・タラバ蟹・穴子・白身・鮪の赤身・中とろ...入船開運、たたきあじ、まぐろ、生げぞ、あじ、とり貝、炙りとろ、千本月見、子持昆布 使い勝手がいいしコスパも良いですね...
...3種ホップ香る爽やかな味わい。 ■グラス フランジア(赤) ■【ハイボール】 ■お茶漬け 各種 ・梅 ・明太子 ・鮭 ・昆布 ■おにぎり 各種 ・梅 ・明太子 ・鮭 ・昆布...
...人参のピューレが温かく、細かくしたブロッコリーと共に 優しく滑らかに甘さを感じました ◆用宗 新物わかめ 菜花 春トマト 昆布だしと純米酒ビネガー「順子」のジュレ入り めかぶみたいにねばって...
...2枚 ■しらすと生海苔のピザ ■おにぎり (ツナ・おかか・塩昆布・梅) 各 ■おまかせ握り寿司 5貫 8貫 1980円 ■お茶漬け (ツナ・塩昆布・梅) 各 ■温か金時芋のパウンドとバニラアイスクリーム...備長炭が枕に敷かれていて、『シークリスタル』『昆布』がツマになっていて...
...◆穴子と牛蒡のとろろ蒸し ◆鮪 練り胡麻に洋がらしと出汁がけ ◆ホタテしんじょうと鳴門ワカメ ◆レバーパテ 空豆甘煮 ◆甘鯛の昆布締めの松前焼き とろろ昆布のせ ぷりぷり ◆塩熟とまと...
...■塩昆布のポン酢おむすび(265円) ■ステーキ丼 ■ゆばとウニの茶碗蒸し ■お刺身の盛り合わせ ■〆サバ ■ねぎとん ■牡蠣の治部煮 ■桜海老のちらし揚げ ■セリのお浸し ■比内地鶏の塩焼き ■生野菜サラダ ■揚げタコとトマトのアスパラサラダ ■メニュー ■御前崎のながらみ ■富山の夏牡蠣 大きくてミルキィーな とても上品な味 お出汁の聞いた利いた 割り醤油とレモンで頂きました。 ■礼文島のウニ丼 新鮮度抜群! ■焼津の〆サバ 親方が見事に〆てありました ほんのり昆布の香りがして なんとも言えない...
...静岡のものを中心に旬の食材を吟味した、おまかせのコース料理を6800〜楽しめるお手頃な価格設定も嬉しい。 八寸や昆布ベースの旨みあるお椀や鰆の幽庵焼きでは日本料理も感じられ丁寧な仕事が伝わる...
...ざらざら感もあります。 そして静岡おでん。 この黒はんぺんも主役の一つ。あとは玉子、コンニャク、昆布巻、牛スジ、ジャガイモ、スジ。 スジ...
...を思い出しました。 ひじき煮 野菜煮 煮豆 ポテサラ などなど その中から ゴーヤとキャベツのうま塩和え をチョイス 昆布のようなグルタミン酸なウマ味で和えていて...
...一緒に行った友人は、自分で作るときの酢が足りない事が分かったと言っていました。 吸物の蛤潮汁は、塩味は少な目で、昆布だしの旨みがほのかに効いています...
...★★牛すじ(白みそ掛けてある) ★こんぶ 関東おでん 大根 ■牛すじ 5.0 ■ガツ(豚の胃袋) 4...■静岡味噌おでん 黒はんぺん、牛筋、玉子、じゃがいも、昆布、 ■新ショウガの肉巻き ■そら豆 ■ハイボール ■野菜炒め...じゃがいも、こんにゃく、ちくわ、なると、厚揚げ、昆布...
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