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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
81～100 件を表示 ／ 全 294 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...その他、ネギ、ほうれん草等トッピング。スープはまろやかさとスッキリ感がほどよく美味。貝出汁は強くなく鶏等動物系、その他昆布等魚介とスッキリと合わさります...
...食べた所、見た目で感じられた味の想像通りの味。かきたまの玉子の風味と、昆布出汁メインのあんかけの味が感じられました。ネギはそれほど味が強くなかったので...(*´д｀*)ﾓｯﾄ つゆは、昆布より節？煮干？魚介系の出汁がよく効いていて美味////(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥...
...そりゃそんな様子を見たら買いたくもなるでしょう。 ●こんぶ（税込125円） 店内に入らずとも外の窓口で購入可能...まずはスープから… お〜 やや甘さがありますね〜 しいたけ、コンブに節系かな… 出汁とかえしのバランスが最高ですよ～ さあ...・いなり ２１０円 ・せきはん １３０円 ・さけ １２５円 ・こんぶ １２５円 ・かつぶし １２５円 ・ちりめん １２５円...
...注文したのは、 【牛肉うどん】790円 【とろろ昆布うどん】590円 【玄米朝定食】740円...それでもギリギリでした。 トロ昆布うどん 2024年2月再訪 富山日帰りでろくに食事も取れず、大雪なので駅ナカでトロ昆布うどん♪ 富山生まれとしては...
...「海老真丈」 肉厚の原木椎茸に 小海老がぎっしり ボリーミーな揚げ物の衣はさっくり お塩でいただきます 「酢の物」 「秋刀魚の昆布巻き」 昆布のグルタミン酸が酢の酸味を緩和させ 旨味を添えて品のある酢の物に 「つけもの盛合わせ」 こういうシンプルでどこにでもある品ほど...
...野菜スティックをつけて頂きたい衝動にかられます。 ご飯は普通の冷やご飯、やや固め。 続いて鱒寿司風ちらし。 ちらしにとろろ昆布を入れるというのはちょっと新鮮で驚いたのですが...
...■焼き牡蠣 ■げんげ ■天井から魚が ■お通し ■お刺身盛り合わせ ■白子の昆布焼き ■ササミのチキン南蛮 ■オニエビの唐揚げ ■おしんこ盛り合わせ...どれも美味しくそれでこの値段はかなりのお得な逸品です！！！ その他、能登かき昆布蒸し・手作りコロッケ・つくね・新じゃがのチーズ焼きをいただきました...
...地味に感動したのは、ご飯のあてが多いこと。昆布にふりかけと嬉しいサービスです。...価格失念 ◉もつ煮定食 税込み６５０円 もつ煮・ご飯・味噌汁と昆布の佃煮・古漬け胡瓜・ 冷奴というラインナップ...大根しょう油漬。鷹の爪と昆布が載ってます...
...肉厚の鯖が半身、周りはこれまた肉厚の昆布。 8切れに切ってあります。 鯖は脂の旨味がたっぷり...他に「昆布巻さば棒鮨」1782円、「焼さば鮨」1180円もあります。 「さば棒鮨」は8貫にカットしてあるので、新幹線でもOK。 カットされた棒鮨を取るためのプラナイフも付いてます。 「さば棒鮨」はそれほどお酢が効いておらず、上には極薄の昆布...
...プレミアムか黒毛和牛か迷いましたが、サシの入った牛肉を食べたくて黒毛和牛コースに。 おだしは昆布とすき焼きに。卵はお肉類と一緒に持ってき...
...掛からず 着丼した。 スープは瀬戸内産 片口煮干しと日高昆布からとった出汁と兵庫の濃口と薄口の醤油に昆布、干し椎茸を漬け込み旨味を移したカエシを合わせたとのこと。...スープこだわりは、脂の少ない上品な瀬戸内産片口煮干と日高昆布を贅沢に使い...
...ご馳走様でした。 のり明太弁当 ＋ 唐揚げトッピングぅ！ 私がかつて、こちらのお店以外で食べていたのり弁は、ご飯の上におかかと昆布が乗り海苔が被さり...
...厚揚げ、ちくわぶ、たまご、こんにゃく、結び昆布、大根、つみれ、ちくわ…） ＊焼きおにぎり ＊水菓子（いちご）...はんぺん、厚揚げ、ちくわぶ、たまご、こんにゃく、結び昆布、大根、つみれ、ちくわ…「おでん」定番たねが中心に鍋を賑わす...後から、お楽しみの、おでん(結び昆布...
...ピリリと黒胡椒が効いてるのが珍しい。 ・とろろこんぶおでん大根 ボリュームたっぷり...■目玉入りにんにくホイル ■とろろ昆布おでん大根 ■玉子と赤ウィンナー ■炙りさつまあげ ■じゃこ天...ホタテと塩レモンなめろう、新玉ねぎの塩昆布バター醤油は春限定メニューで優しいお味で美味しかったです...
...焼鳥と相性抜群。 ※昆布の風味が効いた塩にも出来ます。 ■おまかせ焼鳥 5種盛 ■軟骨串/鶏皮串...丁寧親切で安心です。 生ビール中が218円と激安！ お通しは大皿のキャベ昆布でおかわり自由...
...駿河屋(するがや) 大宮そごう店さんに潜入リポート。 筍ご飯、ハーフ昆布うどん、ミニくず小倉がセットになった駿河屋セット893円をオーダー。 撮影し、ひと口。かなり久しぶりのとろろ昆布だが、うどんの出汁に塩気が加わって極うま。...■心太（青海苔なし） ■1番人気らしい ■ハーフ昆布うどん...
...スープは永福町本店の味そのもの。煮干しや昆布ダシをベースにしたスープですが...特に冬場に訪問頻度が多くなります。 スープは、豚骨、昆布、野菜と、大量の煮干を使った醤油スープです...そして強めに節の味わいがきます。 動物系・野菜・昆布などは下支えになっています...
...2度付けどころか3度でも4度でも、飲むことも出来る（笑） 所詮チェーン店と後回しにしていたが、揚げたて熱々の串カツ、おぼろ昆布も入った「肉吸い」も旨い...
...旨味がしっかり乗ってきます。 つけ汁は丸鶏、鶏ガラ、昆布、鰹節、うるめいわし等で、鶏ベースなので濃厚でも重すぎず。...【鶏と各節と昆布の旨味が絶品】ラーメン900円＋味付け玉子150円...そこに煮干やカツオ出汁など魚介の出汁が加わる構成。 昆布と節系の風味が加わって旨味が濃ゆいです...
...濃厚すぎる鰹出汁・・・業務用に感じさせないのがポイントと思うのですが・・・ 濃厚な昆布出汁・・・・上記同様。 出汁感の強弱って、真面目な本物って何なのかはよくわからずも、ちょっぴりだけ経験しているつもりの私。結局バランスなんだと思うのですが、いわゆる「鰹出汁」「昆布出汁」など以外にこの「煮干し出汁」と言うのがありな気がします...
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