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豊中の接待で日本酒を楽しめるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
四季を楽しむ日本料理を寛ぎの空間で提供。心尽くしのサービスで、皆様をおもてなし致します。
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...少し遅れる始末。 お料理の方は、思っていたよりも美味しかった。 最初に出てきた小さなお皿に入ったもずくや子持ち昆布など、酒飲みには嬉しい...
...前菜は大好きな「子持ち昆布」の鰹節和え、「ホタルイカ」の酢味噌添え、「鮑」の姿煮。...■剣先イカ ■淡路島ヒラメ ■本マグロ ■子持ち昆布、蛍イカ菜の花、つぶ貝 ■サバ ■千葉キンキ ■明石真鯛...■イワシ巻物 ■ヒラメ ■初カツオ ■サヨリ昆布締め...
...かに華やぎ造り 脚造り・霜降り造り・焼霜造り・昆布〆造り・白醤油漬け造り 昆布〆造りと白醤油漬け造りは何もつけずそのままで頂きます...かに酢 かに彩造り (タラバかに白しょうゆ漬け造り・タラバかに昆布〆造り・タラバかに霜降り造り・タラバかに焼霜造り・ズワイかに焼霜造り・ズワイかに脚造り) 本日のメイン料理で...
...■出し巻き ■イカゲソ天ぷら ■季節の釜飯(サーモン&いくら) ■白身魚の梅春巻き ■ハネシタミニステーキ ■子持ち昆布 ■地どり塩焼き...
...・そら豆 ・たたき牛蒡 ・鰆の龍飛(りゅうひ)昆布巻き ・黒豆 ・レッドカラント(あかすぐり) ・ブリ(おろしポン酢あえ) どれも無難に美味しく、とりわけ、鰆の龍飛(りゅうひ)昆布巻きあたりは、酢の感じと昆布の鰆のバランスがゼツミョーで美味♪...
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