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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「麺は特注、カツオ節は枕崎、昆布は日高など、20時間以上煮込んだスープ」...まずは~褐色の醤油清湯スープをパクり‐✧ 鶏ガラ昆布に〜適度な醤油がエエ塩梅に効く〜♪ 続いて~やや細め!?...
...東岸和田駅下にある間借りラーメン屋さん あの座銀がプロデュース❓謎( ^ω^ ) ●鶏醤油Soba ７５９円 昆布や出汁がめっちゃ効いたスープに細麺^o^ 旨味たっぷりラーメンでうまーでした〜〜 ご馳走さまでした〜〜 星知ラズ 東岸和田店...
...鶏の雑味のない澄んだ旨味と当たり優しい油分で厚みを持たせて昆布な様なまろやかさと馴染み、 旨味が溶け込んだ出汁の効いた味噌汁の様な味わい...
...麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。 鶏ガラ・豚骨・焼アゴ羅臼昆布等からとったスープにやや多めの香味油を加え...
...先ずはおにぎりから！中の具は昆布でした。 それから数分してつけ麺が！ 麺は太麺で量もそれなりに多く、もやしがトッピングされております。....
...今回は初めての「朝定食」 焼き魚や揚げ物などのおかずのお皿を選び、 あとはご飯(おかわりOK)、味噌汁、生卵、のり、 昆布の佃煮 おかずは唐揚げにしました カレー風味で冷めててもおいしい(๑˃̵ᴗ˂̵) 『ごちそうさまでした☺︎』 ↓ ↓ ↓ ↓...
...麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。鶏ガラ・豚骨・焼アゴ羅臼昆布等からとったスープにやや多めの香味油を加え...
...■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかな鶏出汁にキレとコクのあるかえしが支えとなり 昆布と煮干しの旨味を主張させて仄かな酸味で纏めている ■麺 細☆☆☆☆★太...具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,タマネギを使用。 煮干・秋刀魚節・ウルメ・昆布等からとったスープに白絞油で煮干を抽出した香味油を適度に加え...
...麺は太麺でワシワシありで食感グッド 付属の辛みそ 卓上のラーメンタレ こんぶ塩でアクセント 汁なしとはいえそこに辛めのタレがあって混ぜそば感覚でいただきました...並・普通・マシ・マシマシにしました。 カウンターには、醤油・胡椒・昆布塩・七味・胡麻・辣油が置いています...
...ニラ,白菜を使用。 こちらは南海高石駅周辺に９月５日にオープンしたお店です。鰹節・昆布等からとったスープに油分を控えめに、ほのかなニンニク風味をアクセントに...麺ハーフ・700円 麺なし・800円 替玉・+150円。 鰹節、昆布からとった魚介出汁に粘度は低めの醤油スープでわずかなニンニク風味と甘味が広がり唐辛子...
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