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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 101 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...680円（税別） ■≪ごはん≫ ■焼きおにぎり(しょうゆ味) 220円（税別） ■鶏出汁スープの焼きおにぎり(梅/しそ昆布/たこわさび) 420円（税別）...
...■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。 ■ホタテひもチャンジャとクリームチーズ ■のり天牡蠣醤油 ■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。 ■かに味噌 ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！...
...－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【特製昆布水つけ麺：1180円】 も先日頂いてきました。 ①先ずは麺だけを楽しみ ②次に茎ワサビとコラボ ③鶏ガラ風味の漬け汁で堪能 ④漬け汁に葉ワサビを投入 ⑤最後に昆布水を漬け汁に入れ飲み干す ！ と...■鶏めし：360円 ■こちらも大分名産ｗ ■特製昆布水つけ麺：1180円...
...■ゴボウ唐揚げ ■スパイシーポテトフライ ■とり天 ■扇羽屋風 地鶏親子丼 （吸い物付） ■おにぎり (辛子味噌・辛肉味噌・こんぶ・梅・鮭)各...
...■蒸し体験はこちらでできます。 ■温泉をのめます。昆布茶のような塩味。 ■モニュメント。 ■蒸したものをこちらで食べます。...敷地内に温泉を飲むことができる場所があるのですが、これもおいしい。 なんだか昆布茶みたいな塩味がします...
...お通しはシメサバ、出汁のよく効いた酢の物。 刺し盛り、3人前で2,000円になるようわがままを聞いてもらいました。 鯛の昆布締め、昆布風味がしっかりと染みててとてもおいしかった...
...そこで、だんご汁の前に、「（佐賀）関のくろめがあるから食べさせてあげる」ということで、「くろめ」という昆布に似たネバネバした食べ物をご飯に乗っけて出してくれたのだ これがまためちゃんこネバネバで、めかぶと昆布の間というかなんというか...
...飲み過ぎさえしなければ割安だったと思います。 お通しの塩コンブの冷ややっこは大好きです。 お気に入りはハラミと手羽先です。...付け出しは、塩昆布の豆腐と枝豆。 どちらも付け出しにしてはボリュームもあり。塩昆布は塩気が効いてるね...
...特製水餃子」（450円） 車で来たから今回もお酒は飲めず… 昆布出汁に浸かった全粒粉の中細麺 しなやかで適度にコシがあり...メニューを拝見しますと大分冠地鶏を中心に昆布と香味野菜で 出汁をとっているようです。 前面に鶏を感じますが...見た目はつけ麺風ですが、麺が昆布出汁ベースのスープに浸かっているので...
...■寿司 ■しそ白魚軍艦 ■アナキュウ中巻き ■穴子押し寿司 ■ホタテ他 ■ヒラメ昆布締め ■極上とろマグロ ■いくら ■ランチ「鶴見」 ■マグロ3種 ■りゅうきゅう...【頼んだメニュー】 ◆まぐたく 安定的に美味い ◆冬三昧 昆布締めがばりうまかった ネタが厚くていいすなあ ◆タルタル三昧 こればりオススメ...
...この絶妙なバランス。 当然出汁にも明礬うどんらしいこだわりがあって、北海道産の昆布から採った出汁に加え、本節、めじか節、サバ節を合わせて...
...マグロのみ筋が硬くて食べれませんでしたが、後のネタは美味しい。 クロメ汁。 ご当地食。佐賀関で採れる海草の昆布に似たものが味噌汁の具として入ってます...
...是非(>∀<)食べてみて下さい。 別府ラーメン❗オススメです。 別府ラーメン+甘辛昆布 750円 何となく温泉入ってうなぎ食べてふらふらしてたら、不思議な事書いてあるラーメン屋さん発見。 鳥と豚骨と魚。でも色が透明なので、想像が湧かない。 あら汁みたいかな？ とりあえず好奇心で。 保険で甘辛昆布。 到着。細麺、透明。味を見ると薄い。 これならあら汁のが良さそうだが、悪いスープでは無いため、昆布投入...
...食事は文句なしに美味しいです。全体的に薄味な上品な味付けです。 お椀もカツオ味でもこんぶ味でもなく、非常にバランスが良いと感じました。 メインのすきしゃぶは...先付け 車海老とアスパラガスの白和え 前菜 山海の盛り合わせ 鯛の白子、子持ち昆布など...
...食事は、CPが高いです。 誠実な素材選びを感じました。 素直な調理で、好感が持てます。 干し柿と鮃の昆布締、お造り、 久住夢ポーク地獄蒸...
...■可愛いデザインのお椀 ■貝太郎：870円 ■鶏ガラ＆昆布＆貝出汁のハイブリッドスープ ■エッジのある細ストレート麺...さて２枚看板の一つ 【貝太郎：870円】 の紹介から。 鶏ガラと昆布等をベースとした出汁に...
...煮干の「ゴワワっ」とした感じが少ないと思います。 かと言って昆布系で「甘いーん」って感じでもないし。 …にゃはは、ゆだなあに分かる訳ないか...◾︎ふくや冷麺 ¥880 ◾︎唐揚げ3個 ¥280 透き通った昆布出汁のスープ 食べ応えのある太麺はコシが強いが喉越しがいい...
...テーブルに料理がいっぱいw 気になる方はゆっくりをお願いした方が良いかも。 ひらめは肝付きに皮湯引き、自家製昆布のソースで楽しんだり。 ...
...■箸休めきゅうり ■ウニ ■〆サバ昆布 ■平目塩コンブのせ ■丁寧に包丁が入れられたイカ ■自家製玉子焼きとガリ...(握り) ・自家製玉子焼き ・イカ ・タコ ・平目塩コンブのせ ・〆サバ昆布 ・穴子 ・大トロ ・うに ・ふぐ煮こごり...
...嫁が一番喜んだのが、味噌汁の具材で、 大分名物のクロメ昆布 が入れ放題！ 味噌汁は食べ放題です！飲み放題か？ クロメ昆布かどうか？確認 店員さんに聞いた所クロメ昆布ですと（●＾o＾●）...
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