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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日替わりの地酒を約10種類ほど◎ ■■ おつまみ ■うずらどんぐり ■釜茹で枝豆 ■かち割り胡瓜 ■漬物盛り合わせ ■塩昆布ピーマン ■明太子1本炙り ■肉味噌(ピーマンorキャベツor胡瓜) ■いかの塩辛 ■長芋わさび漬け ■肉味噌ねぎ冷奴 ■塩昆布クリームチーズ...
...■長ネギ ■紫蘇ベーコン ■エリンギ ■とりあえず ■枝豆 ■冷やしトマト ■乱切りみそきゅうり ■やみつき塩昆布キャベツ ■おしんこ盛...
...おろしポン酢 あっさり定番。 ■スパイスパスタ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■きゅうりの一本漬け ■チャンジャ...■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶 ■ホット烏龍茶 ■【メニュー】...■鳥唐揚げ & フライドポテト(2016年3月) ■塩昆布キャベツ(2016年3月)...
...■こく旨いかの塩辛 いかの旨味凝縮。まさに酒の肴! ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ! ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群! ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...ローストビーフとクリームチーズ、アボカド塩昆布を2人で1個ずつ選択。 ローストビーフとクリームチーズは、まったりとしたクリームチーズのコクと甘みがローストビーフの旨みと合わさって美味しい。 アボカド塩昆布は、思ったより塩昆布が載っていたけど...
...ズワイガニのほぐし身がふんだんに使われた自家製のカニクリームコロッケ。 一個 ■<名物>子持ち昆布の串揚げ 子持ち昆布とは昆布にニシンが卵を産み付け塩漬けにしたものを串揚げにしました...
...■本鮪断面刺し 赤身から中トロ、大トロが頂けます。 ■■ 焼き物 ■ ■蟹みそ松前焼き 濃厚な蟹みそに昆布の香りが乗りお酒が進む逸品です...
...きゅうりのたたき うまづらの肝醤油 豚肉の瓦焼き(曖昧) エビマヨ アジフライ 土鍋ごはん(のどぐろと塩こんぶの混ぜご飯) どれも美味しくボリューム満点...
...お造り、タケノコとニシンとナスのお煮しめ、そら豆豆腐など。 ご飯とお味噌汁はお代わり可。 お刺身は4種盛り。スズキの昆布じめが美味しかったです...
...■かきの松前焼き 酒の陣スペシャルメニューコンテスト優勝メニュー。当店自慢の味。昆布の上でかきを蒸し焼きに。かきの旨みと昆布の旨みがたまりません。 ■ぎんだらの西京焼き AneCanでご紹介いただきました...■笹川流れ産天然岩がき【夏の名物】 ■岩がきうにいくらのせ ■真ふぐ白子昆布塩焼き...
...■各種チャンジャ・タコキムチ・イカキムチ ■ヤンニョムケジャン ■各種塩こんぶきゅうり・梅こんぶきゅうり ■元祖きゅうり1本 ■海鮮チジミ(小) ■海鮮チジミ(大)...カルビとハラミはUS。 それ以外は国産みたい。 並タン塩は「焼上がったら塩昆布を巻いて食べてください」とのこと...
...良いなぁ、新潟。 酔ってしまったので、ツマミを頼み過ぎました。 「サバの昆布〆め¥500」 「栃尾油揚げ 納豆入り ハーフ ¥300」 「さば焼¥520」 あとで考えたらサバかぶりじゃん。ダメだね、酔っ払っちゃうと。。。 サバ昆布〆は美味いね。 ただお酢で締めるだけでなく、昆布で味を深める...
...ただし、個室なので、飲み放題のオーダーとかが 頼みづらいのが難かな。 お通しも、小松菜のおひたしや、 子持ち昆布など、酒のつまみにピッタ...
...ヒラマサ、炙り〆さば、ヒラメで提供されます。 高級なヒラメが入っているのが嬉しいですね。 炙り〆さばは、酢締めが軽いのですが、昆布締めみたいな感じで味わいがあります...
...板さんおまかせ握りは長年のラインナップだったトロ鉄火が子持昆布に変わっていました。...すっかり,子持昆布がレギュラー入りしてしまって何か残念ですね。...・大とろ、白身2種、えび、貝類、ずわいがに、 子持ち昆布...
...■裏通りに面しています ■縄暖簾が下がっています ■生ビール & お通し(切り昆布の煮物) ■卓上に常備された調味料類...切り昆布の煮物 が供されました. こちらの おでん...
...スッキリした味でダシが良く出ている 動物系の他,昆布とかも入っているのかな? ほのかな甘み 丁度良い塩加減 うまい...スープがおいしい。どちらかというとシンプルな鶏だしである。昆布と鶏ですっきりした旨さのコンビネーションを引き出している...チャーハンにほど良い甘味がある事です^^ スープは鶏がらや昆布だしの甘味がほど良いすっきりとした塩スープ...
...突き出し。鮭酒浸し、エビ、笹で巻いた寿司、くるみ豆腐、蓮根なます。 なます椀のオレンジ色のゼリーはのし梅です。 あとイカと昆布の和え物。...
...まずは、煮干し香るスープをいだだくと… 鶏ガラの清湯スープに、昆布、白背、背黒、鰹節、鯖節を加えたような味わいのスープは!...鰹節や鯖を加え動物系と魚介系の旨味が合わさったスープで、醤油ダレにもに鰹節・鯖節・昆布等が入っているそうです...
...少し待ったら入れてよかったです。 カウンター席だったのですがこれがまたいい感じ。 おすすめのだし巻き卵の塩こんぶと大葉、長芋のわさび漬け...
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