有明駅(長野県)の昆布に関するお店

有明駅(長野県)のお店

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上條

有明駅 1538m (穂高駅 825m) / そば

3.55

291

12902

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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安曇野の天然水を使った蕎麦
昼夜の気温差が大きく、その寒暖差が美味しい蕎麦を育み、天然水で打った蕎麦。お盆真っ只中のランチ...by 勇太朗のパパ(384)

...県内産の豚肉や数種類の魚節、野菜、利尻産の昆布に加え、 鮭冬葉を使っているのが特徴の無化調ラーメン。...しかし風味が若干弱いのは時期的に仕方ない事か・・・ 出汁は鰹と昆布の醤油本位な味、関東風までは行かぬが濃い目...上品な味わいである。 そばつゆにはかつお節や昆布などの天然素材が使われ...

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