伏見稲荷・伏見桃山の昆布に関するお店

...松花堂は、刺身に煮物、焼魚に玉子焼などなど、赤、緑、黄、茶、白と、彩りも鮮やか。 椀ものは、伏見の水で利尻昆布から出汁がしっかりとひかれていて...

...おばんざいや揚げ物など４つに仕切られた箱に少しづつ盛られています。 別皿でサラダにお吸い物に香の物そしてご飯には切昆布の佃煮がのっていてこういうとこ ろが京都っぽくていいですよねぇ＾＾；； お刺身はサーモンと鯛の切り身が...

...漬物は、大根？の漬物と塩こんぶでしたが、肉とは合わないな……と思いました...十分な量です。 お新香の横の昆布も味見だけしました。パリパリしてる。...最後に小鉢と味噌汁、 漬け物が出ます。漬け物のとなりの昆布も壺漬け入りで 美味しいです...

...■もつもつ酢もつ　■めんたいコーンバター　■葱塩ダレの冷奴　■うま旨 月見肉豆腐　■居酒屋のアヒージョ 鶏肉・明太子・塩昆布 750円 サーモン・しめじ・モッツアレラ 850円...

...■ソフトドリンク　■ウーロン茶　■オレンジジュース　■ジンジャーエール　■グレープフルーツジュース　■前菜　■アボカドと塩こんぶ パルメザンチーズがけ...

...以下外税)を頼んで乾杯しました。お通しはキャベツにごま油と塩こんぶをかけただけの主婦から見たら手抜き料理でした。...焼鳥と相性抜群。 ※昆布の風味が効いた塩にも出来ます...

...■鶏たたき2種盛り　■+‥‥‥‥ サラダ ‥‥‥‥+　■シーザーサラダ　■カレー好きのポテトサラダ　■塩昆布キャベツ　■胡麻塩きゅうり ...

...＼(◎o◎)／！！ ■『名物 粕汁』 酒粕で作った粕汁～！！(*^。^*) 昆布と鰹の出汁に、具材は、酒粕、根菜、大根、ニンジン、牛蒡、 お揚げ、コンニャク、塩鮭...ねぎまは葱が香ばしく旨い！ 水炊きは白濁していなく、昆布の出汁に鶏つみれ...

...■こんなかんじで　■壱の段　■弐の段　■折詰弁当　■八寸 海老昆布揚げ、 五月和え、 (三度豆、レンコン、キュウリ、 椎茸、アーモンド）を 胡麻和えにした五月和え。 一寸豆みつ煮、 錦紙巻ひらめ、 このこ浸し。 (このこ：ナマコの卵巣)　■八寸 海老昆布揚...2160円、6寸5分 3240円　■さば寿司 最高級の求肥昆布を使った上さば寿司...

...サラダは京野菜。生麸。どれをとっても京都を満喫できる食材でした。椀はとろろ昆布。いゃー美味し！ この店はシフォンケーキも売りにしているようです...・小松菜の炊いたん。 おばんざい〜って感じ。 【お吸い物・香のもの】 とろろ昆布とろまりふ...

...2貫　■えんがわの昆布〆炙り 2貫　■飲める炙りえんがわ 2貫　■海のフォアグラ...■飲めるサーモン&えんがわの昆布締め炙り　■飲めるサーモン、アップ！　■えんがわの昆布締め炙り...

...■ローズレモネード　■桜クリームソーダ　■夜桜ソーダ　■＊ランチプレート　■Aランチ 若鶏の照り焼き　■Bランチ 桜鯛昆布〆とサーモン　...

...・ニ色鍋 ・四色鍋 各　■白湯鍋 ・一色鍋 ・ニ色鍋 ・四色鍋 各　■中国東北地方家庭鍋 ・一色鍋 ・ニ色鍋 ・四色鍋 各　■昆布だし ・一色鍋 ・ニ色鍋 ・四色鍋 各...

...・本鮪の中落ち ・甘海老 ・ハマチ ・カツオ ・平目昆布〆 です。 本鮪の中落ちや平目昆布〆まで、ついて鮮度抜群のお刺身が、夜の京都で、この値段で...■◆出汁メニュー◆ 出汁にこだわり!! こだわりの国産昆布とかつお削り節...

...■旬のとうもろこしの冷製 和ポタージュ 昆布ダシ風味　■旬の夏野菜マリネとハモのコンフィ...☆旬のアミューズが2つ デュラム小麦で作られた三輪そうめん 昆布出汁のジュレ、ガスパチョ的な赤いソースにオクラがちょこんと...齊藤酒造の酒粕ソースで　■北海道産 雪の妖精の冷製和ポタージュ昆布ダシ風味...

...■きも刺し　■ハツ刺し　■砂ずり刺し　■ささみ刺し　■ささみ塩炙りたたき　■野菜の揚げだし 北海道の真昆布と、血合い抜きの新鮮なかつお節...

...濃厚鳥豚骨に、魚介系スープを合わせるつけ汁とはまた違ったつけ汁だったので印象的なつけ麺でした。 最後は、昆布の香るスープ割りにて完汁です...