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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...具材にはネギとゴツゴツでかめな鶏肉がなかなかの量で５個ぐらい☆ ガッつくもこれ。。。結構いい(笑) ミニうどんは昆布の旨みとかつお風味がごっつり効いたお出汁でした＾－＾ おうどん自体もちゃんと食感がありおいしい麺です◎ 具材にはネギ...
...⭕【おだしで】温かいタイプは ちく玉天、肉、狐、梅昆布 ⭕【しんぷるに】 かけ480 ぶっかけ550 しょうゆ480...お出汁はいりこ・昆布・鰹・鯖・うるめ・かじかなど素材にこだわって使用されているみたい...そして、お出汁はいりこ・昆布・鰹・鯖・うるめ・かじかなど素材にこだわって使用されているとの事...
...栗きんとん、 結び蒟蒻、いか団子、有頭海老、たたき牛蒡、 焼魚、寿人参・大根、数の子、竹筒黒豆、ごまめ、 結び牛蒡・人参、昆布巻き、はじ...
...山椒の香りがして、食べ応えのある煮物です。 ”蛇腹昆布” まさに蛇のような不思議なカットです。 昆布の味がする、さくっとした揚物でした。 辛子胡麻味噌和えの畑菜。...和三盆でできた結び笹、柿、くわい、豆、昆布...
...八寸・『千枚漬寿し 長芋昆布巻 ちしゃとう味噌漬 堀川牛蒡山椒焼 つるし御麸 義省豆腐 金柑釜（黒豆） 新筍 梅人参 梅南京』、 八寸ながら十寸有りますが（笑）、色取り取り華やかな御品には、心が躍ります。 その中で惹きつけられたのは、『長芋昆布巻』・『義省...に銀杏で彩を添えて…。 【揚物】は、蕗の薹、慈姑、蓮根、牛蒡、昆布の乾き揚げ...
...「海藻の煮物」はひじきではなく昆布を細かく刻んだものなのでしょうか...ぷら（海老2尾・蓮根・南瓜）・炊き合わせ（ひろうす・さつま揚げ・昆布・小芋・インゲン）にごはん・赤だし・茶碗蒸しが付きます。...昨日の朝とは違ってよくある普通の湯豆腐。昆布のお出汁が優しくて朝にぴったりでした...
...Date. '23.11.10 塩らぁ麺 ¥1000 ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでふくよかな鶏の旨味に昆布の丸みに甘味乗る 鶏油を重ねて適度にカドを立たせたかえしを合わせている ■麺 細★☆☆☆☆太...
...○4種の大根とブリにお味噌を浸透させたブリ ○野菜の八寸 野菜のクリスタル ○島根県の経産牛 マッシュポテト ○お鮨 河豚昆布の出汁浸透 小肌と鯖フランボワーズ浸透 鹿児島の醤油浸透させたマグロとグワンチャーレ...
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