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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
京都 天ぷら圓堂 岡ざき邸
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
5808人
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...先附 京の逸品 枝豆のお豆腐で、しっかりと枝豆を感じる仕上がりです。 向附 旬の造里（二種盛り） 鱧の落としと鯛の昆布締め 湯引きした鱧に、爽やかな梅ソースが合う、京の夏の風物詩。 しっかりと昆布の風味を纏った鯛で...
...■近江軍鶏もも肉のたたき 3種の塩で ■近江軍鶏ささみのたたき 昆布の香り ■鮮魚 ■お造り 1〜2種 ■前菜 ■前菜の盛り合り合わせ ...
ジャンオク BBQ ジャジャーンカラ京大BOX店
「”ジャンカラ”」の運営会社が提供する”新たなサービス”！!
47人
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...■油カス トッピング ■食べる辣油 トッピング ■チーズ トッピング ■とろろ昆布 トッピング ■パクチー トッピング ■キムチ トッピング ■◆BBQ単品メニュー...出汁が2種類選べるので、今回は昆布出汁とチゲにしましたが 他にもカレーや豆乳など種類が豊富なのが良かったです...
...金額的に真ん中のコースを選択。まずはビールからスタートして、日本酒も頂きました。 料理はお刺身は昆布〆の鯛や貝類も出て十分な量。お椀は鱧...
...*) ただ2回目のどれかのお肉は レアでもいける部位らしく炙るくらいで大丈夫ですって言われた(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” ♡ ●おぼろ昆布 焼きおにぎり（肉入） お茶漬け 〆のごはんもの.ᐟ.ᐟ 香ばしく 出汁でいただきます⋆⸜♡⸝⋆ ♡ ●あまおう オレンジ...
...心も癒されました。また必ず来たいお店です。 漬物のお寿司と生麩揚げの定食にしました！ 漬物は塩っぱすぎず、昆布だし？の旨みもあって、 野...
...その前に本日はお正月バージョンということで梅昆布茶の御もてなしが有りました。 ＜先付け＞ 鶴の皿におせち風の先付けです。さゆり寿司、たらの昆布巻、百合根、からすみ(金粉付き）、ごぼうめ、たごしです、...席に着くと、すぐに梅昆布茶が出されます...
...酢飯に近い冷ました固めに炊いたご飯と 〆鯖をおぼろ昆布で巻いてある。 程よい酢の風味で食べやすいおにぎり。 コクのあるお米に酢の酸味と昆布の旨味で元気が出る。 山椒こんぶ 250円 京〆鯖と同等の大きさのおにぎり...
...氷の皿にのって登場(写真はリフト後) 壺はほたて昆布締めとんぶり和え 鯛寿司 昆布のせ 柿の中は小魚〜 なんかすごいの来たで！ ぶどうかと思いきや冬瓜と、鮎の昆布巻きが家の器に 他は炭火で炙って 今年初の国産松茸(信州)...
...本来なら、捨ててしまう部分のモノ。 シカらしき肉もスジの部分⁈焦バター味は もう少しだけ塩味が欲しい。 スズキは昆布締めした物をグリルしたそうですが...
...ピリッと辛味を刻んだチョリソで付け加え、ペリゴール産トリュフ（今シーズンはこれが最後、ということでした）をとろろ昆布状にスライスしてたっぷりかけてある...
...個別の小売にも対応しているようだ。 天とじうどん￥550 京都らしい、優しい昆布がしみじみ感じられるお出汁と柔らか目のおうどんを頂きました。 お出汁のやさしさと...甘口でこれはこれであり。 コチラも天かすを入れても良かった。 ごはんには少量の昆布付きで 山椒が効いててこれだけでも ご飯が無くなりそうな美味しさ...
...■島惣菜盛り合わせ／ミミガー、クーブイリチー（昆布の炒め煮）、するる南蛮漬 ■生海ぶどう...沖縄の金城そば使用。じゅーしー風ごはん（昆布の炊き込み風）、漬物付き。 Okinawa Soba set...こーれーぐーすが無かったのは残念です。一品はクーブーいりち（昆布炒め）でした...
...件の本によれば、ここの名物は「養老鍋（@3,600円）」の由。 本に記載された「京風土鍋に、かつおと昆布のだしを入れ、かしわ、ひろうす、...
...with JAZZ ○ご飯のお供(へしこ、ひじきと昆布と鱧卵和え、大根の胡瓜の糠漬け巻、ちりめん山椒ししとう) with バターご飯 with威風堂々 ・叉焼丼 ピリ辛テイスト ・ひじきと昆布と鱧卵和えバターご飯 with 米米クラブ...with JAZZ ○ご飯のお供(へしこ、ひじきと昆布と鱧卵和え...
...5000円の仕出し×4人前 内容 お刺身、碗物、蟹の酢の物、八寸、焼き魚、炊き込みご飯、お漬物 何と言っても碗物！！薄味ながら昆布出汁ベースでしっかりと旨味を感じます...
...■海老芋のそぼろ餡かけ たまらない美味しさです。 ■ひらめの求肥巻き 昆布でひらめと甘酢しょうがを巻いてます。 京都のものだそうです。・...若竹煮 油物：竹の子と春野菜の天麩羅 強肴：鰺昆布〆と竹の子 胡瓜の合い混ぜ ご飯：竹の子ご飯 漬物：水物...
...■黒龍 秋あがり 1合 2合1540円 ■白州ハイボール ■山崎ハイボール ■白甘鯛 塩焼 ■明石天然鯛 昆布〆 ■活車海老大 造里・塩...
...ランチは5000円+税サ 先付 長芋昆布締め 中には雲丹と大葉と茗荷の刻みをのせた鯛 長芋にはきしめんぐらいの幅で包丁が入っていたので、食べやすい。 ただ酢がかなりきつく感じました。 椀 鱧と厚揚げ 鱧は葛打ち。お出汁の鰹と昆布がバランス良く...この日もそう思われていたようです。 それではお料理です。 梅昆布茶 ビール一瓶 先付 北海道の雲丹・帆立 土佐酢のジュレ掛け...
...苺のタルト。苺飴。苺果汁とコンブチャミックスソース。タルト生地を砕いて散らしてあったり。...もう、堪らない！ ☆黒米 芽生姜 小鮎 干し椎茸と昆布と小鮎の出汁を目の前でかけて、リゾット完成。注ぐ時の、椎茸の香り、香り、香り。注ぎ終わった後にゆらりと立ち上る昆布と鮎の薫り...
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