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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 487 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...じわっと口の中で広がる地鶏の味わいがたまらない！ 白ワインで通して大正解！ 締めには昆布〆の天然鯛の炙りがのった焼きおにぎりのダシ茶漬け...
...がつんと来る料理はないです。 敢えて言うなら、湯豆腐の入っている鍋の出汁が昆布だけだと思うのですが、豆乳も入った昆布だしだとテンション上がるな〜と。お出汁も飲みたかったけど、もちろん無味に近いので。...また来たいなと思いました ご馳走さまでした あっ一個だけ 湯豆腐沸騰する前に 昆布はあげたかったかな お豆腐ランチ 京都に１泊２日でお出かけの二日目の日曜日...
...そしてプレートの端にはには箸休めとして柴漬け、日野菜、昆布とお漬物も添えられています...大葉の清涼感と昆布出汁の旨味...11,000円のSODOHコースを食べました。 甘鯛の昆布締めはとても美味しかった...
...まず二段の観音開き型お重が、運ばれてきます。 上の段には 鯛昆布締めに、梅ゼリーとちぎり山椒昆布をちらしたもの 。 無花果ゴマだれ...■これぞ京都！いい感じでしょ♪ ■口取り二段重 ■上段 鯛昆布締め 蛸みぞれ和え 無花果ゴマだれ しめじと小松菜煮浸し...
...二日酔いの胃に染み渡りました。 ですが、結局スープは残しました。 やっぱり、濃いのかも。 卵かけご飯、醤油の代わりに塩昆布。 ビジュアル...
Bistro×Bar HAKONIWA
京都祇園のリーズナブルな隠れ家ダイニングバー！屋上テラスでは京のめぐる四季を見渡せます◎
2561人
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...熱々お出汁をかけていくとピンクのお肉に ほんのり火が入っていきます。 それをサラサラと食べると至福！ お出汁は単体で飲むと昆布系の和出汁！ こりゃ日本人みんな好きだわ...
...■あわび キモソース ■こはだ ■淡路島産 ひらめの昆布締め ■メニュー ■日本酒 ■サーロインステーキ ■とろたく...これが握りになるんですよ！めっちゃ楽しみ～ ・牛タンの昆布〆（からし・ねぎ） しーっとりしてて...お茶で堪能させていただきました！ ◆タンの昆布締め 特製醤油でいただきます！...
...・にゅうめん 出汁の味が濃く、にゅうめんとおぼろ昆布、出汁と絡めて食べるとその濃さが淡白なにゅうめんと合います。...○炊き合わせ 竹軒さんのお碗 蟹ひろうす→お出汁が優しい！ ○昆布締め鯛としめ鯖のミニお寿司と赤出汁...少し奮発して『昼膳（3千円）』を予約していましたが、昆布の出汁がしみている 刺身...
...冷やがいいんだそうです。 あっつあつが嬉しい、昆布巻きからスタート。 上品で滋味豊かなお味。...お漬物はごちらも美味しい。昆布の佃煮もよくご飯に合っています。...こちらも見事な鱧！！ お出汁の味がするのみで、他の味は皆無。 昆布と鰹節の風味が濃厚で...
...ジュンサイ ■北海道産ホタテ、昆布バターと海藻 昆布出汁 ホースラディシュ 三種類の海藻 ■バターナッツのダンプリング、南瓜の種とロースト昆布 ローストしたピスタチオソース...
...■日本酒も特別お店の名前の最高のお酒がありました。 ■器が氷のお刺身 ■八海山も専用の瓶に・・・。 ■入り口 ■梅昆布茶 ■かきたまうど...
...■鮎、白味噌クリームチーズ、キュウリの昆布〆、万願寺とうがらし、賀茂ナス ■熱々のフォカッチャ ■猪、芹、実山椒 ■夏鹿と鴨...Achillée 次は、鮎、白味噌クリームチーズ 付け合わせはキュウリ昆布〆...
...梶の葉が素敵です。 ■吸物替り＊素麺 鮎一夜干し、梅昆布、鮎蓼 ■造り＊鱧薄造り むら芽、芽葱、藻塩、牛蒡のちり酢...△□ ノド黒 △ 蟹炊き込みご飯(土鍋で)、味噌汁、香の物(昆布、沢庵、柴漬け、梅干、菜) △＋ セトカ・ゼリー寄席、苺 〆て...食感が楽しめるものでした。 それに、昆布〆...
...星は付いてるけど、まだまだでアワビ、店舗設計以外は京都レベル 10月の鮨楽味 鱧と松茸のあんかけ 桜鯛 鰹のたたき 玉葱醤油 昆布締めキャビアのせ茶碗蒸し 鮑 あん肝 銀杏の素揚げ クエの焼き物 握り スミイカ 鰤 小肌 馬糞雲丹 ヅケ 中トロ 大トロ 卵...
...先付 "は" 焼き筋蝦、赤貝、同肝、子持ち昆布、土筆、菜花 "の和え物と" くもこの昆布焼 "の二品、...■ご飯、香の物、味噌汁 ■筋蝦、赤貝、同肝、子持ち昆布...
...生ビールが空いたところで白ワインをボトルでお願いしました。 ２品目は冷前菜、さくら鯛の昆布〆のカルパッチョ。さっぱりとしていますが濃厚で...
...■かに味噌（炙りもできます） ■漬物盛り合わせ ■なまこ酢 ■てっぴ ■子持ち昆布 ■エイヒレ炙り ■蛸一味焼 ■サラダ ■わさび特製海鮮サラダ...旬魚、鰻、いくら ■特上寿司盛り合わせ 大トロ、白身、旬魚、車海老、子持ち昆布...
...その特徴は、油は抑えて、お出汁は鶏ガラと昆布。刺々しさが全くありません 。...京都中華の特徴は、油は抑えて、出汁は鶏ガラと昆布、刺々しさがなく優しい味わいとのこと。...ご飯、スープ、ちりめん山椒の定食。 まずはスープ！ 鶏と昆布出汁の優しい味わいのわかめスープです...
...菜の花と海老入りつみれ 海老いくら ニシン昆布巻き クリームチーズ酒粕漬け 数の子 筍 里芋 南瓜...向付の御造里は伊勢海老、鮪、鰹のタタキ、イサキの昆布締め、お刺身は作り醤油、伊勢海老はポン酢で☆彡...向付の御造里は伊勢海老、鮪、鰹のタタキ、イサキの昆布締め...
...でも更なるオススメにも従って、昆布山椒煮や、ちりめん山椒を入れて一緒にいただくと...あえて味付けはせずに仕上げているんだそうです。 お味がたりないなと思われる方用に昆布のにたのが添えてあるので...
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