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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 2297 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...□ 大鍋湯豆腐 大鍋と言うほどではないが立派な土鍋で 薬味が贅沢に付いてきて2人でシェアしても問題ない！ 鍋の蓋を取ると昆布だしの香りがふわっと広がる幸せ♡...
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4495人
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貯まる・使える
...お刺身は、メジマグロを頂きました。ポン酢ジュレに昆布の味付けで頂きましたが、 さっぱりとした淡白な味わいのメジマグロは、天ぷら後の口をしっかり満たしてくれます。 どちらかというと酸味が弱く、滑らかな食感で、ポン酢ジュレに昆布の味付けが...噛めば噛むほど、竹の旨味が出てくる 主菜 子持ち昆布 めちゃ旨い子持ち昆布 日本酒とか...
日本料理 Japanese Cuisine 桜丘
【個室有/接待◎】渋谷駅5分◆四季折々の旬素材を使った多彩な日本料理を開放的な空間で味わう
1316人
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貯まる・使える
...突出した何かがあるのか？と言われると特徴は少ないかもしれません。 ただ塩分加減は統一されており、カツオ昆布の出汁感もしっかりしています。...
...懇親会 料理よし雰囲気よし はもずくし刃感動もの、はもの湯引きはふんわりとして鮮度抜群、はも鍋もだしが上品、鰹と昆布の上質なだしに新鮮なはもがマッチしている...
...最高の状態で届く『九絵』は皆様の期待を越える、まさに絶品！！ 鍋は至ってシンプルに。 「くえ」「昆布」「豆腐」だけの状態から火をかけ 旨味を引き出し、その後、昆布を取り出してから野菜を加える...
ニユートーキヨー 庄屋 丸の内センタービル店
◆東京駅・大手町駅直結◆これぞ居酒屋の正統品と市場直送の海鮮が出揃う和風酒房♪大小個室完備
1579人
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貯まる・使える
...塩 680円(税込) 二種盛り 850円(税込) ■☆★☆ 野菜 ★☆★ ■枝 豆 ■冷し トマト ■野菜スティック ■塩昆布キャベツ ...
...なぜか写真がない！ 揚物 真河豚の九条葱巻きとヤーコンの天ぷら こちらは昆布塩で頂きましたが、トークに夢中でこちらも写真なし。。 主菜 ...
...若干ビチャっと した食感。 ー掩菜（えんつぁい）ー 日の菜、昆布、きゅうりの漬け物。 漬け物は、昆布以外どれも美味しくない。 ー果菜（くぉうさい）ー 通常は季節の果実が出るが、この時期は特別に 善哉を出しているらしい。 添えられた塩昆布が...
...■豚チゲ鍋膳 ■2016.7.31訪問 ■しゃぶしゃぶランチ大盛 ■昆布が入った出汁入り鍋の沸騰中 ■ランチメニュー ■肉が大盛！ ■一番赤いのが桜肉...私はサーロイン＆鶏つくね、妻は豚Ｗで、私のみハイボールも。 つけ出汁は定番の昆布だしと藻塩レモンにしましたが...
...▪️ひらめ昆布締め ▪️タイ昆布締め 前回も昆布締めありましたけど...
...食前酒にイチゴ酒。ハ寸は蟹入り卵焼、グジ昆布締め、空豆、肝と蕗のムース、菜の花の胡桃和えなど計五品。向付は鯛、縞鯵及び鮪。椀は鱧照り煮。焼き物が鯛。酢の物が出て、油物。筍ご飯に吸い物及び香の物。最後に水菓子。 ハ寸は、ムースが蕗の香が爽やかで、昆布締めもね...山桃甲州煮、あすぱらサーモン、手長海老山椒煮、小めろん昆布〆黄身酢...
...■生イクラ醤油漬け ■紅鮭炙りほぐし身 ■ちりめん山椒 ■塩昆布 ■おかか ■自然卵 ■本日の味噌汁 ■食事 1,000円～...■シンガポールスリング ■ざる豆腐 ■アプローチ ■昆布・梅・明太子 ■具沢山サラダ ■ぶっかけうどん...そしてその後の対応がいただけない・・・ 最終的には、昆布・梅・明太子を持ってきて 頂きましたが...
...吸物…土瓶蒸し 向付…小鯛姿と旬魚五点盛合せ 煮物…ロブスター黄金煮 里芋、木の芽 焼物…鮑乾酪焼 白身魚、はじかみ、昆布、茄子、舞茸、...
...そしてここのランチの目玉、豚の角煮。これが美味い。柔らかくホロホロとして味もしっかり。海老に、小さいサツマイモに、玉子焼きに昆布煮、そし...
...準備完了、何でもこい！！ （笑） 造り まぐろ 鯛の昆布〆 寒ブリ 昆布〆は何もつけずに・・・ということでしたので、 そのままいただきました 噛むほどに昆布の旨みが広がります 良い昆布を使われていますね (^O^) まぐろも美味しかったのですが...
...高級感のある店内は個室が2つにカウンター席があります。 おでんの出汁は鰹出汁、昆布出汁、鶏ガラ、野菜の 4種類の出汁を調合し...二杯目はおでんつゆをかけてお茶漬けスタイルにし、さらにとろろ昆布やバターもトッピングしてくれました...
...& この日のお勧め７貫 全景♪ｗ ■[料理] とろろ昆布 & 三つ葉のお吸い物 アップ♪ｗ ■[料理]...つぶ貝 1100円 ■＊ みる貝 1800円 ■＊ 子持ち昆布 1100円 ■サクラマス、鰹 ■平貝 ■小肌 ■黒ほっき...■連れの追加 穴子塩 ■生ビール ■花籠前菜盛り合わせ ■鱈の昆布締め...
...帆立、サーモンのとろろ昆布） ■暮来月（2500円）の一品（寒鰤のステーキ...御造里 牡丹海老 帆立 サーモンのとろろ昆布 サーモンのとろろ昆布が面白い いちょう切りがあでやか 刺身としては...
...★芹白和え 蕗の薹 菜の花昆布〆 芹白和えは、芹の風味が弱いながらも感じられました。 蕗の薹は、苦みがちょっと苦手でした。 菜の花昆布〆は、見た目は菜の花なんですが、昆布〆されているので...
...どれも本気。 芥子菜おひたし、鶏と長芋和え、赤蕪と昆布とイカげそを出汁に漬けたものの３種。 個人的に苦手かなと思っていた赤蕪を出汁と昆布で和えたやつが一番美味しくてビックリ(゜ロ゜ノ)ノ...食べごたえのあるカキフライでした！ ◆〆鯖炙り 塩昆布和え 単なる〆鯖ではなく...
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