全国のおいしいワインが飲めるお店

...ここで少し趣向を変えて牛タンではないものを伺ったところ、子持ち昆布の串揚げ が面白そうなのでお願いしました。厚さ1.5cmはあろうかという北海道釧路さんの子持ち昆布が串揚げになっていてタルタルソースと鰹節がたっぷりかかっています...胡麻ダレもよし！ポン酢もさっぱりと余韻が軽快！ 子持昆布の串揚げ こいつが旨かった！子持昆布の串揚げなのだ...

...シラス、蓋物の中にはシェフが北イタリア・アオスタで習得された一品から チーズと朝日米、昆布出汁で作るブルスカンドリ〜♬ 繊細かつ比類なき出色 の一皿は感動的に美しくシェフの感性と細かい手仕事に見惚れること暫し・・...

...¥880- ・さくさくの衣に柔らかなロースのお肉。『これかけて、食や〜』と一緒に付いてきたソースで先ずは一口。続いてはぼまい昆布ポン酢で２口目...

...■韓国のり/キムチ/枝豆/冷奴 各　■キュウリ一本漬/塩キャベツ(昆布)/長芋千切り 各　■キュウリ梅/キュウリもろ味噌 各　■イカ納豆...

...高級感のある店内は個室が2つにカウンター席があります。 おでんの出汁は鰹出汁、昆布出汁、鶏ガラ、野菜の 4種類の出汁を調合し...二杯目はおでんつゆをかけてお茶漬けスタイルにし、さらにとろろ昆布やバターもトッピングしてくれました...

...■山葵 わさび　■栗 ダバダ火振り　■黒糖 ネリヤカナヤ　■昆布 りしり　■玉蜀黍 静寂の時　■人参 めずらし　■日本酒...■白子　■馬刺し(？)　■サラダ　■国産牛の炭火焼き　■塩昆布ピーマン　■トリュフポテトサラダ　■季節のサラダ　■白レバー...¥630 ◇農家の嫁（焼酎・麦） ¥580 ◇りしり（焼酎・昆布）試飲 ¥0 ◇静寂の時（焼酎・とうもろこし) 試飲 ¥0...

...口の中でとろける〜 ☆氷温熟成タン、氷温熟成タンの昆布締め、極みのハラミ 冷凍以上冷蔵以下の状態で旨味たっぷり閉じ込めたタン。しかもサイズ大きめ。 どちらから食べようと迷いましたが、気になる昆布締めはセカンドに。 一度氷温熟成タンを美味しくいただいて...■ハイボール　■氷温熟成タン、氷温熟成タンの昆布締め...

...そのまま食べても、つゆに浸けても噛み続けて蕎麦の香りが緩やかに醸し出されます。 つゆは昆布出汁が主なのかな、ほんわりと旨味と香りが前面に...

...海宝丼800円 海宝といえば三陸中村屋が有名だが、鮑などはなし。 かずのこ、こんぶー、いくら、烏賊 俗にゆー松前漬け。 大盛といったのに、忘れられ...下の一色 に行きました。 コースで頼んだんですが、お通しはおせち料理の佃煮と昆布締めとれんこん...

...各一貫　■サーモントロ/ヒラメ/炙りサーモントロ/シマアジ/煮アナゴ 各一貫　■子持ちこんぶ/うなぎ/甘海老/いくら 各一貫　■赤貝/つ...

...カウンター席に案内され、私はハイボール、連れはカルピスサワーを注文しました。 お通しに塩昆布が入ったキャベツが出されました。 他に白レバ...

...■焼く前のフォカッチャ　■中にチーズ　■前菜盛り合わせ（カマス燻製、サーモン昆布締めカルパッチョ、サラミ、ゼッポリーニ、桜エビとシラスさつま揚げ）　■白...食欲も湧いてきますね。 ２、前菜盛り合わせ かます燻製カルパッチョ＆サーモン昆布〆カルパッチョ...

...とろとろ具合がたまんない～。 さすが、地鶏のぶりっとした身。 こちらのだしは、昆布、かつお、お茶ベース。 牛ひつまぶしとは味を変えてあるんですね。 さすが☆...半分ほど頂いたところからは、お出汁をかけて頂きました。 鰹一番出汁に昆布やお茶の香りも楽しめて...

...北海道の湧き水と白糠町特産のしそを使用。　■【昆布】礼文島 こんぶ焼酎 グラス（税込649円） 北海道／合同酒精／20度 北海道稚内市の礼文島でとれるこんぶを使用 深い旨味ととろりとしまろかな口当たりが特徴です...

...・サラダ ・串カツ <十二本> 和牛・子持ち昆布と山芋ウニソース・キス・活車海老・ アスパラの豚肉巻・季節物...■天使の海老　■中トロ　■子持ち昆布と山芋 ウニソース　■タラの芽と海老　■とうもろこしの真丈...■店内　■単品メニュー　■味彩ランチ２７５０円。和牛、子持ち昆布と山芋ウニソース...

...完全個室で、席もゆったり広く、飲み放題もあるので 会社の宴会などにもおすすめな居酒屋です。 ◼︎注文したもの ・塩昆布キャベツ ・ポテトフライ ・ポテト明太子チーズ焼き ◼︎訪問時の評価 3.02 ＊＊＊＊＊＊＊＊...

...まったくペランペランしない。 しっかり豚肉であり、非常に食べ応えがある。 鍋は昆布出汁。 昆布は取り出して、あとで刻み昆布をつまみに出していただいた...

...■あさつき＆ザーサイ　■わさび 鮫かわ　■肉＆野菜　■昆布 大葉　■沸騰中　■ごまだれ＆わさびだれ　■わさびだれ...天豆の茶碗蒸し。 柔らかさも程良く、卵地の出汁（鰹・昆布）と上に掛けられた乾燥帆立の出汁が融合し何とも言えぬ味わい。...接客およびお店の雰囲気は申し分ないです。 先付：平目昆布〆 程よい塩加減でさっぱりとしておりました...

...880円 ・白ネギ 550円 ・〆沖縄そば 330円 ・〆雑炊 330円　■自家製旨味出汁 素材を吟味し、カツオ節、焼きアゴ、昆布、椎茸...

...◆　■鍛高譚　■しろ　■れんと　■◆ 札幌酒精 - 焼酎各種 ◆　■サッポロじゃがいも／どうき／利尻昆布／牛乳焼酎　■◆ ウイスキー -...