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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
湘南韓国料理GOKAN
【ミシュラン掲出店姉妹店】2023年アジアエスニック百名店にも選出！
6384人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...そこにニンニクをコンフィして潰したものと 塩昆布やアミエビを混ぜて作ったドレッシング。 サラッとしたマヨネーズみたいな感じなんだけど 酸味はなくて食べやすい。 塩昆布やアミエビの塩気がキャベツの甘味を引き立たせる。...江ノ島産のしらすと塩昆布...
...自宅で作っても美味しくて、最近1番お気に入りパスタになりました 味のポイントは、バター、白ワイン、コンソメ、昆布茶です まろやかな深い味わいになります プレートが可愛かったです！ 江ノ島のピザ屋さん...
...■本店のほうの駐車場は5台。新店は10台。 ■お新香 ■昆布の佃煮 ■生しらす・アップ ■カマス塩焼き ■しらすづくし...タコの薄切りときゅうばん、ねぎと春菊とシンプルな具材を昆布出汁でしゃぶしゃぶ。...丼にはそれぞれ、先付の小鉢（昆布の佃煮）...
...サラダ感覚で食べられて、サーモンとパクチーが好きな私には嬉しい一品でした。 かき揚げは、しらす・塩昆布・大根など。 厚みがあるけどサクッ...
...300mlくらいではと思いますね。 値段を考えると悪くないCPです。 ・お新香 110円 白菜、人参、昆布の浅漬けです。 唐辛子が入って...
...■ ごはん ■ つけもの ■ ハマグリのとろろ昆布汁 ■ デザート トマトゼリー そんなに良い素材こそないものの良く工夫されてて味的には良かった。 特に印象に残るのは冷製茶碗蒸しは冷たく山葵のソースがアクセントになった。 夏らしいメニューではトマト・帆立・胡瓜を摩り下ろしたサラダ仕立ての料理もイタリアンを思わせる味だ。 料理の出てくる順序がチグハグではあるが、それはそれでよいのか。 料理の〆に蛤のとろろ昆布汁が出るのだろうが...
...ただ、量がが多い＾＾；さすがにお腹に答えました。 一応、塩コンブが添えてありますが、これは合わなかったなあ。...デザートにしては、多すぎました。塩昆布・・・いつもほんの少し食べますが・・・いらないかなと思います。...つぶあんは少し私には少し甘過ぎな感じでした 塩昆布が口直しには丁度よい 日本人の知恵は素晴らしい...
...■釜揚げしらす ■生しらす ■おでん （大根・卵・昆布・ちくわ・さつま揚げ・ごぼう巻・こんにゃく） ■生しらす丼...味噌汁、香の物つき(´艸｀) この日のお味噌汁は、とろろ昆布なのに、とっても風味豊かなお味。...☆焼きいか 970円 ☆おでん 760円 （大根・卵・昆布・ちくわ・さつま揚げ・ごぼう巻・蒟蒻） ☆生しらす丼...
...お願いした方がバランスは良かったかも。 小鉢は、白菜の漬物と切り昆布の煮物でした。 しらすランチ いまいち 毎日ここでランチしたいお店...3食丼(釜揚げしらす＆生しらす＆しらすの沖漬け)1500円 を注文。 おひたし、昆布煮物...
...1800円 ■ハマグリ焼き ■お刺身盛合せ（鮪、秋刀魚、平目の昆布じめ、皮剥の肝和え） ■お通し（穴子の肝煮） ■イカの塩辛...メモによると、ほうぼう、ひらめ昆布じめ、むつ、〆あじ、もんごういかとのこと。...普通の松前漬けとは違い、スルメの他に、切り干し大根、山クラゲ、昆布...
...・自家製発酵ドリンク kombcha 人生二度目かな？コンブチャを飲むのは。 ちなみにコンブチャとは昆布茶ではありません。 私と同世代...
...日本で言えばネギ焼きとかたこ焼きあたりのポジションでしょう。 つまりたこ焼きに昆布茶つけて1100円なんて価格設定あり得ない訳ですよ。....
...■小松菜のねぎソースがけ ■紫玉ねぎとレタスのサラダ ■大根の昆布和え ■わかめと豆腐のスープ ■ライス ■麻婆豆腐オンザライス...■じっくり低温調理した岩手産鴨 ■真イワシの昆布〆、冷製フィシュソース掛け 菊芋と金時人参の中華ピクルス添え...穏やかな味わいながらも酸味も少し感じたかな。 ・漬物 大根の昆布和えです...
...小鉢の菜の花のおひたしも切り干し大根と切り昆布の和え物もおいしかった！ お椀は生海苔ととろろ昆布 若干しょっぱめですが淡白なお魚のよいアクセントになっています...いくらも塩分で味に花を添えてます。 ○ 甘鯛の昆布ジメ 昆布の風味しっかりの甘鯛が美味...
...干ムール貝、讃岐コーチン他3種類の地鶏、 豚骨、日高昆布、鯵節などから取っているそうです。...スープは、讃岐コーチン他3種類の地鶏を中心に、豚骨・日高昆布・鯵節もブレンドした出汁に...干ムール貝、讃岐コーチンの地鶏に 豚骨、日高昆布...
...なんか粒あられとか振りかけて食べたい衝動に駆られましたね (〃^▽^〃) シェフに伺ってみるとどうやら昆布も使っていたそうです。なるほど...
...小鉢は白身魚の煮付けと、ひじきと切り干し大根の煮物。 味噌汁はあら汁で、かぶときゅうりの漬物も。 ご飯の上にはパリパリの昆布がちょこんとのっています...
...個人的にはちょいと濃いめが好みですがこれは これでいいかも。付け合わせに昆布、ごぼうなど。刺身はカンパチと何か別の魚。 そこそこ身も厚めでプリプリ、鮮度も宜し...期待を裏切られなかった。 金目鯛の煮付け自体も美味いけど、下に敷いてある昆布が煮汁をしみこんでいて美味い...
...海鮮丼はボリュームあり、素材を味わえます。 ホタテバターは思ったより小ぶりでしたが味は◎ 海鮮丼についてきたお味噌とこんぶ？わかめ？の小鉢が意外と美味しかった！！ 眺めも最高でお昼から飲めたので総合評価を3.5に...
...小鉢は自家製と思われる蕗の煮物と切り昆布の煮物で、どちらも結構良かったと思います。...●焼魚定食（サバ） 小鉢は 、豆もやし炒め、切り昆布煮 ご飯が美味しかったです ごちそうさまでした...付け合わせのヒジキの煮物や昆布の煮物も美味しかった...
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