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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 129 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ポイント使える
...アプリ会員様限定おかわり無料！ ■伝統の塩サラダ ■本日のサラダ スタッフまでお尋ねください ■１本きゅうり ■塩ダレ昆布キャベツ ■に...
...青じそと海苔の香りとわさびのが爽やかな香りが美味しい。 海鮮天は海老2尾に昆布の天ぷらが付いてます。少し海老は小さめなのが残念ですね。天つゆの出汁が美味しいです...お造りは鯛とマグロの２種 アジの造り 海老と蓮根と昆布の天ぷら にぎり寿司 海老と鯛とマグロ...
...少し濃い目のつけ出汁は、北海道産天然真昆布と伊吹島産イリコをふんだんに使っているらしく風味豊かで旨い！...■モッチモチうどん ■出汁を注ぐの図 ■昆布とイリコの濃厚出汁 ■おでん玉子...天ぷらを自分が食べきれないほど取る。 今回も、げそ天と大きな昆布の天ぷらを皿に載せている...
...いりこ臭さが微塵もなく上品でありながら昆布出汁の様な甘ったるさがなく...青魚特有の臭みなどは微塵も感じなかった。 昆布、いりこ、混合節、かつお節、味醂、薄口醤油の配合の絶。大感激。...それに対して、ダシは、讃岐うどんの主流のイリコ/鰹/昆布のトリオじゃなくって...
...酢の物は好みの甘酢の味が美味しく、 魚を巻いたものも美味しかったです。 炊き合わせは海老、人参、里芋、蓮根、昆布、 いんげんで、どれも美...
...天ぷらと、出汁取った後の煮干に昆布を取り 薬味を入れてお会計( ◠‿◠ ) ●冷かけ 小...■ザル大 ■かけ小250円 ■カレイ天とシシャモ天。昆布佃煮、イリコ佃煮。 ■冷やしぶっかけとおにぎり...トッピングには、お好みで、だしをとった後の昆布といりこもありました...
... 出汁は、これまた丁寧なお味。。。 コンブ系が勝ったような感じの味わいで、 ...中心部にはコシがある。 汁は少ししょっぱめな昆布出汁を感じます。 優しいながらも、 しっかりと塩分を感じる...ダシはイリコがメインに昆布のバランス型...
... サイドは、唐揚げ2個と昆布の天ぷら。 昆布はオカンのリクエスト。 唐揚げは実にフツーwww 昆布は...
...うどんは細めながら粉密度は高め カドが立っていてしっかりコシも感じる良い麺 ぶっかけダシは昆布を強めに感じ、 そこに醤油のキレが乗っかる...
...・ 野菜とおもち ・ ホタテとサザエ このサザエには目がなくてですね・・・ワタが美味かった ・〆はなんと 松茸の雑炊に昆布出汁 を合わせたもの こーの〆は絶品...
...胡瓜と昆布を和えた小鉢が付いていました。箸休め？ではないと思いますが、...塩辛いのかなぁ？と思いきや イリコと昆布が効いた極上な香り コレまた美味しいです...人肌の滑らかな麺と 冷たいお出汁 出汁は昆布とイリコが香るもの めちゃくちゃスッキリしてます◎...
...出汁はしっかり昆布が香ります 優しい味ですが…...見た目は薄い感じがするお出汁ですが、 いりこや昆布、かつおなどの合わせ出汁がしっかりと効いていて美味しい♡...山ともさん一番のおススメメニューですよ。 イリコと昆布をベースとしたお出汁は...
...ねぎ・七味・レモン・だいだい だしの素材 いりこ・かつお・こんぶ・秘密 玉売り １玉８０円 だし１人前１００円...艶の良さも食べる気にさせてくれます。薄い色をしただしはいりこ、昆布、鰹節などで引いたものらしいですが、とても上品な味わいです...ややねじれている麺が特徴的です。 ダシはいりこ、かつおぶし、昆布と秘密の食材が数種類...
...岡じまといえばやはり 「釜揚げうどん(小) 330円」 つけダシはイリコと昆布 特にイリコが結構効いていて塩分も強め...衣はサクサクして美味しかったです。 店内に掲げているイリコや昆布のポスター等...
...もっちりもしてるし固くなくほどよいコシで好みでした。 出汁はカツオ・昆布系のほうが感じる出汁でしたが変に甘くなくでよかったです。...出汁はバランスの良いもので辛くもなくカツオ風味と昆布が強いアッサリ系 とても良い素材を感じる セルフなのにレベル高〜い...
...うどんは出来立てで、コシがすごくあり、ねぎと大根おろし、しょうがをかけていただきました!(^^)! やはりここのだしはあまめの昆布だしがl特徴的ですね☆」 朝からおいしくいただけました★ ＜初回＞ 朝起きて...
...出汁は口に含むと最初は鰹？昆布？の風味がし、後からイリコの風味がします...他のお店は個性が強く出てて つづみさんの、つけ出汁って 昆布が強めに立ち実に懐かしい味わい イリコが強いのは西讃の特徴で...出汁は以前と変わらず!!綺麗な色で、イリコ、鰹、昆布が上手く合わさった...
...それに地元、伊吹島のイリコに北海道利尻の昆布、椎茸、鰹などがたくさん入ったダシが合わさり...細めでコシ、グミ感のしっかりしたうどん いりこ、昆布の効いたバランスの良い出汁...スペシャルをチョイスしたのは大正解 いりこ、鰹、昆布...
...本日も美味しく頂きました。 本日はそばの定食を頂きました。で、 そばがその出汁が昆布出汁で美味しい！ 本日は綾歌郡宇多津町東分の“びんび三昧 坂出インター店”さんで...そばの麺は既成の二八蕎麦のようです。十分美味しいです。次は出汁を啜ると、珍しい濃い昆布出汁でなかなか美味しいです...
...豊富で、おもしろいです。 ◎旨い昆布だしのモチモチうどんにいなり寿司がおいしい 今日の夕方に...■おふくろ ■鍋焼きうどん550円 ■手打ち麺に昆布出汁！かけ小300円 ■おでん（白天）100円 ■卓上...しっかりと採られたダシは昆布味が少し強めの懐かしい味がするものだった...
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