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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■金目 ■イワシ ■こはだ ■サバ 肉厚なサバの昆布締めこれまたたまらん。 ■墨烏賊（スミイカ）の子供の新烏賊...■貝類の造り盛合せ ■下足七味辛し焼き ■子持ち昆布 ■酢の物盛り合わせ ■ふぐの湯引き ■茶碗蒸し...態になるよう瀬戸内が誇る食材と江戸前の技法が詰まった一貫入魂。 昆布〆...
...・ぶりの幽庵焼き ・さぬきキウイと生ハム ・ひらめの昆布締め ・さわらのたたき ・たいらぎ貝 ・ふぐと鮑の揚げだし...■4000円コ-ス ■前菜 ■ヒラメの昆布締め、鰆の炙り、フク雲丹添え ■クジラの揚げ出し ■ブリ...■たらのまこの煮物、菜花のお浸し添え ■生ビール ■ひらめの昆布締め...
...ごちそうさまでした、絶対また伺います。 子持ち昆布とキャベツの土佐和え 自家製ソーセージ を食べました。 お店はちょっと隠れ家的でとってもいい雰囲気です。 子持ち昆布とキャベツの土佐和えですが、昆布と塩っぱさとキャベツの甘さで丁度いい味付けになってます...
...鱧と松茸の入った土瓶蒸しはまずスダチも絞らず出汁を楽しむ。 鰹と昆布の出汁の香り、松茸の香りが入り交じってものすごく美味しい。...一品目から店主のこだわりを感じました。二品目はお造りでした。昆布締めをした白身がとても美味しく...
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