讃岐牟礼駅の昆布に関するお店

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日本料理 田

讃岐牟礼駅 771m (大町(高松)駅 218m) / 日本料理、豆腐料理

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細部にわたり丁寧な料理♪
上司のお別れ会にて・・・ 先付けから、椀物、刺身、八寸、揚げ物に至るまで、 すべてにおいて...by たかまつせんいち(1792)

...*豆乳グラタン…エビ芋&鮭の白子入り *揚げ物…ささみを昆布締めして、玄米粉でからりと *茶粥…またまた、水分摂取で、お腹が、たぽんたぽん...茶懐石料理を学んでいたウン十年前を思いだしました~~ 帰りには、だしを取ったあとの昆布や鰹節で作った...

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