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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 712 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※メニューは一例です。 ■［季節の炊き込みご飯］ ※メニューは一例です。 ■［お造り］ ※メニューは一例です。 ■カジキの昆布締め 5貫...
...3/18(火)スタート！ ■能登牛プレミアムロース～昆布締め炙り～ A５能登牛シャトーブリアンを昆布締めでじっくり熟成。旨みが凝縮されたお肉を香ばしく炙り、仕上げに昆布だし塩をひとふり...
...■朝どれ北陸鮮魚3種盛り合わせ 当店自慢の鮮魚の盛り合わせです。2名様にオススメです。 ■本日のおすすめ 白身魚の昆布〆 鮮魚の種類は従業員までお尋ね下さい...
...焼きごま豆腐からスタート。 こちらコースのみの提供です。 ・お造り３種盛り合わせ やま幸直送本マグロ 富山産平目の昆布〆 対島産ヤリイカ どれも手の込んだ料理が続くので楽しい...
...日本酒と共にお楽しみください。 ■能登牡蠣昆布焼き 昆布焼きにすると凝縮された牡蠣の旨味と昆布の旨味が合わさりつまみにもってこいです！...
...ブロッコリーとフォアグラのフラン♡ ■ランチ五品目 ウドと鯛の昆布締めと八朔のサラダ♡ ■ランチ六品目 マスのポワレ♡...みぶなのスープ ■平目とエビ芋、レモンのソース ■車鯛昆布〆と2色の大根のサラダ ■アーモンドを纏ったボタンエビ...■ロワイヤル ■ダソメソ ■テソナイ ■のらぽん ■くるま鯛の昆布締め 柚子のジュレ...
...前菜 甘海老のしんじょう、昆布と真子の煮凝り、昆布紙面、やりいかの手毬寿司、辛子菜、子持ち鮎 見た目に楽しく...結構濃い味。 箱懐石はお刺身（天然ぶり 鯛昆布〆） イカ団子のあんかけ 焼魚（さわら） ミニ小鉢（３種類） 魚の煮付け？ ご飯 みそ汁 蕪と昆布の松前漬風 全体に濃い目の味付けですが...
...おまかせコースの内容は以下の通り。 ①先付 河豚昆布締め、雲丹、片栗の花、浅葱 ②前菜4種 茶碗蒸し、柿の白和え...そして美味しい！ もう一皿には平目の昆布締めにこのわた(ナマコのはらわたの塩辛）を少しかけて。...輪島塗の器がとても美しい。 4品目は一皿目のお刺身 昆布締めで3日間寝かしたソイ...
...お麩などを入れて、最後わさびで食べるのがポイント。 そして炊き鍋。 これは福岡の鍋でした 笑 白子焼き！ 昆布に乗せて旨味しっとり。 と...
...芋がもちもちしていて美味しい。 是非頼んで欲しい。 出汁茶漬け 600円 こちらも撮り忘れ。 ご飯に塩昆布と刻み海苔、あられが乗り お出汁がかけられている。 お出汁、塩昆布、海苔の旨味と 米の甘味、あられの食感の コラボレーションがとても美味しい。 特にあっさりとしていて旨味の深いお出汁と それに溶け出した塩昆布の塩味が心地いい...
...【ネタの種類】 パプリカ・沢庵・ミックスビーンズ ・おぼろ昆布・椎茸・ミョウガ...■【期間限定】のどぐろの昆布締め炙り 炙りの香ばしさと昆布締めの上品であっさりとした味わいが調和...
...伊乃心の人気メニュー「昆布水つけめん」を 冷麺に落とし込んだ「ネギ塩昆布水冷麺」が着丼。 これ美味いです。 麺は石川製麺謹製らしくツルっとしっかりコシがあり 昆布水のスープとめちゃくちゃ合います！ これは新感覚...
...■白エビの唐揚げ ■《飯物》 ■おにぎり各2個(梅/昆布) ■焼きおにぎり2個 ■お茶漬け(梅・昆布・岩海苔・へしこ) ■各種アイス...■刺身盛り一人前、厚みがあり食べ応え十分 ■牡蠣の昆布焼き...
...■ ■■ 2ｈ飲み放題付き宴会プラン～ ■ ■■ 旬の食材を使用した天婦羅盛り合わせ ■ ■■ おつまみ ■ ■塩昆布キャベツ ■ピリ辛...
...マコモダケは筍ような食感で美味しい ○小鉢 さわらユッケ ○お造りの盛合せ イカ、タコ、甘エビ、鯛昆布締めほか ○煮物 里芋まんじゅう ○焼物 のどくろ塩焼 こちらは半身でした ふわふわしっとりです ○油物 松茸天ぷら デカイ...
...■煮穴子の炊き込みご飯 ■【おでん単品】 カツオ出汁・昆布出汁・鶏ガラ・アゴ出汁でお作りいたしました...■ラ・トマト ■特製ハンバーグ ■牛タンステーキ・昆布締め焼き ■しみしみ肉豆腐 ■鶏の桑焼き ■三～四人前...美味しい甘エビです‼️ ◎おでん 出汁は、昆布と鰹が効いています...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
15791人
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貯まる・使える
...■香箱蟹 ■2017甲州鳥居平畑 ■藁焼きの鰹と昆布〆の焼き茄子 ■松茸のすき焼き風 ■キジハタ ■海藻のパン...きくのピューレ ■あゆの骨せんべい ■カキ ■あじ昆布じめ ■アスパラとつぶ貝 ■牛肉の細切り ■ズッキーニの花...2017甲州鳥居平畑です。 藁焼きの鰹と昆布〆の焼き茄子で...
...内心ちょっとガッカリしながら出汁を吸ってみたら、その芳醇な旨味に驚きました。 昆布と鯛のアラで取った出汁を丁寧に濾していると思われ...焼いた鯛からの旨味と昆布出汁が染みたじんわり湯豆腐です...
...お得に旬の味を味わって頂けるよう様々なクーポンをご用意しておりますのでクーポンページを参照下さい。 ■■ おつまみ ■ ■塩昆布キャベツ...
炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店
7月24日 NEW OPEN 東京新宿アクセスランキング※第1位"あの"呼炉凪来が金沢にOPEN
1470人
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貯まる・使える
...●かちわりきゅうり 不規則に裂かれたきゅうりに、塩昆布がたっぷりのスピードメニュー。 不規則なきゅうりの食感に、ごま油と塩昆布の塩気がぴったり。 昆布の塩気がドリンクを誘いました(^-^) ●お刺身５点盛り...
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