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豊岡駅(兵庫県)の日曜営業のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◼︎ 料理・味 [2016/07] □ お通し・子持ち昆布 □ 刺盛り(かつお+ちりず・白いか+生姜・すずき+わさび)...■てっちゃんトマトソース煮 ■ミニアワビステーキ ■カキの昆布板焼 ■岩のり巻ずし ■ホタルイカ一夜干 ■上にぎり...■鯵南蛮漬け ■中井の昼の膳 ■真鱈白子,的鯛昆布巻き,子持ち鮎,ごま豆腐,ずいき,はまぐり...
...炊き込みご飯 ほうれん草の胡麻和え 白和え ポテサラ 赤海老と帆立 茄子のごまだれ 浅利と菜の花の和え物 牛肉牛蒡 えのきや昆布や筍の和え物 大根と牛筋煮込み 酢の物 明太子入りグラダン 茶碗蒸し...
...この店の、評価点が、3.02(全国的に)・・・ 僕なら、麺のチョイスは、うどん 味付けは、鰹・昆布・醤油・鶏ガラを主体に 少し甘めで、と...
...おんなじ蕎麦で皿が違うだけと、 おにぎりが付いてくるんだけど、これがとても美味い 梅干しも塩昆布もとてもいい 天ぷらもタネは少し寂しいが...
...」って言いたかった〜!しっとり ホロリと 良くできたビーフシチューの肉の食感を彷彿としました。 何だろう 鶏ガラと魚?貝?昆布?素人の私は分かりませんが なんかふわりと風味が良いんです...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...これも田舎蕎麦のようでして, 温かいダシはやや甘めで, 出汁が真っ直ぐでとても自然な風味です。 濃いめの東京系でカツオ節と昆布が主体で, 鯖節も入っているようで,良い香りがします...
...・こむぎ ・甘エビ ・アカイカ ・鹿 ・へシコ(さばの味噌漬) やっぱり瀬戸内と日本海では魚が違うんですね…! こむぎは塩昆布で~とおっしゃってくださったので塩昆布で頂きました!! 昆布締めのよぅな感じになっておいしぃ!!こむぎあっさりとした味ですが弾力が結構あるのでよけいかもです!! 塩昆布との相性抜群です!! 赤いかは大きなイカらしく...
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