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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...朝食は焼魚のカレイと湯豆腐をメインとした 手作り感満載のお料理をいただきました 特に湯豆腐のだし昆布の巨大さに、隠れた部分にも妥協を許さ...
...・楽農やのケール 【蓋物】あんかけ ・れんこん饅頭 【釜飯】こしひかり(山陰ブレンド) 【副菜】ごはんのお供 ・でがらし昆布佃煮 ・かつおのなめ茸 ・但馬牛朝倉山椒煮 ・ふきのとう味噌 ・燻製しょうゆで食べる卵かけごはん ◻︎訪問時間:休日8時30分...
...八鹿豚は赤身が濃く、脂身がくどくないのでいくらでも食べられます。 しゃぶしゃぶには2色のスープが用意されます。 1つは昆布だし、もう1つは味噌とか唐辛子とか入ったスープです。 但馬牛は色が赤いままでも食べられます。 昆布スープにさっとくぐらせゴマダレで食べると但馬牛の魅力が最大に引き出されました...
...田作り ロブスター旨煮 まとう鯛博多押し 菊花蕪 鯛白板昆布巻 サーモン奉書巻 蛸南蛮漬 小鯛笹漬 錦玉子 真名鰹西京焼 蟹紅白巻 小鮑艶煮 鰆柚庵焼 栗金団 葉地神生姜 ☆二の重 鰻博多真丈 鰊昆布巻 天子甘露煮 花蓮根 蕨烏賊 海老芋含め煮 梅人参...■刺身 ■甲羅焼き ■柚子シャーベット ■蟹すき用 ■昆布だしが効いてる...
...お店で食べたら結構高そうなこのコースを、まずまずお値打ちに食べることが出来る。 特筆すべきは但馬牛しゃぶしゃぶ! シンプルな昆布だしで炊き上げ...
...御所の湯から帰ってくると朝ご飯が用意されています。 テーブルには出し巻き玉子、エテカレイの干物、味付け海苔、梅干し、塩昆布、青菜のお浸し...
...お造り 蟹。 多分ロシア産の冷凍蟹。見離れ悪し。 蟹の時期にやってきて冷凍の蟹(><) 朝食 鰈の一夜干し、昆布、梅干、豆腐、玉子焼き、...
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