神戸元町の昆布に関するお店

...「お食事」 →「真珠貝のかき揚げご飯」でした。塩昆布を混ぜ込んで炊いてあるので味わい深くていいです...かつおの塩たたきを中心に、普通のかつおの刺身、金目鯛の昆布じめ、ケンサキイカとウニが盛りつけられていました。 いや...＊甘鯛の竜田揚げ がごめ昆布のソースと共に ネバネバ系の料理です...

...「香の物」 手作りの「キュウリの糠漬け」と「昆布の佃煮」でした。この昆布の食感がシャキシャキで漬物まで美味しい。 「デザート」...雲子ととろろと塩昆布が湯葉で巻かれた天ぷらは口の中で雲子が溢れ出し絶品でした...

...ご飯、お漬物　■お漬物　■自家製 抹茶ようかん　■わさびこんぶ♡　■おにぎり＋お出汁…♡　■小鯛の煮付け...中：レンコンのキンピラ、下：茄子の田舎煮、山葵昆布、酒盗胡瓜　■上：湯豆腐、下：彩り大根とじゃこのサラダ...■サワラの幽庵焼き　■ホタルイカ酢味噌と山葵昆布...

...■冷酒　■焼酎のお湯割り　■子持ち昆布　■牡蠣と水菜のあっさり　■牡蠣と水菜のあっさり煮、子持ち昆布　■鱈白子の蕪摺り流し　■先ずはビールを　■ドリンクメニュー...先附：牡蠣と水菜のあっさり煮、子持ち昆布 刺し身：鯛と鰤...

...■お通し：茸たっぷりの茶碗蒸し　■神出産白菜と塩昆布のしゃきしゃきサラダ　■小鉢：きんぴらごぼう...こころ温まります。 ◎ 神出産白菜と塩昆布のしゃきしゃきサラダ ￥756...おばんざい5種盛り 830円 1.キャベツ旨塩昆布和え 2.玉ねぎの梅おかか和え...

...■前回 茶碗蒸し ミニサイズです♪　■前回 天ぷら 脚２本分 天つゆor昆布塩で♪　■前回 かに寿司 ４種類♪　■前回 お吸い物 脚１本（笑）♪　■前回...13200円 ☆八寸 ☆毛がに酢 ☆かに華やぎ造り…脚造り、霜降り造り、焼霜造り、昆布〆造り...

...■おばんざい 1種 お手頃に盛り合わせさせていただきます　■わさびこんぶ　■人気のポテトサラダ　■ORINAS特製サラダ小　■ORINAS特製サラダ大...■期間限定香住カニの土鍋ご飯　■期間限定香住カニのあんかけ出汁巻き　■わさびこんぶ...

...何年か前に業態転換する前はふぐ屋さんやったらしいです。 続いて、お刺身３種盛りで、定番の肉刺しより鯛の昆布じめがうまかった。 料理の説明...

...■いくらおろし　■黒枝豆　■ポテトフライ　■クリームチーズ おかか和え　■叩きキュウリ 塩昆布和え　■礼丈島直送 極旨ホッケ燻製 旨み凝...

...■バケット 追加6枚　■肴　■枝豆　■たたききゅうりの塩昆布和え　■鶏皮ポン酢　■たこわさ　■えびせん　■漬物盛り合わせ　■フライドポテト...・ローストビーフと淡路玉葱のサラダ ◆元祖❕海老ぷりマヨネーズ ◆きゅうりの塩昆布和え ◆韓国風チヂミ ◇生ビール...

...せっかく鱧と松茸の吸い物を提供するなら、枯れ節を倍にして、昆布を天然の真昆布にしたい。 メインは秋刀魚でいい。さらに鮮度の良いものを...■ふきしらすご飯、新じゃがと若昆布赤出汁...

...■帆立のくわ焼き　■真鯛の松前漬け　■本日の焼き物　■彩りサラダ　■帆立のバター焼き　■帆立のアンチョビバター　■鯛昆布〆　■伊勢海老の...

...■まずは生ビール　■中に海老なんかがゴロリと入った真蒸　■品の良い石狩鍋風の煮物　■刺身3点盛　■焼物、酢の物、蕪と筍と昆布の炊合せ　■...

...■香の物と塩昆布　■ミニ玉子丼　■二階です、階段を登ります。　■お茶...■出汁が効いた親子丼　■鍋焼うどん　■天丼　■昆布　■１Ｆのアプローチ　■天丼(6種)セット　■本日のランチ...（リクエストできると嬉しいかも）→私的希望！ サイドの漬物と昆布の佃煮・・佃煮は自家製かな...

...優しいのにしっかりおダシ効いてます・・ 京都の甘鯛昆布締め ここから握り。 京都人が大好きなグジを昆布締めに！！ 元々甘みの強い甘鯛を昆布締めにすることでさらにブースト...

...■【出汁について】 料理に使ってる出汁は、北海道の真昆布、鹿児島の本枯節と こだわり の水で出汁を引いております...蓮根は徳島産。削った直後の、鹿児島産本枯節と北海道産真昆布で取った一番出汁で。器は江戸時代初期のもの...お出汁は直前に削った削りたての枕崎本枯節、道南産真昆布...

...っさりしたタイプで蕎麦のつゆとしては東京では考えられない淡白さ、昆布が効いています。薬味は大根おろし、わさび、ねぎで...かけそばが運ばれてきました。 鰹と昆布のだしとゆずの香りを楽しみます。 れんげでだしを一口......でもこれやと、つるてん行っちゃうかな～～ 日替わりの梅昆布蕎麦...