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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サーモン、イクラも良かったです。本鮪の赤身はおそらく大阪の方が美味しいですね。焼き物は腹一杯なりそうで断念。ヤマサの北海道の昆布醤油は初見でした。昆布の甘みが良いですね...
...お酒の種類も幅広く揃えているみたいだし。 コースの内容にいきましょう！ 1. 突出し…白煮（海老、竹の子、昆布、菜の花、お麩） 2. お...
...220円～ ■つぶ串 道東 ■ロールキャベツ 十勝 ■がんも 釧路 ■こんぶ 根室 ■とうふ 釧路 ■こんにゃく 釧路 ■しらたき 道東 ■厚揚げ 釧路...定番からマスターのオリジナルまで多くのネタが自慢！出汁は歯舞昆布をベールにオリジナル！...
...じゃがバター(値段忘れました)、イワシ南蛮漬け480円、新昆布煮480円と、おでんは大根180円、 厚揚げ200円、長天150円 味は全体的に結構美味しいと思います。カミさんは新昆布煮が旨い！と．．(沖縄の人って昆布好きが多い)...
...丼にご飯を盛り、その上にイクラ、サーモンの切り身を重ね、出汁焼卵、昆布の漬物を添えている。 まさに、親子丼の海鮮バージョン。 自分が食べてきたサーモンは...お通しはサケのマリネ、これは冷たいしパサパサでダメかな…。 以下握り ヒラメ昆布締め...
...そして２口３口とすする 内に昆布だしの旨味の輪郭が現れます...スープが食欲をそそります。 早速、スープを一口。 鰹節、昆布が中心と思われる風味と醤油だれが程良く、美味しい。 もろ好み！...普通の醤油にしたら・・一口スープをすすったら、おいしい！昆布などのだしがもう優しく口の中に広がって...
...蟹の甲羅揚げはほぼ蟹蟹でした 雲丹の舟昆布茶碗蒸しは絶品❗️ 厚岸ウヰスキーのハイボール最高 流石北海道道東のお寿司 雲丹蟹鯨どれも絶品❗️ 昆布の舟の茶碗蒸し握り寿司美味すぎ 一人でも最高の晩餐...丹頂をいただいた。 これに、花咲蟹の味噌汁、雲丹船昆布茶碗蒸しを単品オーダー...
...「生ビール」。 以後、お通し（きざみ昆布）、鯨赤身、鶏ザンギでそれぞれビールを一杯ずつ。 鯨赤身、生姜がいっぱい付いてます...◾︎かしわそば ￥950 〆に蕎麦でも……という事で頂きました。 お汁は昆布だしが効いた少し甘めな風味...
...スープは鶏、カツオ、昆布、野菜などがベース これに甘口醤油などから構成されるタレの一杯になっているそうです...食べ歩きに便利メニューですね（＾＾； 濃い茶色のあっさり醤油味のスープです。 鰹昆布系のほのかな酸味と醤油の辛味を利かせた味です...
...麺がほっそいけやな ズルズルすする・・・いやー、こんぶは当然、様々な野菜をスープに？？ んーー深いしンマい...クリアな味ですが魚介の風味がかなり少なく、鶏ガラや豚骨、昆布や野 菜等の出汁の方が効いています...見た目通り醤油濃い味ですが、辛さはマイルドで、むしろ鰹昆布系の酸味の濃い味です...
...※ネタは仕入れ状況により変わります。 ■うにいくら丼 ■銀しゃり おにぎり ■うめ / さけ / かつお / ツナマヨ / 塩こんぶ ■...
...ワラビ、セリみたいな菜っぱ、ギョウジヤニンニクそしてコンブ。野菜の出汁が出た汁物である...定食内訳は、オハウ、アマム、メフン。 オハウは昆布と塩だけのシンプルな汁に季節の山菜やキノコなどを入れ...鹿肉もしっかり入っている 鹿肉も臭みはほぼない 味付けが塩と昆布だけということだったが...
...■先付けです。地場のクレソンです。 ■糸撚鯛の桜道明寺蒸し。 ■お刺身はキンキンの昆布じめ、地場のウニ、鰹のたたきです。 ■焼き物はアブラボウです。 ■揚げ物は白魚。...まずよもぎ麩とエビの白和え。 お刺身は平目昆布〆...
...・ざる ６８０円 ５分ほどで配膳されました。 かしわ種込 こちらは緑のお蕎麦。軽くコシあり。 かしわは親鳥。 濃いめのつゆには昆布だしの香りと親鳥から出た出汁の味...
...軽やかで、飲みやすくほんとりと紫蘇の香りが爽やかさを一層引き立てます。 ■黄金鍛（昆布） 北海道の礼文島で採れる昆布を使用した味わい豊かな焼酎です。 ■吉兆雲海（そば）...酢が苦手なのですが、この〆さばは酢の香りはそれほど強くなく、何でしょう、昆布のようなうまみがありました...
...麺鉢は、丸みを帯びた黒地の多用丼です。 合わせて、「むすび昆布煮」の小鉢もサービスしてくれました(^^)。 それでは早速...500円 ■卓上のかきそば ■店舗入口 ■むすび昆布煮 ■麺鉢 ■かきそばの紹介 ■駐車場 ■特牡蠣そば...あと、冷やしそばにのってた 昆布のかき揚げがまた...
...丼の構成は海苔、とろろ昆布、カイワレ、卵黄。 店員さんに念のため食べ方を確認したものの...■蕎麦湯アップ ■無量寿そば 840円 ■そば ■生卵とおぼろ昆布入り ■寿庵天ぷら ■寿庵三宝 ■エビ天とじ丼セット 880円...カツオによる出汁の風味をほのかに感じます。 出汁には昆布も入っているのでしょうか...
...そのラインナップは、 はんぺん、大根、たまご、つぶ貝、こんぶ、さつま揚げ、揚げボール、しらたき、豆腐、ふき、巾着...“王将”を勧められます。 まず、大根、タケノコ、卵、はんぺん、昆布を頼みます。大根から行きますがしっかり出汁を吸い美味いです。 昆布も程よく煮込まれ...
...堪らん。口の中でとろける濃厚な深いコクと甘み、ふんわり香る磯の香り！！利尻山の雪解け水で育つ利尻昆布がこの旨味を作ってるのよ。とろっとろ...
...豚肉の旨味がしっかり感じられ、 ヒレらしく食感は柔らか。 衣の油っこさもあまりなく美味しいトンカツです。 お味噌汁は昆布だしが効いていました...
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