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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■桜島大根となまり節、刀豆の味噌和え ■★ねっとりと昆布〆された旬のタラ ■旬のタチポン酢 ■さぁ、飲むぞ ■★旬のタチポン酢 ■タラ昆布〆は肉厚に引いたもの ■ホッケつみれ ■地物の大根、太めのフキ...ホッケつみれも素朴な味わいでウマい。 ★ タラ昆布〆 :ねっとりと昆布〆されたタラは肉厚で好物のひとつ(これは2月が旬です)...
...・ご飯は適度にもっちりしていて、まばらに醤油がかけられていて(しょっぱくないです)、おぼろ昆布も控えめに混ぜられていました。 ・岩のりは...
...茹で加減が申し分なく、柔らかな食感の中にも弾力があり、甘みの強いみずみずしい美味しさは真蛸をこえる。 ●海老真丈 昆布出汁の中で真丈を茹でたあと...
...それでも大将と奥様のお話は楽しくて、また来たい!と思ってしまいました。メニューにあった北海道の昆布出汁の唐揚げ…絶対美味しいやつでしょ!食べてみたかった…機会があれば次こそ一軒目に来て存分に食べたいと思います...
...1人で切り盛りしているためちょっと時間がかかります。 おでんは大根と玉子。大根には昆布のいい味が染み込んでいます。玉子にはからしがとても...
...ネギ・鰹粉・あっさりマヨネーズをかけた絶妙な味。 5個いり430円。8個入り630円。10個入り700円。 ■ダシたこ 鰹とこんぶのダシで食べる たまごたっぷりのふんわりたこやき...
...■焼酎 ■北の星(ボトル) ■北の星(グラス) ■中々(ボトル) ■中々(グラス) ■喜多里(さつま芋/じゃが芋/麦/昆布)(ボトル) ■喜多里(さつま芋/じゃが芋/麦/昆布)(グラス)...
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