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函館の家族との食事にぴったりのそば(蕎麦)のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...付け合わせの醤油は三貞でも扱ってる出汁醤油で、舐めてみると確かに昆布や鰹などの魚介系の出汁の味がします。山葵をかまぼこに載せて頂きますと…、お...いい雰囲気出てますよ。 五目蕎麦を食べました。 出汁が良いですね。函館真昆布を使用してるんで香りがとても良い...
...コシがしっかりとあり、のどごし良好ないい風味。 ツユは、かつおメインで昆布も入ってるかな。 ちょっと甘目でつけて頂くとのどごしがより良くズルズルッといけます...このスタイルの手繰り方には合うだろう。つゆは出汁(昆布)をじっくりと...
...創業は明治24年の老舗とか。 建物が新しいと、(老舗と言われても・・・)と思ってしまう今日この頃。 鴨南ばん(\1050) 昆布・椎茸の効いた出汁はふわっとした甘さ...
...秋田県産の大きくて肉厚で味が濃厚な大なめこに、本枯節・利尻昆布・枯鯖節・枯宗田節のかえしと共に! レビューを見て、鳥めし...蕎麦風味豊か。節、昆布の出汁の上品なつゆ。 お腹に余裕のある方は、鶏めし...シャープで上品な酸味香る旨味を、利尻昆布のどっしりとした滋味が下支え...
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