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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...衛生面での対応なのかな？ 酢飯の上に根ぼっけ、そして昆布で〆られたビジュアルは、釧路の「いわしのほっかぶり寿司」を彷彿されますね！ おもむろにひとつ口に放り込みます… うま！ 思わず声にでちゃいましたよ。 とろみのある食感のホッケがほんとに旨い！ 昆布も春...白板昆布の下には酢〆にされた" 根ぼっけ...
...美味しかったりするんだよねぇ〜♪ 女将さんに、本日のおすすめを聞くと『たらの昆布〆やタチポンです』というので、まずはおすすめからいただこう。 ★ファーストオーダー 〘サッポロクラシック生ビール¥500〙と〘函館産真だらの昆布〆め¥500〙を注文。 北海道限定のサッポロクラシックと程よく熟成された真だらは...■国稀 鬼ころし ■国稀 上撰 ■北の勝 大海 ■函館産アワビ焼 ■函館産真だらの昆布〆め...
...いか刺し定食は、新鮮ないか刺し、おつけもの、お代わり自由なごはん、こんぶのお味噌汁 いかは本当に甘くて、口の中で溶ろけます 道下のイカ下足ザンギは...がごめイカ刺丼1200円をいただきました。 がごめ昆布もイカ刺しも、函館にきたら食べたかった名産品です。 イカ刺しはイカそうめん状にカットされ、食べやすく、ほんのりした甘みがおいしい、新鮮な味わいでした。横の水槽では生きたイカが泳いでいます。がごめ昆布はあまじょっぱい味わいで...
...コシがしっかりとあり、のどごし良好ないい風味。 ツユは、かつおメインで昆布も入ってるかな。 ちょっと甘目でつけて頂くとのどごしがより良くズルズルッといけます...このスタイルの手繰り方には合うだろう。つゆは出汁（昆布）をじっくりと...
...´∀´)ﾉ凵゛ せんベロセットの刺身 「カレイ、にしん」 にしんプリプリだわ がごめ昆布醤油がまろやかなあまさで九州醤油みたい なもんだからわさびもまろやか〜 もう一品きた「玉子とじ」じゃないのw...
...■鮑の蒸し揚げ ■戸井産赤身 ■北寄のヒモ ■ヒラメ昆布締め ■生ほたて ■生北寄 ■生にしん ■幸寿司 湯の川...コクがあります。おぼろ昆布巻きが面白い。...期待しましたが、催し物だとやはり厳しいのかな？ いくらの昆布巻きも微妙でした...
...焼酎が少なくなって、日本酒・ワインが増えました☆ 私の好きなフルーツビールも無い。。。 茹で落花生が無くなって、塩昆布キャベツ！これうまい！！ あと乾き物...
...付け合わせの醤油は三貞でも扱ってる出汁醤油で、舐めてみると確かに昆布や鰹などの魚介系の出汁の味がします。山葵をかまぼこに載せて頂きますと…、お...いい雰囲気出てますよ。 五目蕎麦を食べました。 出汁が良いですね。函館真昆布を使用してるんで香りがとても良い...
...何気に美味しかったのがほっけ。 小さめでしたが肉厚でふっくら。 真ほっけだそうで、納得の美味しさでした。 味噌汁も昆布ダシがしっかり効いていて美味...
...お通しはたらこ煮 しっとり 刺身 かんぱち旨し 平目の昆布じめ ちょいちょいと塩をつけて 甘味が広がります...1800円 ・とろのあぶり 時価 ・づけ鮪 800円 ・平目の昆布じめ 900円 ・塩辛オムレツ 800円 ■お刺身■...その分賑やかだった。 にぎり(花) 平目の昆布〆 キンメの浅〆 お刺身…何頼んだっけな 生ビール...
...焼鳥を数本いただきましたが、おでんの汁がめちゃくちゃ美味しくて、感激！！！ ですよね〜♪ 昆布が違いますからね〜♪♫ っちゅって、お店の...
...よりどりみどりな感じでした。 ■まずは、「釣り真鱈昆布締め」230円、「釣りやりいか」230円...よりどりみどりな感じでした。 まずは、「釣り真鱈昆布締め」230円、「釣りやりいか」230円...真いか、はまち(活〆) ■本鮪中とろ ■まぐろ(鉢鮪)、真鯛昆布〆焼霜造り...
...小鉢の魚の煮物も、味滲みて美味いし、味噌汁はとろろ昆布入りで美味いなぁ。言うことなしです。 で...■いくら ■真いか ■サケハラス ■カットメロン ■とろろ昆布のお味噌汁 ■活イカ踊り丼 2,080円 ■「活きいか踊り丼」(2080円) ■丼ぶりセットのとろろ昆布味噌汁...
...１人で切り盛りしているためちょっと時間がかかります。 おでんは大根と玉子。大根には昆布のいい味が染み込んでいます。玉子にはからしがとても...
...常連さんと楽しく呑めました。 本当に味わって欲しいのは、真昆布の炙りと、お母さんの情熱と愛情 昆布は日本の97%が北海道産。その中でも利尻昆布...
...「あっさり」は、昆布でコクと旨味を引き立たせた鶏ガラベース。 「こってり」は、たっぷりの野菜でじっくり煮込んだとんこつベース。 注文時にどちらにするか口頭確認があります。 ■正油らーめんあっさり 820円 あっさり：昆布でコクと旨味を引き立てた鶏ガラス...ではでは..いただきま～す！ スープ.. 昆布メインの鶏ガラタイプ...
...～長万部～ニセコ～小樽～札幌（泊） この日のメインは ニセコ昆布温泉 での入浴だったが… 函館本線の普通列車は...ちらっと今回買ったものをご紹介。先ずは出汁昆布、こんなに入って1,050円！安い！ 一番左は...うまくできてますよね（笑 しょうがご飯は生姜だけでなく昆布も混ぜられてます...
...ざっくり『居酒屋さん』で括ってしまうのはもったいないお店なんです。 真昆布の街でお出汁のお店って、期待しちゃうよね^^ どんなおでんを出してくれるのかな？...こちらのお出汁よろしゅうございます。 函館市は真昆布の産地ですから...
...次は軽～くランチにでも行ってみたい。ランチがお得らしいんで♫ 昆布だしを入れて炊いたご飯に黒酢を使ったシャリ。 昆布だしで割った醤油。 これが先代から伝わる伝統の味らしい。...井戸水は癖がなく、まろやかで寿司との相性も抜群なんだとか。 昆布出汁を入れて炊いたご飯に黒酢を使ったｼｬﾘで...
...天■野沢菜細巻き■枝豆■玉子サンド■ウィンナー■揚げ出し焼売■チキンナゲット■とろろ昆布汁■本日のシャーベット■オレンジゼリー ■【期間限定】春の旬握りフェア！！ ■カツオ握り209円■旬の３貫盛（カツオ握り・桜鯛タイ味噌握り・桜海老軍艦）319円■石カレイ昆布〆握り209円■桜鯛タイ味噌握り319円■桜海老軍艦209円■カツオ塩タタキ握り16...炭火焼き264円■岩のり汁110円■豚汁264円■本日のあら汁209円■がごめとろろ昆布の吸物264円■生ハムシーザーサラダ363円...
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