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※2015年12月14日時点での点数分布です。
函館で新鮮なうに と海鮮。むらかみのうにで幸せ!今までに味わったことのない感動をお届けします
41036人
...具は、寒ふのりと、がごめとろろ昆布。 うに丼、写真はSサイズで、レギュラーサイズだと4000円。...■ウニ入りだし巻き玉子 ■日本酒と共に ■お味噌汁にはとろろ昆布と細切り昆布(利尻?)...
...シャリのバランス 良い!良い!前日行った回転寿司と変わらない 価格帯で、このクオリティの握りが食べれるとは! マコガレイは軽く昆布締めする仕事の丁寧さ! 夏の鮪にしてはそれなり油乗ってるよ〜 と鮪の赤身...
...全く変わらないラーメンだ! スープは豚骨鳥ガラに昆布、香味野菜 透明になるまで、丁寧し作っているのも変わらず...スープは正に 極上スープ 豚骨鳥ガラに昆布、香味野菜をいれ 透明になるまで、丁寧し作っているのでしょう...これぞ函館ラーメンというような、鶏ガラスープに昆布の旨味が溶け出した懐かしい味...
...付け合わせのホタテの煮物、こんぶ、岩海苔の味噌汁も美味しかったです。 値段は観光地価格かな。...ミョウバンの匂いがなく殻から剥きたてで、ほんのり海水に混じった昆布の香りがするくらい。 ■イカ刺身と味噌汁のついた定食。...しかし味わい的に剥き立ての鮮度の良い甘くて昆布や海藻等の潮の香りが立っていないしエグみがあるので恐らく明礬漬け...
...■まぐろ、まめ ■いか、めかぶ ■ぬか、卯の花 ■鮭昆布、浅漬け ■小皿いっぱい嬉しいーーー♡ しかも...鯛の子(?)、タコピリ辛煮、厚揚げと野菜の煮物、塩昆布、ポテトサラダ、漬物など多数。気前のいいサービスです。...もやしのナムルや行者ニンニク味噌・昆布巻き・おからなど全10品...
...常連さんと楽しく呑めました。 本当に味わって欲しいのは、真昆布の炙りと、お母さんの情熱と愛情 昆布は日本の97%が北海道産。その中でも利尻昆布...
...また近年名物になっている、がごめコンブを使ったがごめギョウザなるものもありました。...キレイに盛り付けられた具が、 いい感じです。 普通の昆布よりも、粘りがあって、高級な特産品の、 がごめ昆布の入ったぎょうざもおすすめです...
...スープは豚骨とガラに昆布など軽い魚介などで豚骨が少し 強く感じる印象を受けます...飲んでみると鶏ガラベースの中に昆布の風味をほんのりと感じ、豚骨が使われているっぽいコクも感じる...きっと、今はこういう味が好まれるのかもしれません。 鶏ガラと昆布だしで限りなく澄んだスープ・・・...
美味しいうにと海鮮!北海道産のお肉や地元食材で函館を満喫!非日常の贅沢な時間を愉しめる店
6274人
...■贅沢ゆず酒 ■白加賀 ■蜂蜜梅酒 ■利尻昆布梅酒 ■サワー ■リモンチェッロ イタリアンレモンサワー...■うにの三色天婦羅 大葉・湯葉・おぼろ昆布 3種の素材とうにのそれぞれ異なる風味をご堪能ください。...(夜の部のみご提供) ■うにの三色天婦羅 大葉・湯葉・おぼろ昆布 3種の素材とうにのそれぞれ異なる風味をご堪能ください...
...がごめ昆布美味しい! 函館で、がごめ昆布を出すスープカレー屋さんがあると、 NHKの『英国一家、日本を食べる Sushi and Beyond』の昆布回のオマケ情報にて紹介されていたので...
...■鶏もつ煮 ■オムねぎ ■じゃがバター(塩辛付) ■がごめ昆布うどん ■がごめ昆布そば ■いくら丼 ■山わさびめし ■焼物 ■根ボッケ焼き...麦焼酎 ■鳥飼 米焼酎 ■鏡月 (割り-水・烏龍茶・お湯) ■昆布焼酎(北海道)...
...(麦・芋) 一杯 ■喜多里 ボトル 芋/麦/昆布/じゃがいも ■トライアングルインディゴ ボトル...脂ものって美味。ここで北海道焼酎「喜多里(昆布)」500円にスイッチ。ほんのり昆布が香り...
...(^^;)ゞ 通しは 薩摩揚と大根の煮付 ;出汁は煮干+昆布で私好み.たこブツは 水蛸の"ぼっち(帽子:胴体部分)"...と入ってます.最前の刺身の粗から仕立てた汁の様ですね.出汁は昆布, 調味は酒と塩,グルソー少々?.私には気持ち塩強めですが好い味出てます....
...美味しくて安いお通し。 何もかもおいしいが、お通しだからといって手抜きのなさ。 タラは甘みがあり、聞いてみると昆布〆をしているらしい。 ...
...お麩が載ってるのか珍しい。 まずはスープを一口。 コンブの出汁がよく効いた塩味のスープは...昔は小があった気がするのだが、気のせいか? スープは道南産の昆布だしらしいので真昆布か?真昆布で出汁をとるのも珍しい...
...■鰤の酢〆寿司:ゆず皮、大根酢漬け、鰤の酢〆、おぼろ昆布の4段重ね(2023年12月)...甘辛く煮込んだ身欠けニシン3切れと数の子3切れ、根昆布だったかな? 煮たものとたくわんというお弁当...いかめしをはじめ筋子や数の子、昆布巻き...
【函館駅徒歩5分】北海道の旬で新鮮な海鮮を食べるならここ!地元民にも愛される老舗鮨屋
6850人
貯まる
...お椀は青海苔、がごめこんぶ、海老の頭から選べて、大好きな青海苔でお願いしました。...■ニシン ■しま海老 ■鮨金 ■キンキ ■鱈の昆布〆 ■あぶりトロ ■ホタテの磯辺揚げ ■外のめにゅー...ホタテの磯辺焼き(840円) 子持ち昆布(420円) ホタテの磯辺焼きや...
...食べられちゃう前(泣) ■本日の三点刺し ¥980 ボタン海老 ブリ ヒラメ昆布締め ■もずく酢 ¥580 ■塩水うに刺し ¥980 ■「函館山」さん...朝一番は、イカにとろろ、ネギ、とびっこ、なめこ、昆布...
...小鉢の魚の煮物も、味滲みて美味いし、味噌汁はとろろ昆布入りで美味いなぁ。言うことなしです。 で...■いくら ■真いか ■サケハラス ■カットメロン ■とろろ昆布のお味噌汁 ■活イカ踊り丼 2,080円 ■「活きいか踊り丼」(2080円) ■丼ぶりセットのとろろ昆布味噌汁...
...■この4種の丼と ■ほっけ 思った以上に大きくてびっくり ■こんぶ佃煮 ■ブロッコリー ■お漬物 ■五目ほっけ定食 1180円...出てきた焼魚セットは、お盆の上に漬け物や昆布佃煮などが入った小鉢が三点にお味噌汁...塩辛と思い使わなかったですが、昆布の佃煮のようなので残念な事をしましたw...
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