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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...流石、小樽という感じのネタと鮮度 カレイの昆布締めは、、、 寿し おおはた さんの瞬間昆布〆になれているので締めすぎて昆布の旨味はあるけど...
三代目網元 魚鮮水産 函館五稜郭本町店
【五稜郭公園前電停 徒歩3分 】個室あり！喫煙ルームあり！＜お電話＆ネット予約受付中！＞
637人
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貯まる・使える
...お酒で北海道っぽいの何かないか店員さんに訊ねてみると「こんぶ焼酎」なるものを提案されました(-д☆)ｷﾗｯ 「SAPPORO★BEER」とか言うんじゃないかと期待してましたが違いました(笑) こんぶ焼酎…シソ焼酎とかと違って…なんか...食感が酒のツマミとなり美味しい(〃ω〃) ■こんぶ焼酎をボトルで頼んで水割りからのお湯割り(^^)b ほんのり昆布の香りのする焼酎でした...
...■新玉ねぎのサラダ ■山菜天ぷら盛り ■きゅうりの梅肉和え ■にしん漬け ■pizza ■刺身 ■まぐろ刺し ■ひらめの昆布〆刺し ■し...
...(ミートソース風) ■あさりと野菜の塩パスタ ■うめと昆布(がごめ)のパスタ ■たらこ和風パスタ ■ペスカトーレ...(トマトベース) ・アサリの塩パスタ ・ペペロンチーノ ・昆布(がごめ)のパスタ ・ボロネーゼ (ミートソース風)...・アサリと野菜の塩パスタ ・ペペロンチーノ ・うめと昆布(がごめ)のパスタ ・ボロネーゼ (ミートソース風)...
山内農場 函館五稜郭店
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円～
223人
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貯まる・使える
...各 ■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...玉葱スライスをお造りのつまにするなどなかなかいいアイディア。 ☆ごはん ホタテごはん。 昆布とホタテの出汁が効いた炊き込み御飯。 ごはんの上にのった昆布佃煮がアクセント...
Hakodate Dining 備後屋
裏路地に佇む、大人のための洒落た隠れ家 地元の魚や野菜にこだわった手仕事料理と地酒、ワイン
1196人
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貯まる・使える
...薬味を添えて当店オリジナルの「がごめ昆布塩」や「自家製ポン酢」でお召し上がりください ■豆乳湯豆腐 自家製ポン酢 函館産昆布と勝田豆腐を作る豆乳で湯豆腐にしました。大豆の味が濃厚で...■ガゴメおにぎり 函館市内でしか獲れない「がごめ昆布」をご飯に混ぜたおにぎりです...
...・えんがわわさび@500 えんがわとたっぷりの昆布が和えてあって、わさび 漬けは少なめ。 でもこの昆布のバランスが良いの。 これは隠れた逸品だなー、オススメ！...■がごめ昆布ラーメン 冷やしつけめん...
...ズワイガニ:カニの身も分厚く、美味しい 子持ちコンブ: 昆布とニシンの組合せ 本マグロ大トロ: 脂が口の中で溶ける...■11貫目 芽ネギ ■12貫目 こもちこんぶ...
...そばの量も多いと思いますｗ ツユは片栗系。鰹・昆布の和出汁の風味あるけどコクがないというか。塩分（醤油？？）感強いですね。...風味は感じません ツユは甘味そこそこ..出汁感はあまり感じません 昆布系の出汁ですかね～ 蕎麦湯は食べてる最中に持ってきてくれます 器はご立派...
...■シーザーサラダ ■豆腐サラダ ■サーモンカルパッチョ ■飯・丼（大盛り+50円） ■ライス ■おにぎり（鮭・梅・昆布） ■お茶漬け（梅・鮭・たこわさ・塩辛・昆布・いか三升・うにくらげ）...
...お通しはたらこ煮 しっとり 刺身 かんぱち旨し 平目の昆布じめ ちょいちょいと塩をつけて 甘味が広がります...1800円 ・とろのあぶり 時価 ・づけ鮪 800円 ・平目の昆布じめ 900円 ・塩辛オムレツ 800円 ■お刺身■...その分賑やかだった。 にぎり(花) 平目の昆布〆 キンメの浅〆 お刺身…何頼んだっけな 生ビール...
...■めっちゃお得なお食事券♪ ■鮨 島うた 五稜郭 ■秋と言えば、さんま！ ■松茸！風味抜群！ ■おぼろ大根あったか昆布だし～ガゴメのとろろで～...
...総合的に何人かでワイワイやるのがぴったりな店だと感じました！ また友達誘って行きます。 ご馳走様でした！ 肉は柔らかく、タレは昆布で取ってあり飽きがきません。また寄らせていただきます！ 肉は柔らかく、タレは昆布で取ってあり飽きがきません...
...■昆布おにぎり＆キムチ鍋焼きうどん☆ ■入口 ■メニュー2017...特もり(700円)の価格設定です。 もりそば用のだしは鰹節と真昆布が主、かけそば用のだしはサバ節と イワシ節...◆｢味噌おでん(100円)」 ◆｢もり(650円)」 昆布のお通し(無料？)...
...◯付き出し 自家製豆腐、小エビと豆煮、タケノコ薄皮 梅肉和え ◯刺身 まぐろ、サーモン、たこ足、ソイの昆布締め どれも新鮮でうまい。昆布締めが最高ー...
...ゴリゴリの魚推し居酒屋ではないから地元民にはいいのかもね？ 私のオススメはヒラメの3点盛り 握り1貫、昆布締め、刺身、酢の物で、4点盛りじゃねーかという裏切りは嬉しい誤算で〜꒰ *´З` ꒱ 昆布締めは甘くて美味しかった〜 あと...
...■げその唐揚げ ■鍛高譚はもちろん、北海道ならではの昆布焼酎、じゃがいも焼酎も楽しめる ■日本酒好きなら...■真イカ刺 ■ゲソの唐揚げ ■たち（真鱈の白子）焼き ■ぶり昆布〆 ■ぼたん海老塩焼き ■蟹とアスパラチーズ焼き ■贅沢ゆず酒...日本酒の次は、北海道ならではの珍しい焼酎にチャレンジ！ 昆布焼酎と迷ったが...
...■お新香盛り合わせ ■枝豆 ■軽く炙った焼きたらこ ■筋子おろし ■ガゴメおにぎり イクラ/明太子/たらこ/鮭/筋子 ■がごめ昆布が入ったご飯で美味しかったです...
...■いぶりがっこクリームチーズ ■キムチと鶏ささみあえ ■白菜の塩昆布漬け ■焼き鳥（2本） カット、串打ちまで全て手作業。1本1本心を込めて...■特製もつ煮込み 一日かけて煮込む自家製。白みそ仕立て。 ■あさりの酒蒸し 昆布茶が隠し味...
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