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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...加算分はほぼ原価。 ■ベジタリアンムスリムラーメン(昆布だし、豆乳、お塩、胡麻油少々のスープ。とても、美味。)...函館といえば塩ラーメンですが、函館の塩ラーメンは昆布ダシがメインの為、インパクトが薄いと個人的には思います。...スープはあっさりで塩味は強め。 鶏ガラ豚骨のWスープに、昆布の旨味が効いてる...
...店内に入ると ご夫婦が温かく迎えてくれます こちらのラーメンの特徴は 札幌ではあまり見られない「昆布」を たっぷり使ってるであろうスープと スープに散らされた揚げ背脂ですかね 現在のラーメン界のスープは「重層型」とでも言うべき...
...■鮑の蒸し揚げ ■戸井産赤身 ■北寄のヒモ ■ヒラメ昆布締め ■生ほたて ■生北寄 ■生にしん ■幸寿司 湯の川...コクがあります。おぼろ昆布巻きが面白い。...期待しましたが、催し物だとやはり厳しいのかな? いくらの昆布巻きも微妙でした...
...また、卓上の刺身醤油はかなり甘いです。九州の醤油といった感じ。店にがごめ昆布醤油というのが売っているので、その醤油が使われているのでしょうか...注文したもののそれぞれの感想。 ・塩キュウリ…塩昆布と漬けられいて...
...1段目「マグロ、〆さば、キンキ炙り」(さばやべーわ 2段目「サーモン、あじ、かつお」(あじは昆布〆かな 3段目「あまえび、ウニ、ひらめ、...
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