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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
1ロワゾー・パー・マツナガ
くつろぎの空間で贅沢なひとときを。 道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください。
4412人
- 火曜日
...そしてカブのポタージュ。 前菜は北海道の海の恵みを一皿にあつめて。甘海老、雲丹、北寄貝、帆立、子持ち昆布、食用花、アスパラなどの野菜が沢...
...めぬき昆布じめ、車海老、穴子、鉄火＆カッパ山わさび、玉。 今年初蝦蛄...先ずは肴から ◆函館の塩雲丹 ◆中トロと赤身刺し ◆鯛の昆布〆刺し ◆ずわい蟹 蟹味噌添え ◆ミズ蛸 ◆ツボ鯛塩焼き...■活けいか ■9/21 秋田産アラ昆布〆...
...■熱々・・・ ■秋鮭のフラン・甘海老クリームコロッケ・真昆布煮物 ■深谷シェフ 承諾済み ■近郊のキノコ...秋鮭のフラン塩イクラ添え・噴火湾産甘海老のコロッケ・南茅部産真物昆布と自家製ハムの煮物 秋鮭のフランはムースのような？テリーヌのような？柔らかい食感。甘海老のコロッケは衣が軽くサクサク～！真昆布の煮物はホッとする１品...
...味付けもイカ飯っぽい感じで甘さと塩味とよき。 ・ほうぼうの昆布締め (津軽海峡) 白身魚の脱水がいい感じ。昆布の感じもありながら、ポン酢ジュレが良い相性。美味い。...＜にぎり＞ 7 ホウボウの昆布締め 上磯 8 サバ 噴火湾 9 サワラの幽庵焼き 噴火湾...
...コシがしっかりとあり、のどごし良好ないい風味。 ツユは、かつおメインで昆布も入ってるかな。 ちょっと甘目でつけて頂くとのどごしがより良くズルズルッといけます...このスタイルの手繰り方には合うだろう。つゆは出汁（昆布）をじっくりと...
...■新年紅白握り（赤身、中トロ、大トロ、金目鯛、真だい、白身昆布〆） ■上マグロ脳天炙り ■サッポロソラチ ■お店...【寿司醤油】 昆布出汁、お酒、味醂をブレンドしたお醤油です。塩味はやや弱く...【寿司醤油】 昆布出汁...
...僕は甘さは強くないと感じました 僕の舌がおかしいのかな？ 魚系の出汁感は感じません 旨味は昆布なのかな～ でも..美味しいツユです 蕎麦が太いのでけっこうたっぷり目につけて..わしわしと食べます う～ん♪...
...◯付き出し 自家製豆腐、小エビと豆煮、タケノコ薄皮 梅肉和え ◯刺身 まぐろ、サーモン、たこ足、ソイの昆布締め どれも新鮮でうまい。昆布締めが最高ー...
...付け合わせの醤油は三貞でも扱ってる出汁醤油で、舐めてみると確かに昆布や鰹などの魚介系の出汁の味がします。山葵をかまぼこに載せて頂きますと…、お...いい雰囲気出てますよ。 五目蕎麦を食べました。 出汁が良いですね。函館真昆布を使用してるんで香りがとても良い...
...麩やホウレン草等々、具の種類がとても多い五目そばで満足です。 以前は老夫婦が経営されていたと思うのですが...？ がごめ昆布そば 何度か訪問してますが、青色申告スタンプラリーの対象店舗だったので再訪しました。 お蕎麦柔らかいので温かい方がいいかと考え、がごめ昆布そば760円をチョイス...
...(ミートソース風) ■あさりと野菜の塩パスタ ■うめと昆布(がごめ)のパスタ ■たらこ和風パスタ ■ペスカトーレ...(トマトベース) ・アサリの塩パスタ ・ペペロンチーノ ・昆布(がごめ)のパスタ ・ボロネーゼ (ミートソース風)...・アサリと野菜の塩パスタ ・ペペロンチーノ ・うめと昆布(がごめ)のパスタ ・ボロネーゼ (ミートソース風)...
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